Modre alge - dobavitelj B12, več kot 65 vitaminov, mineralov, encimov, aminokislin - strupene s pomočjo -izdelki in opozorila

Modre alge - dobavitelj B12, več kot 65 vitaminov, mineralov, encimov, aminokislin - strupene s pomočjo -izdelki in opozorila

organsko modre alge so ena najbolj hranljivih hrane na svetu. Dve sorti, Spirulina in Aphanizomenon Flos-Aquae, sta najpogosteje porabljeni obliki modro-zelenih alg. Ta ima status superhrane zaradi visokih koncentracij beljakovin, vitaminov in hranil. ((Povezava odstranjena))

Kako se gojijo alge z modrimi zelenimi?

Najbolj modro-zelene izdelke alge vsebujejo afanizomenon flos-aquae, ki so jih pobrali na jezeru zgornjega Klamath v južnih ookah. Žetev bo potekala poleti od junija do novembra. Alge se filtrirajo, da ohranijo najbolj živahne cvetove in jih nato še očistijo s centrifugiranjem. AFA se nato ohladi in zamrzne ali posuši pri nizkih temperaturah in proda kot prah.

Naravne povezave v organsko modrih algah

modre alge so sestavljene iz 70% zeliščnih beljakovin in vsebujejo več beta-karotena kot brokoli. Dvojni napadalec modrih alg je, da vsebujejo visoko koncentracijo hranil - več kot 65 vitaminov, mineralov in encimov, pa tudi celoten spekter osmih esencialnih aminokislin in deset neobčutljivih aminokislin ... in jih z veseljem absorbira telo. Dejansko je mogoče do 97% uporabnih vitaminov, mineralov in encimov, ki jih vsebujejo modre alge, zlahka absorbirate (nekatere prehranske dodatke je mogoče absorbirati le 5-25%). AFA vsebuje tudi najbolj biološko aktiven klorofil vseh znanih živil.

Antioksidativna aktivnost modrih alg

Aphanizomenon flos-aquae je bogat z spojinami, ki zagotavljajo antioksidante. Za določitev radikalne zmogljivosti hrane in drugih snovi, ki naj bi vsebovale antioksidante, se uporablja meritev, ki se imenuje "zmogljivost absorpcije kisikovega radikala" (ORAC). Italijanska univerza Urbino Carlo Bo je metodo ORAC pritrdila na užitno AFA. Rezultat je bil pozitiven za raziskovalce, ki podpirajo uporabo AFA kot antioksidantnega prehranskega dodatka za lajšanje oksidativnega stresa. ((Povezava odstranjena))

Univerza v Urbino Carlo B je izvedla še eno študijo, da bi ocenila sposobnost AFA, da zaščiti normalne človeške rdeče krvne celice in plazmo pred oksidativnimi poškodbami. Rezultati kažejo, da je AFA v obeh primerih znižala oksidativno škodo. Poleg tega AFA zamudi zmanjšanje encimov, ki so ugodni za telo. ((Povezava odstranjena))

Japonska študija je pokazala, da izdelek vsebuje modre alge iz jezera Klamath, ima veliko antioksidativno aktivnost in je učinkovit adaptogeni izdelek. To pomeni, da snov, ki telesu pomaga, da se prilagodi zaščito pred stresnimi dejavniki. ((Povezava odstranjena))

modre alge & b12

Obstaja nekaj polemik, ali je AFA učinkovit vir za vitamin B12 ali ne. Številni naravni viri vitamina B12 so biološko neustrezni. V predhodnih študijah italijanskega oddelka za nevrorehabilitacijo v bolnišnici Villa Salus je raven vitamina B12 ocenila 15 veganskih oseb, ki so jih dopolnjevali z izdelkom alg iz jezera Klamath, in ugotovili so, da so se njihove ravni B12 zvišale v primerjavi s kontrolno skupino. Čeprav niso dokončni, so raziskovalci verjeli, da predhodne raziskave podpirajo argument, da je AFA zanesljiv vir za vitamin B12. ((Povezava odstranjena))

modre alge in matične celice

Pri odraslih imajo matične celice funkcijo popravljanja poškodovanih celic. Na žalost imajo matične celice z naraščajočo starostjo zmanjšano okrevanje in so bolj dovzetne za oksidativni stres. Kot rezultat, se telo manj lahko popravi. Na podlagi prejšnjih študij, ki so pokazale, da lahko modre alge modulirajo imunsko delovanje pri živalih, je oddelek za nevrokirurgijo USF preučil učinke AFA na gojene človeške matične celice. Raziskovalci so ugotovili, da predhodni rezultati poudarjajo, da lahko ekstrakt etanola iz AFA spodbudi širjenje človeških matičnih celic. ((Povezava odstranjena))

Možni pomisleki glede modrih alg

Čeprav se v ZDA, Kanadi in Evropi pogosto porabijo alge z modrimi zelenimi, so bile izražene pomisleke glede potenciala mikrocistina, strupene s pomočjo proizvodov modrih alg. Kot odgovor na to sta oddelek za zdravje v Oregonu in ministrstvo za kmetijstvo v Oregonu določil vrednosti zakonskih mej za vsebnost mikrocistina v izdelkih BGA. Poleg tega so nekateri pregledi pokazali povezavo med beta-metilamino-l-alaninom (BMAA) -A-AN-kislino, ki jo proizvajajo modre alge-in nekaterimi nevrodegenerativnimi boleznimi. (Odstranjena povezava), (povezava odstranjena))

Tako kot pri večini izdelkov je za nosečnice ali dojenja dobra ideja, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden dodate modre alge.