تشير الدراسة إلى أن هذا الطعام قد يساعد في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية القاتلة

تشير الدراسة إلى أن هذا الطعام قد يساعد في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية القاتلة

يمكن لعشاق الطعام الحار أن يفيدوا صحة القلب حيث وجدت الأبحاث الحديثة أن تناول الفلفل الحار يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. وجدت دراسة نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب (JACC) أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار أربع مرات أو أكثر في الأسبوع لديهم خطر أقل بنسبة 40٪ للوفاة بسبب نوبة قلبية وانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض الأوعية الدموية الدماغية بنسبة 60٪ مثل السكتة الدماغية، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون الفلفل الحار بانتظام.

وجدت الباحثة الرئيسية ماريالاورا بوناتشيو، الحاصلة على درجة الدكتوراه، وعالمة الأوبئة في معهد نيوروميد لطب الأعصاب في البحر الأبيض المتوسط ​​في بوزيلي بإيطاليا، أن التأثيرات الوقائية للفلفل الحار كانت ثابتة بغض النظر عن النظام الغذائي للشخص. وحللت الدراسة بيانات 22811 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 35 عاما وأكثر من منطقة موليز في إيطاليا وتتبعت صحتهم على مدى ثماني سنوات في المتوسط.

من المهم التعرف على علامات وأعراض النوبة القلبية والسكتة الدماغية من أجل طلب الرعاية الطبية في الوقت المناسب. فيما يلي بعض الأعراض الشائعة لكل منها:

.medrectangle-3-multi-628{border:none !important;display:block !important;float: !important;line-height:0px;margin-bottom:15px !important;margin-left:auto !important;margin- right:auto !important;margin-top:15px !important;max-width:100% !important;min-height:250px;min-width:250px;padding:0;text-align:center !important;}

نوبة قلبية:

1. Brustschmerzen oder -beschwerden: Dies kann sich wie Druck, Quetschen, Völlegefühl oder Schmerzen in der Mitte der Brust anfühlen. Das Gefühl kann länger als ein paar Minuten anhalten oder kommen und gehen.
2. Oberkörperbeschwerden: Schmerzen oder Beschwerden können sich auf einen oder beide Arme, den Rücken, den Nacken, den Kiefer oder den Magen ausbreiten.
3. Kurzatmigkeit: Dies kann mit oder ohne Brustbeschwerden auftreten.
4. Kalter Schweiß, Übelkeit oder Benommenheit: Diese Symptome können die oben genannten Symptome begleiten oder alleine auftreten.

سكتة دماغية:

1. Plötzliche Taubheit oder Schwäche: Dies kann im Gesicht, Arm oder Bein auftreten, insbesondere auf einer Seite des Körpers.
2. Plötzliche Verwirrung oder Schwierigkeiten beim Sprechen: Die Person kann Schwierigkeiten haben, Sprache zu verstehen oder deutlich zu sprechen.
3. Plötzliche Sehstörungen: Diese können in einem oder beiden Augen auftreten und sich als verschwommenes oder geschwärztes Sehen äußern.
4. Plötzliche Probleme beim Gehen: Die Person kann Schwindel, Gleichgewichtsverlust oder Koordinationsprobleme erfahren.
5. Plötzliche starke Kopfschmerzen: Diese Kopfschmerzen können von unbekannter Ursache begleitet sein und können als die „schlimmsten Kopfschmerzen ihres Lebens“ bezeichnet werden.

للتعرف بسرعة على علامات السكتة الدماغية، تذكر الاختصار FAST:

• Gesicht: Bitten Sie die Person zu lächeln. Hängt eine Seite des Gesichts herab?
• Arme: Bitten Sie die Person, beide Arme zu heben. Driftet ein Arm nach unten?
• Sprache: Bitten Sie die Person, einen einfachen Satz zu wiederholen. Ist ihre Sprache verschwommen oder schwer verständlich?
• Zeit: Wenn eines dieser Symptome vorhanden ist, rufen Sie sofort den Notdienst an.

في كلتا الحالتين، من الضروري طلب العناية الطبية على الفور لتحسين فرصك في البقاء على قيد الحياة وتقليل المضاعفات المحتملة. إذا واجهت أنت أو أي شخص من حولك أيًا من هذه الأعراض، فلا تتردد في الاتصال بخدمة الطوارئ.

وفي حين أظهرت الأبحاث السابقة فوائد الفلفل الحار، إلا أن النتائج كانت أقل أهمية. وجدت دراسة أجريت عام 2015 في الصين ودراسة عام 2017 بناءً على بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الولايات المتحدة، انخفاضًا في خطر الوفاة بنسبة 14% و13% على التوالي.

الكابسيسين، العنصر النشط المسؤول عن توابل الفلفل الحار، قد يساهم في هذه الفوائد الصحية. يمكن أن تؤثر الكابسيسينويدات، وهي فئة من المركبات التي تشمل الكابسيسين، على وظيفة الصفائح الدموية، والخلايا التي تبطن الأوعية الدموية، وتقلل من مقاومة الأنسولين. كما وجدت دراسة أجريت عام 2012 في الصين أن الكابسيسينويدات يمكن أن تمنع الجين المسؤول عن تقلص الشرايين وتقلل من تراكم الكوليسترول.

ومع ذلك، يؤكد الخبراء أن الحفاظ على نمط حياة صحي بشكل عام أمر بالغ الأهمية لصحة القلب، ويجب أن يكون الفلفل الحار جزءًا من نظام غذائي متوازن وليس بديلاً للعادات الصحية. كان للدراسة بعض القيود، بما في ذلك دراسة رصدية اعتمدت على البيانات المبلغ عنها ذاتيا وركزت على منطقة معينة، مما قد يحد من إمكانية تطبيق النتائج على الخلفيات العرقية الأخرى.

مصادر: