Paslėpta maistinė medžiaga, kuri yra labai svarbi magnio, vitamino D ir kalcio absorbcijai, yra vitaminas K2. Vitaminas K2 yra mažiau žinoma vitamino K forma, vaidinanti kritinį vaidmenį užtikrinant, kad kalcis būtų tinkamai naudojamas organizme. Kai vartojame maistą, kuriame gausu kalcio, mūsų kūnui reikia vitamino K2, kad kalcis nukreiptų į reikiamas vietas. Vitaminas K2 suaktyvina tam tikrus baltymus, kurie padeda pernešti kalcį iš kraujo į kaulus ir dantis, kur jo reikia tinkamai mineralizacijai. Šis procesas neleidžia kalciui kauptis arterijose ar minkštuose audiniuose, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika ir kitos sveikatos problemos. Vitaminas K2 taip pat padeda absorbuoti kitus mineralus, tokius kaip magnis ir vitaminas D. Magnis yra būtinas daugiau kaip 300 fermentinių reakcijų kūne, įskaitant raumenų ir nervų funkciją, energijos gamybą ir kaulų sveikatą. Vitaminas K2 padeda užtikrinti, kad magnis efektyviai būtų naudojamas suaktyvinant fermentus, susijusius su magnio metabolizmu. Be to, vitaminas D yra svarbus kalcio absorbcijai ir panaudojimui. Vitaminas K2 veikia sinergijoje su vitaminu D, suaktyvindamas baltymus, kurie reguliuoja kalcio metabolizmą, užtikrindamas, kad kalcis būtų nukreiptas į kaulus ir dantis, o ne kaupiasi kituose audiniuose. Nors vitaminas K1, rastas lapiniuose žalumynuose, tokiuose kaip špinatai ir kopūstai, yra svarbus kraujo krešėjimui, vitaminas K2 daugiausia randamas gyvūninių gaminiuose ir fermentuotuose maisto produktuose. Šaltiniai, kuriuose yra daug vitamino K2, yra natto (fermentuotos sojos pupelės), fermentuoti sūriai, tokie kaip Gouda ir Brie, kiaušinių tryniai, kepenys ir žole maitinami pieno produktai. Apibendrinant galima pasakyti, kad vitaminas K2 yra paslėpta maistinė medžiaga, vaidinanti lemiamą vaidmenį absorbuojant ir panaudojant magnį, vitaminą D ir kalcį. Įskaitant vitamino K2 maistą, turintį maistą, galite padėti užtikrinti tinkamą mineralizaciją, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir optimizuoti bendrą sveikatą.

Paslėpta maistinė medžiaga, kuri yra labai svarbi magnio, vitamino D ir kalcio absorbcijai, yra vitaminas K2. Vitaminas K2 yra mažiau žinoma vitamino K forma, vaidinanti kritinį vaidmenį užtikrinant, kad kalcis būtų tinkamai naudojamas organizme. Kai vartojame maistą, kuriame gausu kalcio, mūsų kūnui reikia vitamino K2, kad kalcis nukreiptų į reikiamas vietas. Vitaminas K2 suaktyvina tam tikrus baltymus, kurie padeda pernešti kalcį iš kraujo į kaulus ir dantis, kur jo reikia tinkamai mineralizacijai. Šis procesas neleidžia kalciui kauptis arterijose ar minkštuose audiniuose, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika ir kitos sveikatos problemos. Vitaminas K2 taip pat padeda absorbuoti kitus mineralus, tokius kaip magnis ir vitaminas D. Magnis yra būtinas daugiau kaip 300 fermentinių reakcijų kūne, įskaitant raumenų ir nervų funkciją, energijos gamybą ir kaulų sveikatą. Vitaminas K2 padeda užtikrinti, kad magnis efektyviai būtų naudojamas suaktyvinant fermentus, susijusius su magnio metabolizmu. Be to, vitaminas D yra svarbus kalcio absorbcijai ir panaudojimui. Vitaminas K2 veikia sinergijoje su vitaminu D, suaktyvindamas baltymus, kurie reguliuoja kalcio metabolizmą, užtikrindamas, kad kalcis būtų nukreiptas į kaulus ir dantis, o ne kaupiasi kituose audiniuose. Nors vitaminas K1, rastas lapiniuose žalumynuose, tokiuose kaip špinatai ir kopūstai, yra svarbus kraujo krešėjimui, vitaminas K2 daugiausia randamas gyvūninių gaminiuose ir fermentuotuose maisto produktuose. Šaltiniai, kuriuose yra daug vitamino K2, yra natto (fermentuotos sojos pupelės), fermentuoti sūriai, tokie kaip Gouda ir Brie, kiaušinių tryniai, kepenys ir žole maitinami pieno produktai. Apibendrinant galima pasakyti, kad vitaminas K2 yra paslėpta maistinė medžiaga, vaidinanti lemiamą vaidmenį absorbuojant ir panaudojant magnį, vitaminą D ir kalcį. Įskaitant vitamino K2 maistą, turintį maistą, galite padėti užtikrinti tinkamą mineralizaciją, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir optimizuoti bendrą sveikatą.

Esminis optimalios kaulų sveikatos kvartetas: magnis, kalcis ir vitaminai D ir K2

Kalbant apie kaulų sveikatą, tai yra harmonijos maistinių medžiagų derinys. Dešimtmečius pagrindinis dėmesys buvo skiriamas kalciui. Tačiau atsirado platesnė perspektyva, rodanti, kad magnis ir vitaminai D ir K2 taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Supratimas apie jų kolektyvinę svarbą ir tarpusavio priklausomybę siekiant optimalios absorbcijos ir funkcijos iš esmės pakeitė, kaip mes artėjame prie kaulų sveikatos. Pažvelkime atidžiau į šias ryšius ir tai, kaip svarbu subalansuoti šias esmines maistines medžiagas kuo daugiau naudos.

Lemiamas kombinacija: kalcis ir vitaminas D

Tyrimai, ypač moterims po menopauzės, pabrėžė kritinį vitamino D vaidmenį kaulų sveikatai. Nors vitamino D3 papildai turi teigiamą poveikį kaulų sveikatai, nauda dar didesnė, kai taip pat vartojamas kalcis (1). Vitaminas D palaiko kalcio, esminio komponento, absorbciją palaikant stiprią kaulų sveikatą. Tačiau nerimą kelia nerimą keliantis aukštas vitamino D trūkumo ar nepakankamumo lygis. Nacionalinių tyrimų duomenys rodo, kad daugiau nei 40% JAV suaugusiųjų yra vitamino D trūkumas (2, 3), apibrėžti kaip 25 (OH) D kiekis, mažesnis nei 20 ng/ml. Iš teigiamos pusės 37% suaugusiųjų JAV vartoja vitamino D papildus (2–4).

Vitamino K2 ir magnio vaidmuo

Be kalcio ir vitamino D, vitaminas K2 ir magnis taip pat yra esminiai veiksmingos kaulų sveikatos veiksniai. Vitamino D vaidmuo yra palengvinti kalcio absorbciją, kuri yra labai svarbi palaikant kaulų sveikatą. Vitaminas K2, savo ruožtu, užtikrina, kad kalcis būtų nukreiptas į kaulus, o ne į minkštuosius audinius, tokius kaip kraujagyslės ir inkstai (5). Deja, daugelio žmonių dietose nėra pakankamai vitamino K2, kad būtų galima palaikyti optimalią kaulų sveikatą. Tokie veiksniai kaip prasta maistinių medžiagų absorbcija, kepenų liga, alkoholizmas ir tam tikrų vaistų vartojimas taip pat gali sukelti mažą vitamino K2 kiekį (5). Magnis taip pat vaidina ne mažiau svarbų vaidmenį. Amerikos osteopatijos asociacijos žurnale apžvalga rodo, kad vitamino D negalima efektyviai metabolizuoti be pakankamai magnio (6). Tačiau Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys rodo, kad beveik 75% JAV suaugusiųjų gyventojų neatitinka rekomenduojamo 420 mg magnio dienos suvartojimo (7).

Magnio ir vitamino D sąveika

Atsižvelgiant į svarbų magnio vaidmenį vitamino D metabolizme, svarbu užtikrinti, kad jūsų magnio lygis būtų pakankamas, kai papildo vitaminą D. Jei be pakankamai magnio, vitamino D metabolizmas gali būti sutrikdytas. Kita vertus, nustatyta, kad asmenims, turintiems pakankamai magnio, reikia mažiau vitamino D papildų, kad būtų išlaikytas tinkamas vitamino D kiekis (6). Didesnis magnio vartojimas buvo koreliuojamas su mažiau vitamino D trūkumo atvejų (8). Magnį galima gauti iš įvairių maisto šaltinių, maisto papildų ar net transdermiškai - t. Y. Per odą. Transderminis magnis taikomas vietiniu būdu ir absorbuojamas tiesiai per odą, pateikiant dar vieną veiksmingą magnio lygio padidinimo metodą.

Rekomenduojami maisto papildai, skirti pagerinti kaulų sveikatą

Norėdami paremti sveiką kaulą ir gyvenimo būdą, turėtumėte integruoti šiuos maisto papildus į savo kasdienybę:

• Ein ausgewogenes Calcium-Magnesium-Supplement
• Ein Vitamin-D-Supplement
• Ein Vitamin-K2-Supplement

Tiems, kurie nesirūpina kapsulėmis ar vaikams, taip pat gali būti naudojami kalcio ir magnio milteliai ir skystas priedas su kombinuotu vitaminu D ir K2. Jie gali būti sumaišyti su vandeniu ar mėgstamu gėrimu ir juos lengva suvartoti visai šeimai.

Galimas magnio, kalcio ir vitaminų D ir K2 nauda sveikatai

Be kaulų sveikatos, šios pagrindinės maistinės medžiagos teikia daugybę kitų naudos sveikatai, įskaitant:

• Verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit
• Verbesserte Immunfunktion
• Verringerung von Entzündungen
• Verbesserte Muskelfunktion
• Stabilisierung des Hormonhaushalts
• Verbesserte kognitive Gesundheit

Šios maistinės medžiagos taip pat vaidina svarbų vaidmenį įvairiose fermentinėse reakcijose organizme ir prisideda prie bendros gerovės.

Išvada: maistinių medžiagų harmonija, siekiant optimalios kaulų sveikatos

Ši išsami apžvalga leidžia suprasti, kad optimali kaulų sveikata nepriklauso nuo vienos maistinės medžiagos, o nuo harmoningos kelių maistinių medžiagų - kalcio, magnio ir vitaminų D ir K2 sąveikos. Svarbu ne tik sunaudoti pakankamą šių maistinių medžiagų kiekį, bet ir tinkamai jas subalansuoti, kad būtų galima maksimaliai absorbuoti ir poveikį. Vykdant subalansuotą dietą, atsakingą maisto papildą ir sveiką gyvenimo būdą, galima efektyviai palaikyti ir palaikyti kaulų sveikatą.