Plave alge - B12 Dobavljač, preko 65 vitamina, minerala, enzima, aminokiselina - Toksično po -proizvodima i upozorenjima

Aktualisiert:

Von Linda Mengel

Bio-Blaualgen sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Zwei Sorten, Spirulina und Aphanizomenon flos-aquae, sind die am häufigsten konsumierten Formen von Blaualgen. Das hat Superfood-Status aufgrund hoher Konzentrationen von Proteinen, Vitaminen und Nährstoffen. ((Link entfernt)) Wie werden Blaualgen kultiviert? Die meisten Blaualgenprodukte enthalten Aphanizomenon flos-aquae, die am Upper Klamath Lake im Süden Oregons geerntet wurden. Die Ernte erfolgt im Sommer von Juni bis November. Die Algen werden gefiltert, um die lebendigsten Blüten zu erhalten und dann durch Zentrifugation weiter gereinigt. Das AFA wird dann gekühlt und gefroren oder getrocknet bei niedrigen Temperaturen verkauft und als Pulver verkauft. Natürliche Verbindungen in organischen Blaualgen …
Organske plave alge jedna su od najhranjivih hrane na svijetu. Dvije sorte, spirulina i afanizomen flos-aquae, najčešće su konzumirani oblici plavo-zelenih algi. To ima status superhrane zbog visokih koncentracija proteina, vitamina i hranjivih sastojaka. ((Link uklonjeno)) Kako se uzgajaju plave -zelene alge? Većina plavo-zelenih proizvoda algi sadrži afanizomen flos-aquae, koji su sakupljeni na jezeru Gornje Klamath u južnim Oregonima. Žetva će se održati ljeti od lipnja do studenog. Alge su filtrirane kako bi se održale najobitanije cvjetove, a zatim ih dodatno čistili centrifugiranjem. AFA se zatim ohladi i smrzne ili suši na niskim temperaturama i prodaje se kao prah. Prirodne veze u organskim plavim algama ... (Symbolbild/natur.wiki)

Organske plave alge jedna su od najhranjivih hrane na svijetu. Dvije sorte, spirulina i afanizomen flos-aquae, najčešće su konzumirani oblici plavo-zelenih algi. To ima status superhrane zbog visokih koncentracija proteina, vitamina i hranjivih sastojaka. ((Uklonjena veza))

Kako se uzgajaju plave -zelene alge?

Većina plavo-zelenih proizvoda algi sadrži afanizomen flos-aquae, koji su prikupljeni na jezeru Gornje Klamath u južnim Oregonima. Žetva će se održati ljeti od lipnja do studenog. Alge su filtrirane kako bi se održale najobitanije cvjetove, a zatim ih dodatno čistili centrifugiranjem. AFA se zatim ohladi i smrzne ili suši na niskim temperaturama i prodaje se kao prah.

Prirodne veze u organskim plavim algama

Plave alge sastoje se od 70% biljnog proteina i sadrže više beta-karotena od brokule. Dvostruki napadač plavih algi je u tome što sadrže visoku koncentraciju hranjivih sastojaka - preko 65 vitamina, minerala i enzima, kao i cijeli spektar od osam esencijalnih aminokiselina i deset ne -esencijalnih aminokiselina ... i sretni su da ih tijelo apsorbira. U stvari, do 97% korisnih vitamina, minerala i enzima sadržanih u plavim algama može se lako apsorbirati (neki dodaci prehrani mogu se apsorbirati samo 5-25%). AFA također sadrži najpoznatiji klorofil svih poznatih namirnica.

Antioksidacijsko djelovanje plavih algi

Aphanizomenon flos-aquae bogat je spojevima koji pružaju antioksidante. Mjerenje, koje se naziva "kapacitet apsorpcije kisika radikala" (ORAC), koristi se za određivanje kapaciteta radikalnog hvatača hrane i drugih tvari koje bi trebale sadržavati antioksidante. Talijansko sveučilište Urbino Carlo Bo pričvrstilo je ORAC metodu na jestivu AFA. Rezultat je bio pozitivan za istraživače koji podržavaju uporabu AFA kao dodatak prehrambenim prehrani za antioksidans radi ublažavanja oksidativnog stresa. ((Uklonjena veza))

Sveučilište u Urbino Carlo B provelo je još jedno istraživanje kako bi procijenio sposobnost AFA -e da zaštiti normalne ljudske crvene krvne stanice i plazmu od oksidacijskog oštećenja. Rezultati pokazuju da je AFA smanjila oksidacijsku oštećenju u oba slučaja. Pored toga, AFA odgađa smanjenje enzima koji su povoljni za tijelo. ((Uklonjena veza))

Japanska studija pokazala je da proizvod sadrži plave alge iz jezera Klamath ima značajnu antioksidacijsku aktivnost i učinkovit je adaptogeni proizvod. To znači da supstanca koja pomaže tijelu da se prilagodi zaštiti od faktora stresa. ((Uklonjena veza))

Plave alge i B12

Postoje neke kontroverze je li AFA učinkovit izvor za vitamin B12 ili ne. Mnogi prirodni izvori vitamina B12 biološki su neadekvatni. U preliminarnim studijama talijanskog odjela za neurorehabilitaciju u bolnici Villa Salus, razine vitamina B12 procijenjeno je s 15 veganskih ispitanika koji su bili nadopunjeni proizvodom algi iz jezera Klamath, a utvrđeno je da je njihova razina B12 povećana u usporedbi s kontrolnom skupinom. Iako nisu uvjerljivi, istraživači su vjerovali da preliminarna istraživanja podržavaju argument da je AFA pouzdan izvor za vitamin B12. ((Uklonjena veza))

Plave alge i matične stanice

Kod odraslih, matične stanice imaju funkciju popravljanja oštećenih stanica. Nažalost, matične stanice s povećanjem dobi imaju smanjeni oporavak i osjetljivije su na oksidativni stres. Kao rezultat toga, tijelo je manje u stanju popraviti. Na temelju prethodnih studija koje su pokazale da plave alge mogu modulirati imunološku funkciju na životinjama, Odjel za neurohirurgiju USF -a ispitao je učinke AFA na kultivirane matične stanice ljudi. Istraživači su otkrili da su preliminarni rezultati istaknuli da ekstrakt etanola iz AFA može promicati proliferaciju ljudskih matičnih stanica. ((Uklonjena veza))

Moguće zabrinutosti u vezi s plavim algama

Iako se u SAD -u, Kanadi i Europi često konzumiraju plave -zelene alge, izražene su zabrinutosti zbog potencijala mikrocistina, toksično po -produktu plavih algi. Kao odgovor na to, Odjel za zdravstvo Oregona i Odjel za poljoprivredu Oregon postavili su zakonske granične vrijednosti za sadržaj mikrocistina u BGA proizvodima. Pored toga, neka su ispitivanja pokazala povezanost između beta-metilamino-l-alanina (BMAA)-aminokiselina proizvedene plavim algama i nekim neurodegenerativnim bolestima. ((Veza uklonjena), (uklonjena veza))

Kao i kod većine proizvoda, dobra je ideja da se trudnice ili dojite konzultirati svog liječnika prije dodavanja plavih algi.