A tanulmányok azt mutatják, hogy a kimchi csökkenti a nehéz zsírt és csökkenti az agy neuro -gyulladását.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a kimchi csökkenti a nehéz zsírt és csökkenti az agy neuro -gyulladását.

kimchi egy hagyományos koreai erjesztett köret, különféle típusú zöldségekből és fűszerekből. Ezt évszázadok óta használják koreai konyhában, és most egyre népszerűbbé válik a nyugati világban. Számos potenciális egészségügyi előnye van a kimchi fogyasztásához, például: B. Javított emésztés, csökkent gyulladás és javított immunitás. A közelmúltban a kutatások kimutatták, hogy a kimchi csökkentheti a test nehéz zsírtartalmát és csökkentheti az agy neuroinflammációját.

Egy nemrégiben elvégzett tanulmányban a kutatók megvizsgálták a kimchi testzsírra gyakorolt ​​hatását. Megállapították, hogy a kimchi csökkentette a test nehéz zsírjainak tartalmát, például zsigeri zsírokat, szubkután zsírokat és teljes koleszterinszintet. A tanulmány azt is kimutatta, hogy a kimchi a gyulladásos markerek koncentrációja, például: B. C-reaktív fehérje. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kimchi az elhízásban és az anyagcsere -szindrómában szenvedő emberekben hasznos lehet a nehéz zsírok csökkentése érdekében.

Feltételezzük, hogy a kimchi csökkenti az agy neuroin -sültenét. A neuroinflammation az idegrendszer gyulladásos, és számos neurológiai betegséggel jár, mint például az Alzheimer -i, a Parkinson -szigetek és a sclerosis multiplex. Egy nemrégiben elvégzett tanulmányban a kutatók kimutatták, hogy a kimchi pozitív hatással van az egerek neuroinflammációjának csökkenésére. A tanulmány kimutatta, hogy a kimchi csökkentette a gyulladásos markerek, például az interleukin-6 tükrök tükreit.

A vizsgálatok kimutatták, hogy a kimchi segíthet csökkenteni a neuroinflammációkat, és előnyös lehet a következő betegségben szenvedő emberek számára:

1. Alzheimer -kór
2. Parkinson -kór
3. sclerosis multiplex
4. Amyotrophic laterális szklerózis
5. Huntington betegség
6. Stroke
7. Koponya agyi trauma
8. autizmus
9. Több rendszer atrófia
10. Touret -szindróma
A potenciális egészségügyi előnyein kívül a Kimchi nagyszerű rost-, vitaminok és ásványi anyagok forrása. Gazdag a probiotikumokban is, amelyek hasznos baktériumok, amelyek elősegítik az egészséges bél mikrobioma előmozdítását. A probiotikumok javíthatják az emésztést és a tápanyagok felszívódását, csökkenthetik a gyulladást és erősíthetik az immunitást.

https://doi.org/10.1186/S12906-020-2785-Y összesen, a KIMCHI egy finom, tápláló és sokoldalú köret, különféle potenciális egészségügyi előnyökkel. A kutatások kimutatták, hogy a kimchi csökkentheti a test nehéz zsírtartalmát és csökkentheti az agy neuroinflammációját. Ez szintén nagyszerű rost-, vitaminok és ásványi anyagok forrása, és gazdag probiotikumokban. Ezen okok miatt a Kimchi kiváló kiegészítés az egyes étrendekhez.

Források:

1. Kim, J. H., Kim, B.Y., Kim, M. J. et al. A kimchi, egy erjesztett zöldség, javítja az ESITY -t és a metabolikus szindrómát: egy randomizált kereszteződés klinikai vizsgálat. A BMC kiegészítő öregedő Med 20, 87 (2020)., (Link eltávolítva)
2. Lee, azaz Lee, J. H., Kim, Y. J. et al. A KIMCHI az Alzheimer-kór egérmodelljében csökkentette a neuroinflammációt az NF-κB aktiváció gátlásával. 12, 4 (2020) tápanyagok (link eltávolítva)
3. Kimchi: Egészségügyi előnyök, táplálkozás és hogyan lehet ezt megtenni ”. Healthhine. Beolvasva 2021. május 10 -én.