Μετάβαση στο καλοκαίρι: 5 τρόποι για να ζήσετε περισσότερο εποχιακά

Κοιτάξτε γύρω σας και θα δείτε ότι η φύση είναι σε πλήρη άνθιση αυτή τη στιγμή. Το καλοκαίρι είναι η κορύφωση της ενέργειας «γιανγκ» στον εποχιακό κύκλο (σε αντίθεση με το βαθύ επανορθωτικό «γιν» του χειμώνα), και αυτή είναι η εποχή του χρόνου που τα φυτά και τα ζώα είναι πιο ενεργητικά και γεμάτα ζωή. Όπως έχουμε εξελιχθεί με τη φύση και τις μεταβαλλόμενες εποχές, οι άνθρωποι έχουν επίσης εξελιχθεί ώστε να είναι στο αποκορύφωμα της ενέργειας και του ενθουσιασμού τους το καλοκαίρι, αλλά αν δεν ζεις εποχιακά αυτό μπορεί να είναι δύσκολο. Όπως μπορείτε να δείτε στο . έχουν διαβάσειΠροσαρμόστε τον τρόπο ζωής σας στις εποχέςΗ ανάρτηση ιστολογίου, η εποχιακή ζωή περιλαμβάνει τα τρόφιμα που τρώμε, τον τρόπο που κινούμαστε, κοινωνικοποιούμαστε και κοιμόμαστε και την καθημερινή ρουτίνα που υιοθετούμε.

Γιατί η ζωή είναι εποχιακή;

Το πώς τρώμε, κινούμαστε, δουλεύουμε, παίζουμε, ξεκουραζόμαστε και κοινωνικοποιούμαστε στέλνει μηνύματα στον εγκέφαλο και το σώμα λέγοντάς του πώς λειτουργεί. Η τροφή είναι πληροφορία και η τροφή που τρώμε λέει στο σώμα μας εάν πρέπει να περάσει σε μια πιο ελαφριά, καθαρή κατάσταση (γνωστή ωςλανγκάναΕπίδραση στην ιατρική της Αγιουρβέδα) ή μια γειωμένη και θρεπτική κατάσταση (αμπρμάμαή προσέγγιση «κτίρου»). Το φαγητό μας παρέχει επίσης ζωτικά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, μας προστατεύει από τα αλλεργιογόνα και θεραπεύει την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από το σωματικό και συναισθηματικό στρες. Όταν καταναλώνουμε εποχιακά και κατά προτίμηση τοπικά τρόφιμα, παρέχουμε στον εαυτό μας ακριβώς τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε. Τα ανοιξιάτικα χόρτα είναι πικρά και ενθαρρύνουν το σώμα να αφομοιώσει και να «αποτοξινώσει» βαριές χειμωνιάτικες τροφές όπως λίπη και πρωτεΐνες. Περιέχουν πολλές χημικές ουσίες που προστατεύουν από τον αλλεργικό πυρετό και βοηθούν στη δημιουργία μεταλλικών στοιχείων όπως βιταμίνη Κ, C, μαγνήσιο και σίδηρο, τα οποία συμβάλλουν σε μια αναζωογονημένη και ανοιξιάτικη αίσθηση. Καθώς πλησιάζουμε το καλοκαίρι, τα άφθονα φρούτα, λαχανικά, γλυκά λαχανικά και περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας μας δίνουν ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστεΟστιγμή που θα αναφερθούμε σε αυτό το blog post. Ένας άλλος σημαντικός λόγος για να ζούμε εποχιακά είναι ότι οι συναισθηματικές, ψυχικές και κοινωνικές μας ανάγκες αλλάζουν δραστικά κατά τη διάρκεια του έτους. Θα θέλατε να πηγαίνετε σε πάρτι και μπάρμπεκιου το καλοκαίρι, αλλά προτιμάτε να αγκαλιάζεστε με ένα βιβλίο και μια κουβέρτα τον Νοέμβριο; Τέτοιες επιθυμίες υπάρχουν γιατί έχουμε εξελιχθεί για να ζούμε διαφορετικά σε διαφορετικούς μήνες. Όταν ζούμε σε μια κατάσταση «χρόνιου καλοκαιριού», όπως το λέει ο Ντάλας Χάρτγουιγκ στο βιβλίο τουΗ λύση 4 εποχών,καίγουμε τον εαυτό μας πριν φτάσουμε σε αυτούς τους ζεστούς και ηλιόλουστους μήνες. Το καλοκαίρι είναι μια εξαιρετική εποχή για να ζήσετε πιο εποχιακά, γι' αυτό διαβάστε πέντε εύκολα βήματα! Αν θέλετε να κάνετε την εποχική ζωή μεγαλύτερο μέρος της ζωής σας, εμπνευστείτε από βιβλία όπως. μόλυβδοςΗ εποχιακή ψυχή.

Βήμα 1: Καλοκαιρινά φαγητά

Όπως ανέφερα προηγουμένως, υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο ορισμένα φυτά αναπτύσσονται παντού γύρω μας. Λόγω των μεγαλύτερων ωρών της ημέρας, οι άνθρωποι θα περνούσαν φυσικά μεγάλο μέρος της ημέρας κάνοντας ασκήσεις χαμηλής έως μέτριας έντασης για παρατεταμένες χρονικές περιόδους, αναζητώντας τροφή και κυνήγι ή απλώς ταξιδεύοντας και παίζοντας. Με πολλή άσκηση, αυξάνεται η ανάγκη για τροφές πλουσιότερες σε υδατάνθρακες, τους οποίους το σώμα μας μπορεί συνήθως να χρησιμοποιήσει πιο αποτελεσματικά το καλοκαίρι. Ανάλογα με το πού ζείτε στον κόσμο, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι θα περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μάνγκο και παπάγια ή μούρα και πυρηνόκαρπα όπως δαμάσκηνα και βερίκοκα. Τα λαχανικά και τα φυτά που αναπτύσσονται στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη αυτή την εποχή του χρόνου είναι όλα γεμάτα θρεπτικά συστατικά, αλλά το κοινό που έχουν αυτές οι φυτικές τροφές είναι ότι είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Περισσότερη άσκηση, περισσότερο παιχνίδι και περισσότερη δραστηριότητα γενικά οδηγεί σε πιο φυσικό «οξειδωτικό στρες», καθώς οι μύες και οι ιστοί εργάζονται και διασπώνται. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην αποκατάσταση του σώματος, στην ανανέωση των κυττάρων και ουσιαστικά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα εποχιακά τρόφιμα περιλαμβάνουν ραβέντι, σαμπούκο, τσουκνίδα, σπανάκι, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, φράουλες, κεράσια, μάραθο, κολοκυθάκια, αγγούρια, μπιζέλια, μαρούλι, σέσκουλο, μάραθο, ρόκα και πιπεριές και πολλά άλλα! «Είναι η εποχή για τα φυτά, γι' αυτό περιποιηθείτε τον εαυτό σας με όλα τα χρώματα που μπορείτε να βρείτε στην τοπική αγορά! Για έμπνευση συνταγής, μεταβείτε στο βιβλίο μαγειρικής (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε),Η προσεκτική κουζίνα ή εντελώς φυτικής προέλευσης (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)

Βήμα 2: Καλοκαιρινά βότανα

Τα βότανα που χρησιμοποιούνται το καλοκαίρι παρέχουν ένα φυσικό δροσιστικό αντίδοτο στις ζεστές και απαλές μέρες. Ενώ το άγριο σκόρδο έχει τελειώσει και τα πικάντικα χόρτα της άγριας μουστάρδας μαραίνονται, τα δροσιστικά βότανα όπως ο μάραθος, ο βασιλικός, η μέντα, ο κόλιανδρος και ο άνηθος είναι έτοιμα για συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Στον κόσμο της Αγιουρβέδα η υγεία είναι μια από τις πιο σημαντικές αρχές«το ίδιο αυξάνει με τις αυξήσεις. το αντίθετο φέρνει ισορροπία».Αυτό σημαίνει ότι όταν ο καιρός είναι ζεστός έξω, ωφελούμαστε από την κατανάλωση δροσιστικών τροφών και βοτάνων - με την αντίθετη ποιότητα να προάγουμε την αίσθηση ισορροπίας. Ένα δροσερό τσάι σανPukka's Aqua Herbs in Citrus Zing θα ήταν ένα δροσερό ποτό εναλλακτικό του συνηθισμένου καφέ ή πικάντικου τσαγιού.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δροσιστικά αρώματα βοτάνων στο σπίτι σας μεΒιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάνταςή (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε) Όσο για τα φρέσκα μυρωδικά, δοκιμάστε να βάλετε σαλάτες με μαϊντανό, που είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία του ήπατος. Προσθέστε κόλιανδρο στα κάρυ για πρόσθετη αποτοξίνωση από βαρέα μέταλλα ή φτιάξτε ένα mocktail με δροσιστική μέντα στον κήπο!

Βήμα 3: Καλοκαιρινή κίνηση

Αυτό (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε) είναι ελαφρύ και απαλό. Μοντέλο: @hildasparkston

Περάστε μια μέρα στη ζέστη του ήλιου και μια προπόνηση HIIT μάλλον δεν είναι αυτό που λαχταράει το σώμα σας. Όπως ανέφερα νωρίτερα, το καλοκαίρι είναι φυσικά μια περίοδος περισσότερων κινήσεων, αλλά χαμηλού αντίκτυπου και πιο αργής κίνησης όλη την ημέρα. Αυτό θα μπορούσε να μοιάζει με μεγάλους περιπάτους, μια μέρα στην παραλία παίζοντας φρίσμπι και κωπηλασία στον ωκεανό, κολύμπι στο τοπικό λιντό ή λίμνη ή αφιερώνοντας περισσότερο χρόνο στην κατασκευή αγγείων στον κήπο. Αν εφαρμόσουμε την αγιουρβεδική αρχή«Το αντίθετο φέρνει ισορροπία»Εδώ, μια ακολουθία γιόγκα εμπνευσμένη από το καλοκαίρι θα μπορούσε να περιλαμβάνει αργές ακολουθίες, δροσιστικές πρακτικές pranayama όπως η αναπνοή Sitali ή η Chandra Bhedana (αναπνοή από το αριστερό ρουθούνι). Μπορείτε να επιλέξετε μια ηλιόλουστη συνεδρία ανάρρωσης με απαλές κάμψεις στην πλάτη με ρολό λαιμού και αρωματοθεραπεία (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)

Βήμα 4: Κοινωνικοποίηση το καλοκαίρι

Λόγω περιορισμών και προσωπικής αβεβαιότητας, μπορεί να είναι δύσκολο να συναναστραφούμε με τρόπους που θα επιλέγαμε συνήθως, αλλά αν έχετε μια ομάδα φίλων και οικογένειας με την οποία απολαμβάνετε να περνάτε χρόνο, αυτή είναι η εποχή του χρόνου. Τα κοινωνικά αποστασιοποιημένα γεγονότα εμφανίζονται όλο και περισσότερο και υπάρχουν πολλά μαθήματα για φαγητό και γιόγκα στην ύπαιθρο για να τα αξιοποιήσετε στο έπακρο. Το καλοκαίρι είναι η ώρα να πείτε «ναι» στις ευκαιρίες, στις προσκλήσεις και στη ζωή γενικότερα, γι' αυτό βγείτε από τα πιο έντονα χρώματα και βγείτε έξω! Ή απλά κολλήστε με τα παντελόνια γιόγκα που όλοι φοράμε από τον Μάρτιο του 2020... Το Yogamatters κάνει μερικά από αυτά ακόμη και πολυτελήΚολάν με τσέπες, έτσι είναι πιο εύκολο να πάτε από το στούντιο στο πάρτι στο δρόμο. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, έχετε αρκετό χρόνο για να απορρίψετε τις προσκλήσεις για χριστουγεννιάτικο πάρτι και να μείνετε στο σπίτι σε χειμερία νάρκη.

Βήμα 5: Καλοκαιρινός ύπνος

Λοιπόν, αν ζείτε σε μια κατάσταση «χρόνιου καλοκαιριού» όπου εργάζεστε, κάνετε υπερβολική άσκηση, καταναλώνετε πολλή ζάχαρη, πολλές κοινωνικές συναναστροφές και λίγη ξεκούραση, δεν είναι η ώρα να κοιμάστε λιγότερο! Ωστόσο, αν ζείτε ήδη εποχιακά και κοιμάστε τον χειμώνα, το καλοκαίρι είναι στην πραγματικότητα η εποχή που μπορούμε να μείνουμε ξύπνιοι λίγο αργότερα και να ξυπνήσουμε νωρίτερα. Οι μεγαλύτερες ώρες της ημέρας σήμαιναν ότι φυσικά θα είχαμε μείνει ξύπνιοι αργότερα με τα μέλη της φυλής μας και η πρόωρη ανατολή του ηλίου θα μας ενθάρρυνε να ξυπνήσουμε την αυγή για να χαιρετίσουμε την ημέρα. Πριν αλλάξετε τις συνήθειες ύπνου σας, είναι σημαντικό να ελέγξετε τα επίπεδα ενέργειάς σας και να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χρόνο για να ανακάμψετε από αυτές τις πολυάσχολες μέρες του καλοκαιριού. Πρωινή άσκηση για όσους ξυπνούν νωρίςχαιρετισμούς στον ήλιοείναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια και έτοιμοι για δράση.

Τα απαραίτητα για να ζήσετε πιο εποχιακά:

Καλό + Καλό βιβλίο μαγειρικής

Spritz Wellness Liberty Print Aromatherapy Eye Mask - Caesar Blue

Yogamatters Eco Reclaim Leggings – Midnight

Pukka Organic Aqua Herbs – Citrus Zing

Soapsmith Handmade Soap – Lavender Hill

Nikki Strange A5 Recycled Notebook - Melba Sunrise