Diabetes riskökningar hos vuxna som som barn har en preferens för godis
Diabetes riskökningar hos vuxna som som barn har en preferens för godis
Det är svårt att tro: en sockerrik diet under de första två åren av livet är relaterad till en Högre risk för diabetes och högblodtryck decennier senare. Detta framgår av en analys av bristen på socker i Storbritannien på 1950 -talet.
Mängden socker som ett barn konsumerade efter hans sjätte livsmånad hade störst inverkan på den senare risken att utveckla en kronisk sjukdom. Men också för människor som utsattes för mer socker i livmodern, risken för Diabetes och högt blodtryck högre jämfört med de som genererades vid en sockerbegränsning.
Ekonomen Tadeja Gračner var gravid med sitt första barn och var tvungen att stanna i sängen med medicinsk rådgivning när de kom tillsammans med sina kollegor på dessa resultat, som publicerades den 31 oktober i tidningen Science References "> 1
De långsiktiga konsekvenserna av barndomsdiet
Studien från Storbritannien är inte den första som kopplar näring i tidigt liv med risken för sjukdomar i senare liv. Tidigare undersökningar har visat att .
Data från tragedier som hungersnöd och krig är ofta svåra att tolka, säger Valentina Duque, ekonom vid American University i Washington DC. "Sådana historiska chocker påverkar ofta många olika aspekter," förklarar hon. "Du kan inte säga exakt vad som är relaterat till näring, stress eller förändringar i inkomst eller i budgetens dynamik."
Bristen på socker i Storbritannien gav en möjlighet att undersöka näringens inflytande på senare liv mer exakt. De ekonomiska svårigheterna under andra världskriget tvingade regeringen att införa matrationer, och begränsningarna på sockret avskaffades först 1953, år efter krigsslutet. Vid denna tidpunkt hade de flesta andra näringsmässiga aspekter återgått till en normal nivå för att uppfylla dagliga rekommendationer.
Gračner hade idén för projektet för år sedan när de kom med en artikel om avskaffandet av sockerbristen och såg bilder av barn som stormade bagerierna i papper när begränsningarna slutade.
När Gračner grundade sin egen forskargrupp och utvecklade ett förslag att undersöka detta evenemang med sina kollegor, var ett annat verktyg tillgängligt: UK BioBank, en förvaringgenetisk och medicinsk data från en halv miljon deltagare . Efter att teamet hade bekräftat att sockret dramatiskt ökades efter att rationerna lyftes, sökte Biobank efter människor som var organiserade mellan oktober 1951 och juni 1954 när rationerna var giltiga. Därefter jämförde de hälsan hos dessa människor med hälsan hos människor som var organiserade mellan juli 1954 och mars 1956, dvs efter att rationerna upphävdes.
obestridliga effekter
Forskarna fann att personer som skapades under sockerbegränsningarna hade en 35% lägre risk för diabetes och en 20% lägre risk för högt blodtryck än personer som hade genererats efter rationering.
Storleken på denna effekt är förvånansvärt stor, säger Duque. "Det är obestridligt", betonar hon. "Den stora förändringen här är relaterad till socker." Duque anser att resultaten bör hjälpa till att undersöka gravida kvinnor om vikten av god näring.
Gračner håller med om att utbildning är avgörande, men vill inte att berörda föräldrar ska överreagera. "Gravida kvinnor har redan så mycket för oroliga," säger hon. "Om du konsumerar lite socker här och där kommer allt att vara bra."
-
Gracner, T., Boone, C. & Gertler, P. J. Science https://doi.org/10.1126/science.adn5421 (2024).