避免您可以杀死这7种食物

避免您可以杀死这7种食物
在美食世界中,危险有时会掩盖我们期望的最少的地方。 某些食物可以恢复相当大的健康风险,尤其是当它们处理不当或食用时。 今天,我们阐明了七种在某些情况下实际上可能致命的食物。 这项调查旨在促进更安全的营养实践,并引起人们对储藏室中潜在危险的关注。
1。绿土豆
我们清单上的第一个食物是绿土豆。 消费会导致静电素中毒,可能导致呕吐,腹泻甚至神经系统疾病。 根据在PubMed上发现的一项研究,如果大量消耗溶糖,茄可能会致命。 出于安全原因,请避免食用绿土豆,并在块茎上找到绿色零件时始终切割绿色零件。
2。肉豆蔻
Muskatnuss是一种流行的香料,在全球许多厨房中都使用,如果大量消费量也可能非常危险。 它包含一种称为Myristicin的连接,该连接可能会引起高剂量的幻觉,抽筋甚至死亡。 根据ISRN毒理学发表的概述,人类的致命剂量已经可以是5 g。 尽管肉豆蔻可以给您的菜肴带来辛辣的味道,但请确保很少使用它们。
3。绿色生杏仁和腰果
由于存在天然毒素,绿色的生杏仁和腰果可能是重大的健康风险。 与通常在杂货店中可以找到的甜杏仁不同的苦杏仁含有大量的氰化物,一种强的毒药。 同样,原始腰果也包含乌拉什奥尔(Urushiol),这是一种有毒的连接,可能导致皮疹,如果消耗大量消耗,可能会威胁生命。 与其食用这些坚果,不如选择肯定适合食用的甜或烤品种。
4。未煮过的红肾豆
未煮过的红肾豆含有一种称为植物凝集谷蛋白的毒药,可能会引起严重的胃肠道抱怨。 这包括呕吐和腹泻等症状,大量症状可能是致命的。 根据澳大利亚的食品标准,新西兰应浸泡红肾豆类至少5个小时,然后煮熟以确保毒素被停用。 避免慢慢烹饪这些豆子,因为这会增加毒素的含量。
5。糙米
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接下来是糙米,这是一个显然健康的选择,由于其砷含量高,可能具有潜在的危险。 在“环境健康角度”中发现的一项关于PubMed Central的研究表明,更长的糙米消费会导致与包括癌症在内的各种健康问题有关的砷污染。 因此,建议使谷物品种多样化,而不仅依赖糙米。
尽管此列表似乎令人沮丧,但重要的是要注意,与这些食物相关的风险通常是由于制备不当或消费过量所致。 在处理和准备时,大多数食物绝对是安全且在营养上有利的。
请记住,平衡健康的饮食不必妥协安全。 只要我们对自己的饮食习惯有充分的了解和警惕,我们就可以享受多种食物而不必担心。
因此,如果您下次在厨房里正确烹饪,请考虑食材的安全性。 对食品安全的了解,再加上良好的烹饪实践,可以确保您的安全,并使您能够毫无恐惧地探索烹饪世界。
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