Tutkimukset osoittavat, että kimchi vähentää vaikeaa rasvaa ja vähentää aivojen hermotulehdusta.

Tutkimukset osoittavat, että kimchi vähentää vaikeaa rasvaa ja vähentää aivojen hermotulehdusta.

Kimchi on perinteinen korealainen fermentoitu lisuke, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja mausteista. Sitä on käytetty korealaisessa keittiössä vuosisatoja, ja se on nyt saamassa suosiota länsimaissa. Kimchin nauttimiseen liittyy monia mahdollisia terveyshyötyjä, kuten: B. parantaa ruoansulatusta, vähentää tulehdusta ja parantaa vastustuskykyä. Äskettäin tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että kimchi voi myös vähentää vaikeaa rasvaa kehossa ja vähentää aivojen hermotulehdusta.

Tuoreessa tutkimuksessa tutkijat tutkivat kimchin vaikutuksia kehon rasvaan. He havaitsivat, että kimchi alensi kehon vaikeiden rasvojen, kuten sisäelinten rasvan, ihonalaisen rasvan ja kokonaiskolesterolin, määrää. Tutkimuksessa havaittiin myös, että kimchi lisäsi tulehdusmerkkiaineiden pitoisuutta kehossa, kuten: B. C-reaktiivinen proteiini, vähentynyt. Tutkijat päättelivät, että kimchi voi auttaa vähentämään raskasta rasvaa henkilöillä, joilla on liikalihavuus ja metabolinen oireyhtymä.

Kimchin uskotaan myös vähentävän aivojen hermotulehdusta. Neuroinflammaatio on hermoston tulehdus, ja se liittyy useisiin neurologisiin sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin, Parkinsonin tautiin ja multippeliskleroosiin. Tuoreessa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että kimchillä oli positiivinen vaikutus hiirten hermotulehduksen vähentämiseen. Tutkimus osoitti, että kimchi vähensi tulehdusmerkkiaineiden, kuten interleukiini-6:n, tasoa aivoissa.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että kimchi voi auttaa vähentämään hermoston tulehdusta ja voi olla hyödyllistä henkilöille, joilla on seuraavat sairaudet:

1. Alzheimer-Erkrankung
2. Parkinson-Krankheit
3. Multiple Sklerose
4. Amyotrophe Lateralsklerose
5. Huntington-Krankheit
6. Schlaganfall
7. Schädel-Hirn-Trauma
8. Autismus
9. Multiple Systematrophie
10. Tourett syndrom

Mahdollisten terveyshyötyjen lisäksi kimchi on loistava kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää myös runsaasti probiootteja, jotka ovat hyödyllisiä bakteereja, jotka auttavat edistämään tervettä suoliston mikrobiomia. Probiootit voivat auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä, vähentämään tulehdusta ja vahvistamaan vastustuskykyä.

https://doi.org/10.1186/s12906-020-2785-y Kaiken kaikkiaan kimchi on herkullinen, ravitseva ja monipuolinen lisuke, jolla on monia mahdollisia terveyshyötyjä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kimchi voi vähentää vaikeita rasvakudoksia kehossa ja vähentää aivojen hermoston tulehdusta. Se on myös loistava kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja sisältää runsaasti probiootteja. Näistä syistä kimchi on erinomainen lisä mihin tahansa ruokavalioon.

Lähteet: