Nutriția pe bază de plante scade colesterolul LDL: rezultatele studiului noi

Nutriția pe bază de plante scade colesterolul LDL: rezultatele studiului noi

Într -un studiu efectuat recent în februarie 2024, a fost examinat cum o dietă care poate fi abandonată de colesterol afectează nivelul de colesterol din sânge. Colesterolul este o substanță asemănătoare cu grăsimea din sânge care este vitală, dar poate crește riscul de boli cardiovasculare în cantități mari. În special, a fost elaborat un scor nutrițional special care evaluează respectarea unei diete cu privire la colesterol. Scorul se bazează pe aderarea la șapte indicatori dietetici și variază între 0 (fără aderență) și 7 (aderență maximă).

Studiul s -a concentrat pe pacienții cu cancer de sân care au făcut parte din studiul Dedica. Scorul nutrițional al acestor pacienți a fost determinat folosind un protocol de nutriție de 7 zile. În plus, profilul dvs. lipidic seric, incluzând colesterolul general și colesterolul lipoproteinei cu densitate mică (LDL-C)

Rezultatele au arătat că pacienții cu un scor nutrițional ridicat (adică un scor de ≥ 4) au arătat valori LDL-C mai mici decât cei cu un scor între 0 și 1. Mai exact, mediana valorii LDL-C la pacienții cu scor mare a fost de 107 mg/dL comparativ cu 122 mg/dL la scor scăzut. S-a constatat, de asemenea, că respectarea unei astfel de diete este conectată la un procent mai mic de femei, a cărui LDL-C este peste limita recomandată de 116 mg/dL-60,0% la scăzut și 42,6%, cu respectarea ridicată la scorul nutrițional.

Analiza posibilelor efecte viitoare:

Studiul sugerează că o dietă specială de scădere a colesterolului, bogată în alimente vegetale, poate scădea de fapt colesterolul LDL în sânge. Acest lucru ar putea duce la o schimbare a orientărilor nutriționale actuale, în special pentru persoanele cu un risc crescut de boli cardiovasculare sau cei care doresc să -și reducă activ nivelul de colesterol. În contextul prevenirii și gestionării cancerului de sân, aceste cunoștințe ar putea juca, de asemenea, un rol oferind o strategie nutrițională suplimentară pentru pacienți.

Explicația termenilor de bază:

• colesterol: o substanță asemănătoare cu ceară în sânge care este necesară pentru structura celulelor, dar poate fi dăunătoare sănătății în concentrații mari.
• ldl-c: colesterol de lipoproteină joasă, adesea denumită colesterol „rău”, deoarece poate contribui la acumularea plăcii în artere.
• aderență: măsura în care comportamentul unei persoane, inclusiv respectarea recomandărilor nutriționale, îndeplinește recomandările convenite ale unui furnizor de servicii de sănătate.
• Studiu dedica: un examen științific (numele este fictiv și servește ca un loc de loc).

influența dietei asupra profilului lipidic seric pentru pacienții cu cancer de sân

Rezumatul cercetării

Cele mai recente cercetări sugerează că o aderență ridicată la o dietă de scădere a colesterolului, măsurată printr-un scor nutrițional special dezvoltat, se corelează semnificativ cu valori mai mici de colesterol LDL (lipoproteină cu densitate mică) pentru pacienții cu cancer de sân. Utilizarea unui astfel de scor nutrițional ar putea fi astfel un instrument eficient pentru a îmbunătăți profilul lipidic seric și pentru a reduce riscul de complicații cardiovasculare în acest grup de pacienți.

metodologia studiului

Scorul nutrițional se bazează pe teoria portofoliului dietetic pentru reducerea colesterolului și evaluează respectarea șapte indicatori dietetici. Pacienții cu cancer de sân înscris în studiul Dedica au fost evaluați printr-un protocol de dietă de 7 zile și profilul lor lipidic seric, inclusiv colesterolul total și LDL-C, au fost măsurați la începutul studiului.

Rezultate

• Pacienții cu o aderență ridicată la dieta de scădere a colesterolului (scor ≥ 4) au arătat valori LDL-C medii mai mici (107 mg/dL) comparativ cu femeile cu aderență scăzută (scor 0-1) (122 mg/dL) (p <0,01).
• 60,0% dintre femeile cu un scor de 0-1 au avut valori LDL-C peste limita recomandată de 116 mg/dL, comparativ cu 42,6% dintre femei cu un scor ≥ 4.
• O corelație directă a fost identificată între scorul nutrițional și consumul de alimente vegetale, prin care acest lucru a fost asociat moderat doar cu indicele sănătos al dietei pe bază de plante (R-spearan = 0,51) și cu ecranul de aderență al dietei mediteraneene (R-spearman = 0,30).

Concluzii

Rezultatele stau la baza importanței unui model nutrițional specific bazat pe plante care poate fi identificat prin scorul nutrițional nou dezvoltat pentru a reduce valorile colesterolului LDL pentru pacienții cu cancer de sân. Aceste descoperiri extind înțelegerea actuală a rolului nutriției în grupurile de pacienți specifici pentru sănătatea cardiovasculară și subliniază nevoia de sfaturi și intervenție dietetice vizate.

Sursa: Studiu asupra conexiunii dintre dietă și profilul buzelor serice