Blauwe algen - B12 -leverancier, meer dan 65 vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren - giftig door -producten en waarschuwingen
Blauwe algen - B12 -leverancier, meer dan 65 vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren - giftig door -producten en waarschuwingen
Biologische blauwe algen zijn een van de meest voedzame voedsel ter wereld. Twee variëteiten, Spirulina en Aphanizomenon Flos-Aquae, zijn de meest geconsumeerde vormen van blauwgroene algen. Dit heeft een superfoodstatus als gevolg van hoge concentraties eiwitten, vitamines en voedingsstoffen. ((Link verwijderd))
Hoe worden blauw -green algen gecultiveerd?
De meeste blauwgroene algenproducten bevatten aphanizomenon flos-aquae, die werden geoogst op het Upper Klamath-meer in het zuiden van Oregons. De oogst vindt plaats in de zomer van juni tot november. De algen worden gefilterd om de meest levendige bloemen te behouden en ze vervolgens verder schoon te maken door centrifugeren. De AFA wordt vervolgens gekoeld en bevroren of gedroogd bij lage temperaturen en verkocht als een poeder.
Natuurlijke verbindingen in organische blauwe algen
Blauwe algen bestaan uit 70% van kruideneiwitten en bevatten meer bètacaroteen dan broccoli. De dubbele spits van blauwe algen is dat ze een hoge concentratie voedingsstoffen bevatten - meer dan 65 vitamines, mineralen en enzymen, evenals het gehele spectrum van acht essentiële aminozuren en tien niet -essentiële aminozuren ... en ze zijn blij om door het lichaam te worden opgenomen. In feite kunnen tot 97% van de nuttige vitamines, mineralen en enzymen in blauwe algen gemakkelijk worden geabsorbeerd (sommige voedingssupplementen kunnen slechts 5-25% worden geabsorbeerd). AFA bevat ook het meest biologisch actieve chlorofyl van alle bekende voedingsmiddelen.
Antioxidantactiviteit van blauwe algen
Aphanizomenon Flos-Aquae is rijk aan verbindingen die antioxidanten bieden. Een meting, die wordt aangeduid als de "zuurstofradicale absorptiecapaciteit" (ORAC), wordt gebruikt om de radicale catchercapaciteit van voedsel en andere stoffen te bepalen die verondersteld worden antioxidanten te bevatten. De Italiaanse Universiteit van Urbino Carlo Bo bevestigde de Orac -methode aan eetbare AFA. Het resultaat was positief voor onderzoekers die het gebruik van AFA ondersteunen als een antioxidant voedingssupplement om oxidatieve stress te verlichten. ((Link verwijderd))
De Universiteit van Urbino Carlo B heeft een andere studie uitgevoerd om het vermogen van AFA te evalueren om normale menselijke rode bloedcellen en plasma tegen oxidatieve schade te beschermen. De resultaten geven aan dat AFA in beide gevallen de oxidatieve schade heeft verlaagd. Bovendien vertraagt AFA de vermindering van enzymen die voordelig zijn voor het lichaam. ((Link verwijderd))
Een Japans onderzoek toonde aan dat een product blauwe algen van Lake Klamath bevat, heeft een aanzienlijke antioxidantactiviteit en een effectief adaptogeen product is. Dit betekent dat een stof die het lichaam helpt zich aan te passen aan de bescherming tegen stressfactoren. ((Link verwijderd))
Blue Algen & B12
Er is enige controverse of AFA een effectieve bron is voor vitamine B12 of niet. Veel natuurlijke vitamine B12 -bronnen zijn biologisch onvoldoende. In voorlopige studies van de Italiaanse afdeling voor neuroreshabilitatie in het Villa Salus Hospital werden de vitamine B12 -niveaus echter beoordeeld door 15 veganistische proefpersonen die waren aangevuld met een algenproduct uit Lake Klamath, en er werd gevonden dat hun B12 -niveaus werden verhoogd in vergelijking met een controlegroep. Hoewel niet overtuigend, geloofden de onderzoekers dat voorlopig onderzoek het argument ondersteunde dat AFA een betrouwbare bron was voor vitamine B12. ((Link verwijderd))
Blauwe algen- en stamcellen
Bij volwassenen hebben stamcellen de functie van het repareren van beschadigde cellen. Helaas hebben stamcellen met toenemende leeftijd een verminderd herstel en zijn ze gevoeliger voor oxidatieve stress. Als gevolg hiervan is het lichaam minder in staat om zichzelf te repareren. Gebaseerd op eerdere studies die aantoonden dat blauwe algen de immuunfunctie bij dieren kunnen moduleren, onderzocht de afdeling neurochirurgie van de USF de effecten van AFA op gecultiveerde menselijke stamcellen. De onderzoekers ontdekten dat voorlopige resultaten erop wezen dat een ethanol -extract van AFA de proliferatie van menselijke stamcellen zou kunnen bevorderen. ((Link verwijderd))
mogelijke zorgen over blauwe algen
Hoewel blauw -greenalgen vaak worden geconsumeerd in de VS, Canada en Europa, werden de bezorgdheid over het potentieel van microcystine uitgedrukt, een giftig door -product van blauwe algen. Als reactie hierop hebben de Oregon Health Division en het Oregon Department of Agriculture wettelijke limietwaarden vastgesteld voor de microcystine -inhoud in BGA -producten. Bovendien hebben sommige onderzoeken een correlatie aangetoond tussen beta-methylamino-L-alanine (BMAA)-een aminozuur geproduceerd door blauwe algen en sommige neurodegeneratieve ziekten. ((Link verwijderd), (link verwijderd))
Zoals bij de meeste producten, is het een goed idee voor zwangere vrouwen of borstvoeding om uw arts te raadplegen voordat u blauwe algen toevoegt.