Alge albastre - Furnizor B12, peste 65 de vitamine, minerale, enzime, aminoacizi - toxici prin -produse și avertismente

Alge albastre - Furnizor B12, peste 65 de vitamine, minerale, enzime, aminoacizi - toxici prin -produse și avertismente

Algele albastre organice sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume. Două soiuri, Spirulina și afanizomenul Flos-Aquae, sunt cele mai frecvent consumate forme de alge albastru-verde. Aceasta are statutul de alimente super -alimente datorită concentrațiilor mari de proteine, vitamine și nutrienți. ((Linkul eliminat))

Cum sunt cultivate algele albastre?

Majoritatea produselor de alge albastru-verde conțin afanizomen Flos-Aquae, care au fost recoltate pe Lacul Klamath Superior din sudul Oregonsului. Recolta va avea loc vara din iunie până în noiembrie. Algele sunt filtrate pentru a menține cele mai pline de flori și apoi pentru a le curăța mai departe prin centrifugare. AFA este apoi răcită și congelată sau uscată la temperaturi scăzute și vândută sub formă de pulbere.

conexiuni naturale în alge albastre organice

Algele albastre constau din 70% din proteine ​​pe bază de plante și conțin mai mult beta-caroten decât broccoli. Atacantul dublu al algelor albastre este acela că conțin o concentrație mare de nutrienți - peste 65 de vitamine, minerale și enzime, precum și întregul spectru de opt aminoacizi esențiali și zece aminoacizi neesențiali ... și sunt fericiți că sunt absorbiți de organism. De fapt, până la 97% din vitaminele, mineralele și enzimele utile conținute în alge albastre pot fi absorbite cu ușurință (unele suplimente nutritive pot fi absorbite doar cu 5-25%). AFA conține, de asemenea, cea mai activă clorofilă din toate alimentele cunoscute.

Activitatea antioxidantă a algelor albastre

Afanizomen Flos-Aquae este bogat în compuși care furnizează antioxidanți. O măsurare, care este denumită „capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen” (ORAC), este utilizată pentru a determina capacitatea de captator radical a alimentelor și a altor substanțe care se presupune că conțin antioxidanți. Universitatea italiană din Urbino Carlo Bo a atașat metoda ORAC la AFA comestibilă. Rezultatul a fost pozitiv pentru cercetătorii care susțin utilizarea AFA ca supliment nutritiv antioxidant pentru ameliorarea stresului oxidativ. ((Linkul eliminat))

Universitatea din Urbino Carlo B a efectuat un alt studiu pentru a evalua capacitatea AFA de a proteja globulele roșii umane normale și plasma de deteriorarea oxidativă. Rezultatele indică faptul că AFA a scăzut daunele oxidative în ambele cazuri. În plus, AFA întârzie reducerea enzimelor care sunt avantajoase pentru organism. ((Linkul eliminat))

Un studiu japonez a arătat că un produs conține alge albastre de la Lacul Klamath are o activitate antioxidantă considerabilă și este un produs adaptogenic eficient. Aceasta înseamnă că o substanță care ajută organismul să se adapteze la protecția împotriva factorilor de stres. ((Linkul eliminat))

Blue algae & B12

Există unele controverse cu privire la faptul dacă AFA este o sursă eficientă pentru vitamina B12 sau nu. Multe surse naturale de vitamina B12 sunt inadecvate din punct de vedere biologic. În studiile preliminare realizate de Departamentul Italian pentru Neuroreabilitare în Spitalul Villa Salus, cu toate acestea, nivelurile de vitamina B12 au fost evaluate de 15 subiecți vegane care au fost completați cu un produs de alge de la Lacul Klamath și s -a constatat că nivelurile lor de B12 au fost crescute în comparație cu un grup de control. Deși nu sunt concludente, cercetătorii au considerat că cercetările preliminare au susținut argumentul potrivit căruia AFA a fost o sursă fiabilă pentru vitamina B12. ((Linkul eliminat))

Alge albastre și celule stem

La adulți, celulele stem au funcția de a repara celulele deteriorate. Din păcate, celulele stem cu vârstă în creștere au o recuperare redusă și sunt mai sensibile la stres oxidativ. Drept urmare, organismul este mai puțin capabil să se repare. Pe baza studiilor anterioare care au arătat că algele albastre pot modula funcția imunitară la animale, Departamentul de Neurochirurgie al USF a examinat efectele AFA asupra celulelor stem umane cultivate. Cercetătorii au descoperit că rezultatele preliminare au subliniat că un extract de etanol din AFA ar putea promova proliferarea celulelor stem umane. ((Linkul eliminat))

posibile preocupări cu privire la algele albastre

Deși algele albastre sunt adesea consumate în SUA, Canada și Europa, au fost exprimate îngrijorări cu privire la potențialul microcistinei, un produs toxic prin produsul algelor albastre. Ca răspuns la acest lucru, Divizia de Sănătate din Oregon și Departamentul Agriculturii din Oregon au stabilit valori limită legală pentru conținutul de microcistină în produsele BGA. În plus, unele examinări au arătat o corelație între beta-metilamino-L-alanină (BMAA) -Ac Acid produs de alge albastre și unele boli neurodegenerative. ((Linkul eliminat), (linkul eliminat))

Ca și în cazul majorității produselor, este o idee bună pentru femeile însărcinate sau alăptarea să vă consulte medicul înainte de a adăuga alge albastre.