植物性营养降低LDL胆固醇：新研究结果
植物性营养降低LDL胆固醇：新研究结果
在2024年2月最近进行的一项研究中，研究了较低的胆固醇饮食如何影响血液中的胆固醇水平。胆固醇是血液中一种脂肪的物质，至关重要，但可以增加大量心血管疾病的风险。特别是，开发了一种特殊的营养评分，以评估遵守较低胆固醇的饮食。该分数基于对七个饮食指标的依从性，在0（无依从性）和7（最大依从性）之间变化。
这项研究的重点是是DEDICA研究的一部分的乳腺癌患者。使用7天的营养方案确定这些患者的营养评分。此外，您的血清脂质谱，包括总体胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）
结果表明，具有高营养评分的患者（即评分为≥4）的LDL-C值低于0到1分之间的患者。具体来说，高分分107 mg/dl的患者的LDL-C值中位数为107 mg/dl，而得分低于122 mg/dl。还发现，遵守这种饮食的依从性与较低的女性相关，其LDL-C高于建议的低于建议的116 mg/dl-60.0％，而低于低的LDL-C，而对营养评分的依从性高42.6％。
有趣的是，该评分与植物食品的消费直接相关，但仅显示与“健康的植物饮食指数”（R-Spearman = 0.51）和“地中海饮食依从性筛选器”（R-Spearman = 0.30）的中等关联。分析可能的未来效果：
研究表明，富含蔬菜食品的特殊降低胆固醇饮食实际上可以降低血液中的LDL胆固醇。这可能会导致当前的营养准则发生变化，特别是对于患有心血管疾病风险增加的人或想要积极降低其胆固醇水平的人。在预防和管理乳腺癌的背景下，这种知识也可以通过为患者提供额外的营养策略来发挥作用。
基本术语的解释：
- 胆固醇：是细胞结构所需的血液中的蜡状物质，但在高浓度下可能对健康有害。
- LDL-C：低密度脂蛋白胆固醇，通常称为“不良”胆固醇，因为它可以有助于动脉中斑块的积累。
- 依从性：一个人的行为（包括遵守营养建议）的程度符合卫生服务提供者的同意建议。
- dedica研究：一项科学检查（名称是虚构的，是占位符）。
饮食对乳腺癌患者血清脂质谱的影响
研究摘要
最新研究表明，通过特殊开发的营养评分来衡量的降低胆固醇饮食的高度依从性与乳腺癌患者的LDL胆固醇值（低密度脂蛋白）显着相关。因此，这种营养评分的使用可能是改善血清脂质谱并有可能降低该患者组中心血管并发症的风险的有效工具。
研究方法
营养评分基于降低胆固醇的饮食投资组合理论，并评估符合七个饮食指标。通过7天的饮食方案评估了参加DEDICA研究的乳腺癌患者，在研究开始时，测量了其血清脂质谱，包括总胆固醇和LDL-C。
结果
- 与依从性低的女性相比，对降低胆固醇的饮食高（评分≥4）的患者显示出较低的中间LDL-C值（107 mg/dl）（102 mg/dl）（p <0.01）。
- 60.0％的得分为0-1的女性的LDL-C值高于建议的限制116 mg/dl，而评分≥4的女性中有42.6％。 。
- 在营养评分和植物食品的消费之间发现了直接相关性，这仅与健康的植物性饮食指数（R-Spearan = 0.51）和地中海饮食依从性筛选器（R-Spearman = 0.30）相关。
结论
结果是特定基于植物的营养模式的重要性，该模式可以通过新开发的营养评分来识别，以减少乳腺癌患者的LDL胆固醇值。这些发现扩展了人们对营养在心血管健康特有患者群体中的作用的当前理解，并强调需要有针对性的饮食建议和干预。