Taimepõhine dieet alandab LDL-kolesterooli: uued uuringutulemused

Taimepõhine dieet alandab LDL-kolesterooli: uued uuringutulemused

Hiljutises 2024. aasta veebruari uuringus vaadeldi, kuidas kolesterooli alandav dieet mõjutab vere kolesterooli taset. Kolesterool on rasvataoline aine veres, mis on eluks hädavajalik, kuid suures koguses võib suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Eelkõige töötati välja spetsiaalne toitumisskoor, mis hindab kolesterooli alandava dieedi järgimist. Skoor põhineb seitsme toitumisnäitajate järgimisel ja see varieerub vahemikus 0 (ilma kinnipidamine) kuni 7 (kõrgeim järgimine).

Uuringus keskendus rinnavähiga patsientidele, kes olid osa DEDICA uuringust. Nende patsientide toitumisskoor määrati 7-päevase toitumisprotokolli abil. Lisaks hinnati nende seerumi lipiidide profiili, sealhulgas kogu kolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiini kolesterooli (LDL-C), algtasemel.

Tulemused näitasid, et kõrge toitumisskooriga patsientidel (s.o skoor ≥ 4) oli madalam LDL-C tase kui patsientidel, kelle tulemusel oli vahemikus 0 kuni 1. Täpsemalt oli kõrge skooriga patsientidel keskmine LDL-C tase 107 mg/dL võrreldes 122 mg/dl-ga madala skooriga. Samuti leiti, et sellise dieedi järgimine on seotud väiksema protsendiga naistest, kelle LDL -C ületab soovitatavat piirmäära 116 mg/dl - 60,0% madala ja 42,6% -ga, dieedi skooriga kõrge järgimisega.

Huvitav on see, et skoor korreleerus otseselt taimepõhiste toitude tarbimisega, kuid oli ainult mõõdukas seos „tervisliku taimepõhise dieedi indeksiga” (R-Spearman = 0,51) ja “Vahemere dieedi järgimise skriinija” (R-Spearman = 0,30).

Tuleviku võimalike mõjude analüüs:

Uuring näitab, et spetsiifiline kolesterooli alandav dieet, mis rikas taimepõhised toidud võivad tegelikult vähendada LDL-i kolesterooli taset. See võib põhjustada praeguste toitumisjuhiste muutumist, eriti suurenenud kardiovaskulaarsete haiguste riskiga inimestele või neile, kes soovivad oma kolesterooli taset aktiivselt alandada. Rinnavähi ennetamise ja ravi kontekstis võib see leid mängida ka rolli, pakkudes patsientidele täiendavat toitumispõhist strateegiat.

Põhiterminite selgitus:

• Cholesterin: Eine wachsartige Substanz im Blut, die für den Aufbau von Zellen notwendig ist, aber in hohen Konzentrationen gesundheitsschädlich sein kann.
• LDL-C: Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin, oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet, weil es zur Ansammlung von Plaque in den Arterien beitragen kann.
• Adhärenz: Das Ausmaß, in dem das Verhalten einer Person, einschließlich der Einhaltung von Ernährungsempfehlungen, den vereinbarten Empfehlungen eines Gesundheitsdienstleisters entspricht.
• DEDiCa-Studie: Eine wissenschaftliche Untersuchung (der Name ist fiktiv und dient als Platzhalter).

Dieedi mõju seerumi lipiidide profiilile rinnavähihaigetel

Uurimistöö

Värsked uuringud näitavad, et kolesterooli alandava dieedi kõrge järgimine, mõõdetuna spetsiaalselt välja töötatud toitumisskoori abil, on korrelatsioonis madalama tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooli tasemega rinnavähihaigetel. Sellise toitumisskoori kasutamine võib seetõttu olla tõhus vahend seerumi lipiidide profiili parandamiseks ja potentsiaalselt vähendada kardiovaskulaarsete komplikatsioonide riski selles patsiendirühmas.

Uuringu metoodika

Toitumisskoor põhineb kolesterooli vähendamise toitumisportfelli teoorial ja hindab seitsme toitumisnäitajate järgimist. DEDICA-uuringusse kaasatud rinnavähiga patsiente hinnati 7-päevase toitumisprotokolli abil ning nende seerumi lipiidide profiili, sealhulgas kogu kolesterooli ja LDL-C, mõõdeti algtasemel.

Tulemused

• Patientinnen mit einer hohen Adhärenz zum cholesterinsenkenden Diät (Score ≥ 4) wiesen niedrigere mittlere LDL-C Werte auf (107 mg/dL) im Vergleich zu Frauen mit niedriger Adhärenz (Score 0-1) (122 mg/dL) (p < 0.01).
• 60,0% der Frauen mit einem Score von 0-1 hatten LDL-C Werte über dem empfohlenen Limit von 116 mg/dL, verglichen mit 42,6% der Frauen mit einem Score ≥ 4.
• Eine direkte Korrelation wurde zwischen dem Ernährungsscore und dem Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln festgestellt, wobei dieser nur mäßig mit dem Healthful Plant-Based Diet Index (r-Spearman = 0.51) und dem Mediterranean Diet Adherence Screener (r-Spearman = 0.30) assoziiert war.

Järeldused

Tulemused toetavad konkreetse taimepõhise toitumismustri olulisust, mis on tuvastatud äsja välja töötatud toitumisskoori kaudu, LDL-kolesterooli taseme vähendamisel rinnavähiga patsientidel. Need leiud laiendavad praegust arusaamist toitumise rollist konkreetsete patsientide populatsioonide kardiovaskulaarses tervises ja rõhutavad vajadust sihipärase toitumise nõustamise ja sekkumise järele.

Allikas: Uuring dieedi ja seerumi lipiidiprofiili suhete kohta