Un estudio sugiere que este alimento puede ayudar a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares fatales

Un estudio sugiere que este alimento puede ayudar a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares fatales

Los amantes de la comida picante pueden beneficiar la salud de su corazón, ya que investigaciones recientes han descubierto que comer chiles reduce significativamente el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology (JACC) encontró que las personas que consumen chiles cuatro o más veces por semana tienen un riesgo 40% menor de morir de un ataque cardíaco y un riesgo 60% menor de morir de enfermedades cerebrovasculares como un derrame cerebral, en comparación con aquellos que no comen chiles regularmente.

La investigadora principal Marialaura Bonaccio, PhD, epidemióloga del Instituto Neurológico Mediterráneo Neuromed en Pozzilli, Italia, descubrió que los efectos protectores de los chiles eran consistentes independientemente de la dieta de una persona. El estudio analizó datos de 22.811 hombres y mujeres de 35 años o más de la región de Molise en Italia y realizó un seguimiento de su salud durante un promedio de ocho años.

Es importante reconocer los signos y síntomas de un ataque cardíaco y un derrame cerebral para poder buscar atención médica de manera oportuna. Aquí hay algunos síntomas comunes para cada uno:

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Infarto de miocardio:

1. Brustschmerzen oder -beschwerden: Dies kann sich wie Druck, Quetschen, Völlegefühl oder Schmerzen in der Mitte der Brust anfühlen. Das Gefühl kann länger als ein paar Minuten anhalten oder kommen und gehen.
2. Oberkörperbeschwerden: Schmerzen oder Beschwerden können sich auf einen oder beide Arme, den Rücken, den Nacken, den Kiefer oder den Magen ausbreiten.
3. Kurzatmigkeit: Dies kann mit oder ohne Brustbeschwerden auftreten.
4. Kalter Schweiß, Übelkeit oder Benommenheit: Diese Symptome können die oben genannten Symptome begleiten oder alleine auftreten.

Ataque:

1. Plötzliche Taubheit oder Schwäche: Dies kann im Gesicht, Arm oder Bein auftreten, insbesondere auf einer Seite des Körpers.
2. Plötzliche Verwirrung oder Schwierigkeiten beim Sprechen: Die Person kann Schwierigkeiten haben, Sprache zu verstehen oder deutlich zu sprechen.
3. Plötzliche Sehstörungen: Diese können in einem oder beiden Augen auftreten und sich als verschwommenes oder geschwärztes Sehen äußern.
4. Plötzliche Probleme beim Gehen: Die Person kann Schwindel, Gleichgewichtsverlust oder Koordinationsprobleme erfahren.
5. Plötzliche starke Kopfschmerzen: Diese Kopfschmerzen können von unbekannter Ursache begleitet sein und können als die „schlimmsten Kopfschmerzen ihres Lebens“ bezeichnet werden.

Para reconocer rápidamente los signos de un derrame cerebral, recuerde el acrónimo FAST:

• Gesicht: Bitten Sie die Person zu lächeln. Hängt eine Seite des Gesichts herab?
• Arme: Bitten Sie die Person, beide Arme zu heben. Driftet ein Arm nach unten?
• Sprache: Bitten Sie die Person, einen einfachen Satz zu wiederholen. Ist ihre Sprache verschwommen oder schwer verständlich?
• Zeit: Wenn eines dieser Symptome vorhanden ist, rufen Sie sofort den Notdienst an.

En ambos casos, es fundamental buscar atención médica de inmediato para mejorar sus posibilidades de supervivencia y minimizar posibles complicaciones. Si usted o alguien de su entorno experimenta alguno de estos síntomas, no dude en llamar a los servicios de emergencia.

Si bien investigaciones anteriores han demostrado los beneficios de los chiles, los resultados han sido menos significativos. Un estudio de 2015 en China y un estudio de 2017 basado en datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. encontraron una reducción del riesgo de muerte del 14% y el 13%, respectivamente.

La capsaicina, el ingrediente activo responsable del picante de los chiles, puede contribuir a estos beneficios para la salud. Los capsaicinoides, una clase de compuestos que incluyen la capsaicina, pueden afectar la función plaquetaria, las células que recubren los vasos sanguíneos y reducir la resistencia a la insulina. Un estudio realizado en China en 2012 también encontró que los capsaicinoides pueden bloquear un gen responsable de la contracción arterial y reducir la acumulación de colesterol.

Sin embargo, los expertos enfatizan que mantener un estilo de vida saludable en general es crucial para la salud del corazón y los chiles deben ser parte de una dieta equilibrada en lugar de un reemplazo de hábitos saludables. El estudio tuvo algunas limitaciones, incluido un estudio observacional que se basó en datos autoinformados y se centró en una región específica, lo que puede limitar la aplicabilidad de los hallazgos a otros orígenes étnicos.

Fuentes: