Studie ukazují, že kimchi snižuje obtížný tuk a snižuje neuroinflamaci mozku.

Kimchi ist eine traditionelle koreanische fermentierte Beilage aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen. Es wird seit Jahrhunderten in der koreanischen Küche verwendet und gewinnt jetzt in der westlichen Welt an Popularität. Es gibt viele potenzielle gesundheitliche Vorteile, die mit dem Verzehr von Kimchi verbunden sind, wie z. B. eine verbesserte Verdauung, reduzierte Entzündungen und eine verbesserte Immunität. Kürzlich hat die Forschung gezeigt, dass Kimchi auch schwieriges Fett im Körper reduzieren und die Neuroinflammation des Gehirns reduzieren kann. In einer kürzlich durchgeführten Studie untersuchten Forscher die Auswirkungen von Kimchi auf das Körperfett. Sie fanden heraus, dass Kimchi den Gehalt an schwierigen Fetten …
Kimchi je tradiční korejská fermentovaná příloha z různých typů zeleniny a koření. V korejské kuchyni se používá po staletí a nyní získává popularitu v západním světě. S konzumací kimchi je spojeno mnoho potenciálních zdravotních výhod, jako například: B. zlepšené trávení, snížený zánět a zlepšená imunita. Nedávno výzkum ukázal, že kimchi může také snížit obtížný tuk v těle a snížit neuroinflammaci mozku. V nedávno provedené studii vědci zkoumali účinky kimchi na tělesný tuk. Zjistili, že kimchi obsah obtížných tuků ... (Symbolbild/natur.wiki)

Studie ukazují, že kimchi snižuje obtížný tuk a snižuje neuroinflamaci mozku.

Kimchi je tradiční korejská fermentovaná příloha z různých typů zeleniny a koření. V korejské kuchyni se používá po staletí a nyní získává popularitu v západním světě. S konzumací kimchi je spojeno mnoho potenciálních zdravotních výhod, jako například: B. zlepšené trávení, snížený zánět a zlepšená imunita. Nedávno výzkum ukázal, že kimchi může také snížit obtížný tuk v těle a snížit neuroinflammaci mozku.

V nedávno provedené studii zkoumali vědci účinky kimchi na tělesný tuk. Zjistili, že Kimchi snížil obsah obtížných tuků v těle, jako je viscerální tuk, subkutánní tuk a celkový cholesterol. Studie také ukázala, že kimchi se snížila koncentrace zánětlivých markerů v těle, jako je: B. C-reaktivní protein. Vědci dospěli k závěru, že Kimchi může být užitečný u lidí s obezitou a metabolickým syndromem ke snížení těžkého tuku.

Rovněž se předpokládá, že Kimchi snižuje neuroinovou hořlař mozku. Neuroinflamatizace je zánět nervového systému a je spojen s řadou neurologických onemocnění, jako jsou Alzheimerovy choroby, Parkinsonova a roztroušená skleróza. V nedávno provedené studii vědci zjistili, že Kimchi měl pozitivní vliv na snížení neuroinflamace u myší. Studie ukázala, že kimchi snížil zrcátka zánětlivých markerů, jako je interleukin-6 v mozku.

Vyšetřování ukázalo, že Kimchi může pomoci snížit neuroinflamy a být výhodné pro lidi s následujícími chorobami:

  • Alzheimerova choroba
  • Parkinsonova choroba
  • roztroušená skleróza
  • Amyotropní laterální skleróza
  • Huntingtonská choroba
  • mrtvice
  • Trauma mozku lebky
  • Autismus
  • Vícenásobná systémová atrofie
  • Touretový syndrom
  • Kromě potenciálních zdravotních výhod je Kimchi skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Je také bohatá na probiotika, která jsou užitečnými bakteriemi, které pomáhají podporovat zdravý střevní mikrobiom. Probiotika může pomoci zlepšit trávení a absorpci živin, snížit zánět a posilovat imunitu.

    https://doi.org/10.1186/S12906-020-2785-VŠECHNO VŠECHNO KIMCHI je chutná, výživná a všestranná příloha s různými potenciálními zdravotními přínosy. Výzkum ukázal, že Kimchi může snížit obtížný tuk v těle a snížit neuroinflamaci mozku. Je to také skvělý zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů a je bohatý na probiotika. Z těchto důvodů je Kimchi vynikajícím doplňkem každé stravy.

    Zdroje:

  • Kim, J.H., Kim, B.Y., Kim, M.J. a kol. Kimchi, fermentovaná zelenina, zlepšuje evity a metabolický syndrom: randomizovaná klinická hodnocení crossover. BMC Complement Aging Med 20, 87 (2020)., (Odkaz odstraněn)
  • Lee, tj. Lee, J.H., Kim, Y.J. et al. Kimchi zmírnila neuroinflammaci v myším modelu Alzheimerovy choroby inhibicí aktivace NF-KB. Živiny 12, 4 (2020)., (Odkaz odstraněn)
  • Kimchi: Zdravotní přínosy, výživa a jak to udělat “. Healthhine. Získáno 10. května 2021., https://www.healthline.com/nutrition/kimchi