Výživa na bázi rostlin snižuje LDL cholesterol: Nové výsledky studie
Výživa na bázi rostlin snižuje LDL cholesterol: Nové výsledky studie
V nedávno provedené studii v únoru 2024 bylo zkoumáno, jak strava oblékání cholesterolu ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi. Cholesterol je tuková látka v krvi, která je životně důležitá, ale může zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění ve vysokém množství. Zejména bylo vyvinuto speciální nutriční skóre, které hodnotí dodržování stravy s rozdáváním cholesterolu. Skóre je založeno na dodržování sedmi ukazatelů stravy a mění se mezi 0 (bez přilnavosti) a 7 (maximální adherence).
Studie se zaměřila na pacienty s rakovinou prsu, kteří byli součástí studie DIDICA. Nutriční skóre těchto pacientů bylo stanoveno pomocí 7denního výživového protokolu. Kromě toho, váš profil lipidů v séru, včetně celkového cholesterolu a lipoproteinového cholesterolu s nízkou hustotou (LDL-C)
Výsledky ukázaly, že pacienti s vysokým výživovým skóre (tj. Skóre ≥ 4) vykazovali nižší hodnoty LDL-C než ty se skóre mezi 0 a 1.. Konkrétně, medián hodnoty LDL-C u pacientů s vysokým skóre byl 107 mg/dl ve srovnání s 122 mg/dl při nízkém skóre. Bylo také zjištěno, že dodržování takové stravy je spojeno s nižším procentem žen, jehož LDL-C je nad doporučeným limitem 116 mg/dl-60,0% při nízkém a 42,6% s vysokým dodržováním výživového skóre.
Zajímavé je, že skóre korelovalo přímo se spotřebou zeleninového jídla, ale ukázalo se pouze mírnou souvislost s „zdravým indexem stravy na bázi rostlin“ (R-Spearman = 0,51) a „Screenistrem adherence středomořského stravy“ (R-Spear = 0,30).Analýza možných budoucích účinků:
Studie naznačuje, že speciální strava snižující cholesterol, která je bohatá na zeleninové jídlo, může ve skutečnosti snížit LDL cholesterol v krvi. To by mohlo vést ke změně současných nutričních pokynů, zejména u lidí se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění nebo těch, kteří chtějí aktivně snížit hladinu cholesterolu. V souvislosti s prevencí a léčbou rakoviny prsu by tyto znalosti mohly také hrát roli tím, že nabízejí další nutriční strategii pro pacienty.
Vysvětlení základních termínů:
- cholesterol: látka podobná vosku v krvi, která je nezbytná pro strukturu buněk, ale může být škodlivé pro zdraví ve vysokých koncentracích.
- LDL-C: cholesterol s nízkou hustotou-lipoprotein, často označovaný jako „špatný“ cholesterol, protože může přispívat k akumulaci plaku v tepnách.
- Adherence: Rozsah, ve kterém chování osoby, včetně dodržování doporučení výživy, splňuje dohodnutá doporučení poskytovatele zdravotnických služeb.
- dedica Studie: Vědecké vyšetření (název je smyšlené a slouží jako zástupný symbol).
Vliv stravy na profil lipidů v séru u pacientů s rakovinou prsu
shrnutí výzkumu
Nejnovější výzkum naznačuje, že vysoké dodržování stravy snižující cholesterol, měřené speciálně vyvinutým výživovým skóre, významně koreluje s nižšími hodnotami LDL cholesterolu (lipoprotein s nízkou hustotou) u pacientů s rakovinou prsu. Použití takového nutričního skóre by tedy mohlo být účinným nástrojem ke zlepšení profilu lipidů v séru a potenciálně snížit riziko kardiovaskulárních komplikací v této skupině pacientů.
Metodika studie
Nutriční skóre je založeno na teorii portfolia stravy pro redukci cholesterolu a vyhodnocuje soulad se sedmi dietními ukazateli. Pacienti s rakovinou prsu zapsaného do studie DIDICA byli hodnoceni 7denním dietním protokolem a jejich profil lipidů v séru, včetně celkového cholesterolu a LDL-C, byl měřen na začátku studie.
Výsledky
- Pacienti s vysokou dodržování stravy snižující cholesterol (skóre ≥ 4) vykazovali nižší střední hodnoty LDL-C (107 mg/dl) ve srovnání se ženami s nízkou adherencí (skóre 0-1) (122 mg/dl) (p <0,01).
- 60,0% žen se skóre 0-1 mělo hodnoty LDL-C nad doporučeným limitem 116 mg/dl, ve srovnání se 42,6% žen se skóre ≥ 4.
- Byla identifikována přímá korelace mezi výživovým skóre a spotřebou zeleninových potravin, přičemž to bylo jen středně spojeno se zdravým indexem rostlinné stravy (R-Spearan = 0,51) a středomořskou dietní adherence screenere (R-Spearman = 0,30).
Výsledky jsou základem důležitosti specifického nutričního vzorce založeného na rostlině, který lze identifikovat prostřednictvím nově vyvinutého nutričního skóre, aby se snížilo hodnoty LDL cholesterolu u pacientů s rakovinou prsu. Tato zjištění rozšiřují současné porozumění úloze výživy ve skupinách pacientů specifických pro kardiovaskulární zdraví a zdůrazňují potřebu cílených potravních rad a intervence.
Zdroj: Studie o spojení mezi dietou a profilem rtu sérového rtů