Studier visar att kimchi minskar svårt fett och minskar hjärnans neuroinflammation.

Studier visar att kimchi minskar svårt fett och minskar hjärnans neuroinflammation.

kimchi är en traditionell koreansk fermenterad sidorätt från olika typer av grönsaker och kryddor. Det har använts i koreanska köket i århundraden och får nu popularitet i den västra världen. Det finns många potentiella hälsofördelar förknippade med konsumtionen av kimchi, till exempel: B. Förbättrad matsmältning, minskad inflammation och förbättrad immunitet. Nyligen har forskning visat att kimchi också kan minska svårt fett i kroppen och minska neuroinflammation i hjärnan.

I en nyligen genomförd studie undersökte forskare effekterna av kimchi på kroppsfettet. De fann att kimchi minskade innehållet i svåra fetter i kroppen, såsom visceralt fett, subkutant fett och totalt kolesterol. Studien visade också att Kimchi koncentrationen av inflammatoriska markörer i kroppen, såsom: B. C-reaktivt protein, reducerat. Forskarna kom till slutsatsen att Kimchi kan vara till hjälp hos personer med fetma och metaboliskt syndrom för att minska kraftigt fett.

Det antas också att Kimchi minskar hjärnans neuroinflammation. Neuroinflammation är inflammation i nervsystemet och är förknippat med ett antal neurologiska sjukdomar som Alzheimers, Parkinsons och multipel skleros. I en nyligen genomförd studie fann forskare att Kimchi hade en positiv effekt på minskningen av neuroinflammation hos möss. Studien visade att Kimchi sänkte speglarna av inflammatoriska markörer som interleukin-6 i hjärnan.

Undersökningar har visat att kimchi kan bidra till att minska neuroinflammationer och vara fördelaktiga för personer med följande sjukdomar:

https://doi.org/10.1186/s12906-020-2785-y allt, är Kimchi en läcker, näringsrik och mångsidig sidorätt med en mängd potentiella hälsofördelar. Forskning har visat att kimchi kan minska svårt fett i kroppen och minska hjärnans neuroinflammation. Det är också en stor källa till fiber, vitaminer och mineraler och är rik på probiotika. Av dessa skäl är Kimchi ett utmärkt tillskott till varje diet.

Källor: