Proč byste neměli nechat troubu špinavou: Zdravotní rizika

Proč byste neměli nechat troubu špinavou: Zdravotní rizika

Proč byste neměli nechat troubu špinavou: Zdravotní rizika

Zanedbání čištění trouby může představovat různá zdravotní rizika, včetně kontaminace potravin, nebezpečí požáru a dýchacích problémů. Pokud v troubě zůstanou zbytky jídla, mohou spálit a produkovat potenciálně škodlivé sloučeniny.

Tvorba bakterií a kontaminace potravin

Zbytky jídla a mastnoty mohou sloužit jako živná půda pro bakterie a plísně, což představuje riziko kontaminace potravin vařených ve vaší troubě. Špinavá trouba může obsahovat alimentární patogeny, jako je Salmonella a E. coli, které mohou při požití způsobit vážné onemocnění.

Nebezpečí požáru

Nahromadění zbytků jídla a tuku může zvýšit riziko požáru trouby. Národní asociace požární ochrany uvádí, že nevyčištěné a mastnotou potřísněné kuchyňské vybavení je hlavní příčinou domácích požárů.

Dýchací potíže

Zuhelnatělé zbytky jídla mohou uvolňovat kouř a částice do vzduchu, což může způsobit dýchací potíže, zejména u lidí s astmatem nebo jinými respiračními onemocněními. Výzkumy naznačují, že špatně udržované kuchyňské vybavení může přispívat ke špatné kvalitě vnitřního vzduchu, kterou často zhoršuje kouř a částice ze špinavých pecí, a může přispívat k rozvoji chronických respiračních onemocnění.

Změněná chuť a kvalita jídla

Zbytky starého zuhelnatělého jídla mohou přenášet nežádoucí chutě do vašich pokrmů a měnit jejich chuť a kvalitu. Kromě toho může nerovnoměrné rozložení tepla ve špinavé troubě způsobit, že jídlo nebude správně uvařeno, což nejen ovlivňuje chuť, ale také představuje zdravotní riziko, pokud je jídlo nedovařené.

Vystavení škodlivým sloučeninám

Spálené zbytky jídla mohou produkovat potenciálně škodlivé sloučeniny, jako je akrolein, který je spojován s podrážděním očí, nosu, krku a plic, podle analýzy zveřejněné v BioMed Research International.

Energetická neefektivita

Špinavá trouba se musí více snažit, aby dosáhla požadované teploty, což spotřebuje více energie. To vede nejen k vyšším účtům za elektřinu, ale také znečišťuje životní prostředí kvůli vyšší spotřebě energie.

Tradiční metody čištění trouby

Když se lidé potýkají se špinavou troubou, často se uchylují k tradičním metodám čištění, které jsou sice účinné, ale někdy mohou mít negativní dopad na naše zdraví a životní prostředí. Níže je uveden přehled tradičních metod čištění a jejich dopadu na zdraví a životní prostředí:

Samočistící trouby

Tato možnost se snadno používá a nevyžaduje žádné chemické čisticí prostředky ani namáhavé drhnutí. Trouba se zahřeje na přibližně 480 stupňů Celsia a promění zbytky jídla na popel, který lze snadno setřít. Tento způsob však troubu na tři až pět hodin uzamkne a v teplejších obdobích může nepříjemně vytopit kuchyň. Tato metoda může být navíc energeticky náročná, což má za následek vyšší spotřebu energie a nemusí účinně odstranit odolné skvrny a mastnotu. Vysoké teploty mohou také uvolňovat nepříjemné pachy a potenciálně škodlivé výpary.

Komerčně dostupné čisticí prostředky na trouby

Komerční čisticí prostředky na trouby jsou snadno dostupné a snadno se používají, ale obsahují silné chemikálie. Uživatelé by měli nosit ochranné prostředky, jako jsou rukavice a masky, a během používání zajistit dostatečné větrání, aby se zabránilo vystavení škodlivým chemickým výparům. Používané chemikálie mohou být také škodlivé pro životní prostředí a při likvidaci mohou znečišťovat životní prostředí nebo způsobit poškození ekosystémů.

Drhnutí a škrábání

Tato metoda může být účinná pro odstranění obtížných skvrn a zuhelnatělých zbytků jídla, ale může být pracná a časově náročná. Použití abrazivních materiálů může také poškrábat a poškodit vnitřní povrchy trouby, což má vliv na životnost a účinnost trouby.

Ekologická a přírodní alternativa čištění trouby

Pro ty, kteří upřednostňují udržitelnost a chtějí se vyhnout chemické expozici, existuje několik ekologických a přírodních alternativ.

Metoda jedlé sody a octa

Smícháním jedlé sody a vody vznikne pasta, která působí jako abrazivo, změkčuje připálené částice jídla a uvolňuje nečistoty. Použití octa může zlepšit účinnost čištění jedlé sody tím, že efektivněji rozkládá připálené potraviny. Tato metoda je šetrná k životnímu prostředí a nepředstavuje žádné riziko chemické expozice, ale vyžaduje určité drhnutí a nemusí být tak rychlá jako chemické čističe. Přidání esenciálních olejů, jako je citron nebo levandule, může po čištění zanechat příjemnou osvěžující vůni.

Metoda jedlé sody a citronu

Tato metoda zahrnuje posypání jedlé sody v troubě, vydrhnutí vodou a poté použití citronové vody k vyčištění jedlé sody. Citron je kyselý, zvyšuje čisticí účinek jedlé sody a zanechává příjemnou citrusovou vůni. Tato metoda je šetrná k životnímu prostředí a zabraňuje vystavení chemikáliím, aby byl zajištěn bezpečnější zážitek z čištění. Přidání hrubé soli do směsi může zvýšit účinnost oděru a pomoci účinněji odstranit odolné skvrny.

Metoda čištění párou

Parní čištění je účinnou DIY alternativou k samočistícímu cyklu. Umístění nádoby naplněné vodou do trouby a zahřátí na 450 stupňů Fahrenheita po dobu alespoň 15 minut uvolní nečistoty a usnadní čištění. Tato metoda je šetrná k životnímu prostředí, spotřebovává méně energie ve srovnání se samočisticím cyklem a zabraňuje expozici chemikáliím, ale může vyžadovat určité úsilí k odstranění odolných skvrn. Přidáním šálku bílého octa do vody můžete zlepšit čisticí účinek vytvářející páru a účinněji rozbít mastnotu a zbytky jídla.

Nezapomeňte tyto části trouby vyčistit

Čištění trouby zahrnuje více než jen čištění vnitřních povrchů. Každá součást vyžaduje zvláštní pozornost, aby bylo zajištěno důkladné čištění a údržba zařízení. Zde jsou konkrétní strategie pro účinné a bezpečné čištění různých částí trouby:

rošty do trouby

Kovové rošty by se měly čistit odděleně bez ohledu na zvolenou metodu čištění pro vnitřek trouby. Vyjměte přihrádky a vložte je do vroucí vody smíchané s mycím prostředkem na mytí nádobí ve velkém umyvadle, dřezu nebo vaně. Po dvouhodinovém namáčení odstraňte veškeré zbytky tvrdým kartáčem nebo ocelovou houbou. Opláchněte, osušte a vraťte do vyčištěné trouby. Nikdy však nepoužívejte ocelovou vlnu na vnitřní povrch trouby, protože by mohla poškodit ocelový povrch nebo porcelánový povlak.

Knoflíky trouby

Otřete tlačítka vlhkým hadříkem z mikrovlákna, v případě potřeby přidejte mýdlo. Vyhněte se přímému stříkání, aby se kapalina nedostala za tlačítka a případně nezkratovala ovládací panel. Místo toho nastříkejte čisticí hadřík a otřete ovládací prvky, jak doporučuje Ron Shimek, prezident společnosti Mr. Appliance, aby nedošlo k poškození panelu.

Skleněná dvířka trouby

Vytvořte pastu pomocí ½ šálku jedlé sody a 3 lžic mycího prostředku