nachhaltiges
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Wie ist 3D-gedruckter veganer Lachs möglich? Revo Foods, das innovative Start-up für Lebensmitteltechnologie, das für diese Kreation verantwortlich ist, hat das Produkt „THE FILET – Inspired By Salmon“ genannt. Der CEO des Unternehmens, Robin Simsa, äußerte in einer Erklärung: „Mit dem Meilenstein des 3D-Lebensmittel-Drucks im industriellen Maßstab betreten wir eine kreative Ernährungsrevolution, eine Ära, in der Lebensmittel genau nach den Bedürfnissen der Kunden hergestellt werden.“ Diese Entwicklung bedeutet einen transformativen Ansatz zur Lebensmittelproduktion, der sich auf Individualisierung und Nachhaltigkeit konzentriert. Um diese bemerkenswerte Leistung zu erreichen, hat Revo Foods mit einem anderen Start-up namens Mycorena zusammengearbeitet, das sich auf die…
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21. September 2023
Nachhaltiges Reisen: Transportmittel im Vergleich
Gemäß einer Studie des Beratungsunternehmens CE Delft trug der internationale Tourismus 2018 ca. 8 Prozent zu den globalen Treibhausgas-Emissionen bei. Aus diesem Grund gewinnt das nachhaltige Reisen – auch als "ökotouristisch" oder "grün" bezeichnet – zunehmend an Bedeutung. Bei der Wahl des Transportmittels für die nächste Reise spielt der Umweltfaktor eine wichtige Rolle. Welches Verkehrsmittel ist am umweltfreundlichsten? In diesem Artikel vergleichen wir verschiedene Transportmittel hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit. Flugzeug CO2-Emissionen Das Flugzeug gilt als das umweltschädlichste Verkehrsmittel. Nach Angaben des Umweltbundesamts erzeugt eine Boeing 747 auf einer Langstreckenreise pro Passagier und pro Kilometer durchschnittlich etwa 0,12 kg CO2. Das Bundesamt…
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21. September 2023
Nachhaltiges Design: Prinzipien und Beispiele
Was ist nachhaltiges Design? Nachhaltiges Design, auch als umweltorientiertes Design oder Ökodesign bekannt, ist eine Philosophie und Praxis, die Produkte, Systeme und Dienstleistungen optimiert, um die Umweltauswirkungen während des gesamten Lebenszyklus zu minimieren. Sie kombiniert Umweltfaktoren, wirtschaftliche Überlegungen und soziales Engagement, um eine bessere Welt für alle zu schaffen. Geschichte des nachhaltigen Designs Die Geschichte des nachhaltigen Designs begann in den frühen 1960er Jahren, als das Bewusstsein für Umweltschäden, die durch menschliche Aktivitäten verursacht wurden, zu steigen begann. In den 1970er Jahren führten die Ölkrise und die daraus resultierenden Energiesparbestrebungen zu einer weiteren Fokussierung auf das Thema. In den 1980er…
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21. September 2023
Nachhaltiges Bauen: Materialien und Methoden
Nachhaltiges Bauen ist mehr als ein bloßer Trend – es ist eine Notwendigkeit in unserer heutigen, von Klimawandel und Ressourcenknappheit geprägten Welt. Dieses Konzept umfasst sowohl die Auswahl nachhaltiger Baustoffe als auch effiziente Konstruktionsmethoden, um die Umweltauswirkungen eines Gebäudes während seiner gesamten Lebensdauer zu minimieren – von der Planung und Herstellung bis hin zu Betrieb und Abriss. Im Folgenden beleuchten wir verschiedene Materialien und Methoden, die das nachhaltige Bauen unterstützen. Nachhaltige Materialien Holz Holz ist ein erneuerbarer Rohstoff und somit ein essenzielles Material beim nachhaltigen Bauen. Zudem bindet es während seines Wachstums CO2 und trägt somit aktiv zur Reduktion von…