Rastlinska prehrana znižuje LDL holesterol: novi rezultati študije
Rastlinska prehrana znižuje LDL holesterol: novi rezultati študije
V nedavno izvedeni študiji februarja 2024 je bilo preučeno, kako prehrana, ki se ponaša s holesterolom, vpliva na raven holesterola v krvi. Holesterol je maščobna snov v krvi, ki je ključnega pomena, vendar lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni v visokih količinah. Zlasti je bila razvita posebna prehranska ocena, ki ocenjuje skladnost s prehrano, ki se ukvarja s holesterolom. Rezultat temelji na privrženosti sedmih prehranskih kazalnikov in se giblje med 0 (brez privrženosti) in 7 (največja privrženost).
Študija se je osredotočila na bolnike z rakom dojke, ki so bili del študije Dedice. Prehranska ocena teh bolnikov je bila določena s 7-dnevnim prehranskim protokolom. Poleg tega vaš lipidni profil v serumu, vključno s celotnim holesterolom in lipoproteinskim holesterolom z nizko gostoto (LDL-C)
Rezultati so pokazali, da so bolniki z visoko prehransko oceno (tj. Ocena ≥ 4) pokazali nižje vrednosti LDL-C kot tisti z oceno med 0 in 1. Zlasti, mediana vrednosti LDL-C pri bolnikih z visoko oceno je bila 107 mg/dL v primerjavi z 122 mg/dl pri nizki oceni. Ugotovljeno je bilo tudi, da je skladnost s takšno prehrano povezana z nižjim odstotkom žensk, katerega LDL-C je nad priporočeno mejo 116 mg/DL-60,0% pri nizki in 42,6% z visokim spoštovanjem prehranske ocene.
Zanimivo je, da je bila ocena neposredno povezana z uživanjem zelenjavne hrane, vendar je pokazala le zmerno povezanost z "zdravim rastlinskim indeksom prehrane" (R-Spearman = 0,51) in "mediteranskim preglednim preglednikom" (R-Spearman = 0,30).Analiza možnih prihodnjih učinkov:
Študija kaže, da lahko posebna dieta, ki znižuje holesterol, ki je bogata z rastlinsko hrano, dejansko zniža LDL holesterol v krvi. To bi lahko privedlo do spremembe trenutnih prehranskih smernic, zlasti za ljudi s povečanim tveganjem za srčno -žilne bolezni ali tiste, ki želijo aktivno znižati raven holesterola. V okviru preprečevanja in obvladovanja raka dojke bi lahko to znanje igralo tudi vlogo, saj bi paciente ponudilo dodatno prehransko strategijo.
Pojasnilo osnovnih izrazov:
- holesterol: snov, podobna voska, v krvi, ki je potrebna za strukturo celic, vendar je lahko škodljiva za zdravje v visokih koncentracijah.
- LDL-C: holesterol z nizko gostoto-lipoproteinom, ki ga pogosto imenujemo "slab" holesterol, ker lahko prispeva k kopičenju plakov v arterijah.
- Adherence: Obseg vedenja osebe, vključno s skladnostjo s prehranskimi priporočili, ustreza dogovorjenim priporočilom ponudnika zdravstvenih storitev.
- Dedica študija: Znanstveni pregled (ime je izmišljeno in služi kot rezerviralec).
Vpliv prehrane na serumski lipidni profil za bolnike z rakom dojke
Povzetek raziskav
Najnovejše raziskave kažejo, da je visoko privrženost prehrani z zniževanjem holesterola, merjeno s posebej razvitim prehranskim rezultatom, znatno povezano z nižjo vrednostjo LDL holesterola (lipoprotein z nizko gostoto) za bolnike z rakom dojke. Uporaba takšne prehranske ocene bi lahko bila torej učinkovito orodje za izboljšanje serumskega lipidnega profila in potencialno zmanjšanje tveganja za srčno -žilne zaplete v tej skupini bolnikov.
metodologija študije
Prehranska ocena temelji na teoriji prehranskega portfelja za zmanjšanje holesterola in ocenjuje skladnost s sedmimi prehranskimi kazalci. Bolnike z rakom dojke, vključene v študijo Dedica, so bile ocenjene s 7-dnevnim protokolom prehrane in njihov serumski lipidni profil, vključno s skupnim holesterolom in LDL-C, so bili izmerjeni na začetku študije.
rezultati
- Bolniki z visoko privrženostjo diete za zniževanje holesterola (ocena ≥ 4) so pokazali nižje vrednosti srednjega srednjega LDL-C (107 mg/dL) v primerjavi z ženskami z nizko oprijemanje (ocena 0-1) (122 mg/dl) (p <0,01).
- 60,0% žensk z oceno 0-1 je imelo vrednosti LDL-C nad priporočeno mejo 116 mg/dL v primerjavi z 42,6% žensk z oceno ≥ 4.
- Ugotovljena je bila neposredna korelacija med prehransko oceno in uživanjem rastlinske hrane, pri čemer je bila to zmerno povezana le z zdravim indeksom prehrane na rastlinski prehrani (R-Spearan = 0,51) in mediteranskim preglednikom (R-Spearman = 0,30).
Sklepi
Rezultati temeljijo na pomembnosti specifičnega prehranskega vzorca, ki ga je mogoče prepoznati z novo razvitim prehranskim rezultatom za zmanjšanje vrednosti holesterola LDL za bolnike z rakom dojke. Te ugotovitve širijo trenutno razumevanje vloge prehrane v skupinah bolnikov, specifičnih za zdravje srca in ožilja, in poudarjajo potrebo po ciljanih prehranskih nasvetih in posredovanju.
Vir: Študija o povezavi med prehrano in profilom ustnic v serumu