Μελέτη δείχνει ότι αυτή η τροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη θανατηφόρων καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών

Μελέτη δείχνει ότι αυτή η τροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη θανατηφόρων καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών

Οι λάτρεις των πικάντικων φαγητών μπορούν να ωφελήσουν την υγεία της καρδιάς τους καθώς πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πιπεριών τσίλι μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology (JACC) διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πιπεριές τσίλι τέσσερις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα έχουν 40% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή και 60% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις όπως το εγκεφαλικό, σε σύγκριση με εκείνους που δεν τρώνε πιπεριές τσίλι τακτικά.

Η επικεφαλής ερευνήτρια Marialaura Bonaccio, PhD, επιδημιολόγος στο Neuromed Mediterranean Neurological Institute στο Pozzilli της Ιταλίας, διαπίστωσε ότι τα προστατευτικά αποτελέσματα των πιπεριών τσίλι ήταν συνεπή ανεξάρτητα από τη διατροφή του ατόμου. Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από 22.811 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 35 ετών και άνω από την περιοχή Molise της Ιταλίας και παρακολούθησε την υγεία τους κατά μέσο όρο για οκτώ χρόνια.

Είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε τα σημεία και τα συμπτώματα μιας καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου προκειμένου να αναζητήσετε έγκαιρα ιατρική βοήθεια. Ακολουθούν μερικά κοινά συμπτώματα για το καθένα:

.medrectangle-3-multi-628{border:none !important;display:block !important;float: !important;line-height:0px;margin-bottom:15px !important;margin-left:auto !important;margin- right:auto !important;5margin-topport. !important;max-width:100% !important;min-height:250px;min-width:250px;padding:0;text-align:center !important;}

Εμφραγμα:

1. Brustschmerzen oder -beschwerden: Dies kann sich wie Druck, Quetschen, Völlegefühl oder Schmerzen in der Mitte der Brust anfühlen. Das Gefühl kann länger als ein paar Minuten anhalten oder kommen und gehen.
2. Oberkörperbeschwerden: Schmerzen oder Beschwerden können sich auf einen oder beide Arme, den Rücken, den Nacken, den Kiefer oder den Magen ausbreiten.
3. Kurzatmigkeit: Dies kann mit oder ohne Brustbeschwerden auftreten.
4. Kalter Schweiß, Übelkeit oder Benommenheit: Diese Symptome können die oben genannten Symptome begleiten oder alleine auftreten.

Κτύπημα:

1. Plötzliche Taubheit oder Schwäche: Dies kann im Gesicht, Arm oder Bein auftreten, insbesondere auf einer Seite des Körpers.
2. Plötzliche Verwirrung oder Schwierigkeiten beim Sprechen: Die Person kann Schwierigkeiten haben, Sprache zu verstehen oder deutlich zu sprechen.
3. Plötzliche Sehstörungen: Diese können in einem oder beiden Augen auftreten und sich als verschwommenes oder geschwärztes Sehen äußern.
4. Plötzliche Probleme beim Gehen: Die Person kann Schwindel, Gleichgewichtsverlust oder Koordinationsprobleme erfahren.
5. Plötzliche starke Kopfschmerzen: Diese Kopfschmerzen können von unbekannter Ursache begleitet sein und können als die „schlimmsten Kopfschmerzen ihres Lebens“ bezeichnet werden.

Για να αναγνωρίσετε γρήγορα τα σημάδια ενός εγκεφαλικού, θυμηθείτε το ακρωνύμιο FAST:

• Gesicht: Bitten Sie die Person zu lächeln. Hängt eine Seite des Gesichts herab?
• Arme: Bitten Sie die Person, beide Arme zu heben. Driftet ein Arm nach unten?
• Sprache: Bitten Sie die Person, einen einfachen Satz zu wiederholen. Ist ihre Sprache verschwommen oder schwer verständlich?
• Zeit: Wenn eines dieser Symptome vorhanden ist, rufen Sie sofort den Notdienst an.

Και στις δύο περιπτώσεις, είναι σημαντικό να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια για να βελτιώσετε τις πιθανότητες επιβίωσής σας και να ελαχιστοποιήσετε τις πιθανές επιπλοκές. Εάν εσείς ή κάποιος γύρω σας εμφανίσει κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, μη διστάσετε να καλέσετε τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης.

Ενώ προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει τα οφέλη της πιπεριάς τσίλι, τα αποτελέσματα ήταν λιγότερο σημαντικά. Μια μελέτη του 2015 στην Κίνα και μια μελέτη του 2017 που βασίστηκε σε δεδομένα από την Εθνική Έρευνα Εξέτασης για την Υγεία και τη Διατροφή των Η.Π.Α. διαπίστωσαν μείωση του κινδύνου κατά 14% και 13% αντίστοιχα.

Η καψαϊκίνη, το δραστικό συστατικό που ευθύνεται για την πικάντικη πιπεριά τσίλι, μπορεί να συμβάλει σε αυτά τα οφέλη για την υγεία. Τα καψαϊκινοειδή, μια κατηγορία ενώσεων που περιλαμβάνουν την καψαϊκίνη, μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία των αιμοπεταλίων, τα κύτταρα που επενδύουν τα αιμοφόρα αγγεία και τη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Μια μελέτη του 2012 στην Κίνα διαπίστωσε επίσης ότι τα καψαϊκινοειδή μπορούν να μπλοκάρουν ένα γονίδιο που είναι υπεύθυνο για την αρτηριακή συστολή και να μειώσουν τη συσσώρευση χοληστερόλης.

Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι η διατήρηση ενός γενικού υγιεινού τρόπου ζωής είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς και οι πιπεριές τσίλι πρέπει να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και όχι να αντικαθιστούν υγιεινές συνήθειες. Η μελέτη είχε ορισμένους περιορισμούς, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης παρατήρησης που βασιζόταν σε δεδομένα που αναφέρθηκαν από τον ίδιο και επικεντρωνόταν σε μια συγκεκριμένη περιοχή, γεγονός που μπορεί να περιορίσει την εφαρμογή των ευρημάτων σε άλλα εθνοτικά υπόβαθρα.

Πηγές: