Suche
Mein Konto
A pesquisa mostra que o kimchi reduz a gordura difícil e reduz a neuroinflamação cerebral.
Kimchi é um acompanhamento fermentado tradicional coreano feito de vários vegetais e especiarias. Tem sido usado na culinária coreana há séculos e agora está ganhando popularidade no mundo ocidental. Existem muitos benefícios potenciais à saúde associados ao consumo de kimchi, como: B. melhor digestão, redução da inflamação e melhora da imunidade. Recentemente, pesquisas mostraram que o kimchi também pode reduzir a gordura difícil no corpo e reduzir a neuroinflamação cerebral. Num estudo recente, os pesquisadores examinaram os efeitos do kimchi na gordura corporal. Eles descobriram que o kimchi aumentava o teor de gorduras difíceis...
A pesquisa mostra que o kimchi reduz a gordura difícil e reduz a neuroinflamação cerebral.
Kimchi é um acompanhamento fermentado tradicional coreano feito de vários vegetais e especiarias. Tem sido usado na culinária coreana há séculos e agora está ganhando popularidade no mundo ocidental. Existem muitos benefícios potenciais à saúde associados ao consumo de kimchi, como: B. melhor digestão, redução da inflamação e melhora da imunidade. Recentemente, pesquisas mostraram que o kimchi também pode reduzir a gordura difícil no corpo e reduzir a neuroinflamação cerebral.
Num estudo recente, os pesquisadores examinaram os efeitos do kimchi na gordura corporal. Eles descobriram que o kimchi reduziu os níveis de gorduras difíceis no corpo, como gordura visceral, gordura subcutânea e colesterol total. O estudo também descobriu que o kimchi aumentou a concentração de marcadores inflamatórios no corpo, como: B. Proteína C reativa, reduzida. Os pesquisadores concluíram que o kimchi pode ser útil na redução de gordura pesada em indivíduos com obesidade e síndrome metabólica.
Acredita-se também que Kimchi reduz a neuroinflamação cerebral. A neuroinflamação é a inflamação do sistema nervoso e está associada a uma série de doenças neurológicas, como Alzheimer, Parkinson e esclerose múltipla. Num estudo recente, os investigadores descobriram que o kimchi teve um efeito positivo na redução da neuroinflamação em ratos. O estudo mostrou que o kimchi reduziu os níveis de marcadores inflamatórios, como a interleucina-6, no cérebro.
A pesquisa mostrou que o kimchi pode ajudar a reduzir a neuroinflamação e pode ser benéfico para indivíduos com as seguintes condições:
- Alzheimer-Erkrankung
- Parkinson-Krankheit
- Multiple Sklerose
- Amyotrophe Lateralsklerose
- Huntington-Krankheit
- Schlaganfall
- Schädel-Hirn-Trauma
- Autismus
- Multiple Systematrophie
- Tourett syndrom
Além de seus potenciais benefícios à saúde, o kimchi é uma grande fonte de fibras, vitaminas e minerais. Também é rico em probióticos, bactérias benéficas que ajudam a promover um microbioma intestinal saudável. Os probióticos podem ajudar a melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, reduzir a inflamação e aumentar a imunidade.
https://doi.org/10.1186/s12906-020-2785-y No geral, o kimchi é um acompanhamento delicioso, nutritivo e versátil, com uma variedade de benefícios potenciais à saúde. A pesquisa mostrou que o kimchi pode reduzir a gordura difícil no corpo e reduzir a neuroinflamação cerebral. Também é uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais e é rico em probióticos. Por estas razões, o kimchi é um excelente complemento para qualquer dieta.
Fontes:
- Kim, J.H., Kim, B.Y., Kim, M.J. et al. Kimchi, a fermented vegetable, improves obesity and metabolic syndrome: a randomized crossover clinical trial. BMC Complement Altern Med 20, 87 (2020)., (Link entfernt)
- Lee, D.H., Lee, J.H., Kim, Y.J. et al. Kimchi Attenuated Neuroinflammation in a Mouse Model of Alzheimer’s Disease by Inhibiting NF-κB Activation. Nutrients 12, 4 (2020)., (Link entfernt)
- Kimchi: Health Benefits, Nutrition, and How to Make It“. Healthline. Retrieved 10 May 2021., https://www.healthline.com/nutrition/kimchi