Špargľa ako liek na kocovinu?

Špargľa ako liek na kocovinu?

Nedávno sa na populárnej platforme sociálnych médií TikTok objavilo tvrdenie, že špargľa je tajomstvom prevencie účinkov kocoviny. Niekoľko videí propagujúcich túto myšlienku nazhromaždilo milióny videní, pričom TikTokers chvália zelenú zeleninu ako zázračný liek na kocovinu. Podporuje však veda toto tvrdenie? Dokáže vás špargľa skutočne ochrániť pred nepríjemnými následkami nadmernej konzumácie alkoholu? Zdá sa, že odpoveď nie je taká jednoduchá.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0-asloaded{max-width:468px!important;max-height:60px!important;}}

@louislevanti *spieva panáka tequily so špargľou* #learnontiktok #hangovercure #tiktokhacks ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-3-0-asloaded{max-width:580px!important;max-height:400px!important;}}

Podľa niektorých TikTokers pomáhajú minerály a aminokyseliny v špargli „chrániť vašu pečeň pred toxínmi“. Tvrdia, že „enzýmy v špargli pomáhajú rozkladať alkohol a zmierňujú kocovinu“. Vedecké dôkazy podporujúce tieto tvrdenia však zostávajú nejasné a nepresvedčivé.

Vedecká analýza: špargľa a kocovina

Štúdia z roku 2009 skúmala účinky špargľových klíčkov a listov na pečeňové bunky u ľudí a potkanov. Štúdia, ktorú uskutočnil Inštitút lekárskych vied a Národná univerzita Jeju v Kórei, zistila, že „bunková toxicita sa významne zmiernila v reakcii na liečbu extraktmi z listov a klíčkov špargle“ podľa článku o štúdii z roku 2012 a „poskytla dôkaz o tom, ako biologické funkcie špargle môžu pomôcť zmierniť alkoholovú kocovinu a chrániť pečeňové bunky“.

Chronická konzumácia alkoholu spôsobuje oxidačný stres v pečeni a vedie k nepríjemným fyzickým následkom spojeným s kocovinou. "Toxicita buniek bola výrazne zmiernená liečbou extraktmi z listov a klíčkov špargle," hovorí Kim. "Tieto výsledky poskytujú vodítka o tom, ako biologické funkcie špargle môžu pomôcť zmierniť alkoholovú kocovinu a chrániť pečeňové bunky."

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-4-0-asloaded{max-width:580px!important;max-height:400px!important;}}

Amidor zdôrazňuje, že táto štúdia bola vykonaná v laboratórnom prostredí s použitím skúmaviek a nie živých subjektov, čo sťažuje extrapoláciu týchto výsledkov na skutočné ľudské reakcie. Aj keď toto tvrdenie nie je presvedčivé, majte na pamäti, že špargľa môže byť stále cenným doplnkom vašej stravy.

Nutričné ​​výhody špargle

Špargľa má množstvo zdravotných výhod, vďaka ktorým je cenným doplnkom k vašim jedlám:@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-leaderboard-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

1. Bohaté na antioxidanty:

   Špargľa je plná antioxidantov, ktoré môžu pomôcť vášmu telu bojovať proti škodlivým voľným radikálom a znížiť riziko chronických ochorení.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-4-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

2. Obsahuje vlákninu:

   Vláknina v špargli podporuje trávenie, zabraňuje zápche, zabezpečuje zdravý tráviaci trakt a podporuje chudnutie.

3. Bohaté na vitamíny:

   Je významným zdrojom vitamínov A, C, E a K, ako aj vitamínov skupiny B vrátane kyseliny listovej.

4. Nízky obsah kalórií a tuku:

   Špargľa má nízky obsah kalórií a tuku, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre každého, kto si chce udržať zdravú váhu.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-banner-1-0-asloaded{max-width:300px!important;max-height:250px!important;}}

Hoci existujú obmedzené údaje o tom, že špargľa je účinným liekom na kocovinu, Amidor ju odporúča začleniť do jedál. "Jesť špargľu nie je nikdy zlá vec. Vychutnajte si ju, ako sa vám páči - dusená, dusená, vyprážaná alebo v rannej omelete," navrhuje. Zdôrazňuje štatistiku CDC, ktorá ukazuje, že jeden z 10 dospelých nekonzumuje dostatok ovocia a zeleniny, čím zdôrazňuje výhody pridania špargle do vašej stravy.

Špargľa navyše obsahuje malé množstvo osvedčeného lieku na kocovinu: hydratáciu. „Ovocie a zelenina, vrátane špargle, obsahujú vodu a ďalší príjem tekutín pred konzumáciou alkoholu je vždy užitočný,“ vysvetľuje Amidor.

Ďalšie zdravotné prínosy špargle

Okrem vyššie spomenutých výhod je špargľa elektrárňou ďalších zdraviu prospešných živín. Pozrime sa bližšie na tieto:

1. Dobrý zdroj minerálov:

   Špargľa je vynikajúcim zdrojom základných minerálov, ako je meď, železo, fosfor a vápnik, ktoré hrajú dôležitú úlohu v rôznych telesných funkciách.

2. Podporuje zdravie srdca:

   Špargľa obsahuje vysoké hladiny vitamínu B kyseliny listovej, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri znižovaní hladiny aminokyseliny homocysteín, ktorá je pri vysokých hladinách spojená so srdcovými chorobami.

3. Podporuje tehotenstvo:

   Vďaka vysokému obsahu folátu je špargľa prospešná počas tehotenstva, pretože folát môže pomôcť predchádzať defektom neurálnej trubice.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

4. Protizápalové vlastnosti:

   Je známe, že špargľa má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe rôznych zdravotných stavov, ako je artritída, astma a autoimunitné ochorenia.

5. Podporuje duševné zdravie:

   Vysoký obsah tryptofánu v špargli vám môže zdvihnúť náladu a pomôcť v boji proti depresii.

6. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi:

   Špargľa je bohatým zdrojom chrómu, stopového minerálu, ktorý zlepšuje schopnosť inzulínu transportovať glukózu z krvného obehu do buniek.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-mobile-banner-1-0-asloaded{max-width:250px!important;max-height:250px!important;}}

7. Podporuje zdravie pokožky:

   Špargľa má vysoký obsah vitamínu E, ktorý môže pomôcť vyživovať pokožku a udržiavať ju zdravú.

Najlepšie lieky na kocovinu skutočne existujú…

Povoľte JavaScript

Najlepšie kúry na kocovinu, ktoré skutočne fungujú

Špargľa v kulinárskej praxi

Okrem svojej predpokladanej úlohy ako liek na kocovinu je špargľa hviezdou rôznych kulinárskych pôžitkov, s ktorými nás TikTok predstavil. Pre jej všestrannosť si ju môžete vychutnať na mnoho spôsobov – dusenú, dusenú, v praženici alebo dokonca v ranných omeletách.

Teraz, ak chcete pridať viac špargle do vašej stravy, zvážte tieto nápady:

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-3-0-asloaded{max-width:250px!important;max-height:250px!important;}}

1. Pečená špargľa:

   Pridajte ho do svojho obľúbeného receptu na praženicu. Jeho jedinečná chuť dokáže pokrm výrazne zvýrazniť.

2. Špargľová polievka:

   Toto je lahodný a výživný spôsob, ako si vychutnať špargľu. Krémová špargľová polievka môže byť sýtym a zdravým jedlom.

3. Špargľový šalát:

   Zmiešajte ho s inou zeleninou na šalát bohatý na živiny.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-mobile-banner-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

4. Grilovaná špargľa:

   Je to skvelá príloha alebo doplnok k cestovinám alebo ryži.

5. Špargľový quiche alebo frittata:

   Môže to byť fantastický spôsob, ako začať deň raňajkami, ktoré kombinujú chuť aj živiny.

Skutočný liek na opicu

Aj keď je pravda, že špargľa nemusí byť magickým liekom na kocovinu, o ktorom sa na TikTok ponúka, Amidor vysvetľuje, že skutočným liekom na kocovinu je čas. Existuje však niekoľko spôsobov, ako zmierniť následky nadmernej konzumácie alkoholu:

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-4-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

1. Jedzte vyváženú stravu:

   Konzumácia vyváženého jedla pred pitím alkoholu môže pomôcť spomaliť vstrebávanie alkoholu do vášho tela, čo môže znížiť závažnosť kocoviny.

2. Zostaňte hydratovaní:

   Hydratácia vodou alebo nápojmi bohatými na elektrolyty, ako je sodík, draslík a chlorid, môže pomôcť zmierniť dehydratáciu, ktorá často sprevádza kocovinu. Dobrou voľbou je kokosová voda alebo zmes Gatorade a vody.

3. Doplňte vitamíny skupiny B:

   Alkohol vyčerpáva vitamíny B vo vašom tele. Preto užívanie vitamínu B môže pomôcť kompenzovať túto stratu a potenciálne zmierniť niektoré príznaky kocoviny.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

Preskočte Tylenol, pokiaľ ide o kocovinu a všeobecne

Počuli ste dobre. Tylenol + alkohol = potenciálne poškodenie pečene.

Tylenol (bežne známy ako acetaminofén) je populárny liek proti bolesti, ktorý je účinný pri znižovaní horúčky a zmierňovaní miernej až strednej bolesti. Nedávno došlo k alarmujúcemu nárastu pečeňovej toxicity na pohotovostných oddeleniach spôsobenej interakciou alkoholu a acetaminofénu. V skutočnosti sa odhaduje, že 39% všetkých zlyhaní pečene je spôsobených acetaminofénom. Ak pijete tri alebo viac nápojov denne a užívate acetaminofén, táto kombinácia sa môže ukázať ako toxická pre vašu pečeň (ktorá spracováva toxíny za vás), aj keď sa užíva krátkodobo. Maximálna odporúčaná dávka nie je vyššia ako 4 000 miligramov paracetamolu denne.

Medzi príznaky ochorenia pečene patrí tmavý moč, zožltnutie očí a/alebo kože, pretrvávajúca nevoľnosť a/alebo vracanie, bolesť brucha a nadmerná únava. Táto kombinácia príznakov by vás mala vyzvať, aby ste čo najskôr vyhľadali lekársku pomoc.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-mobile-leaderboard-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

Viac ako 600 produktov obsahuje paracetamol. Bežné „voľnopredajné“ (OTC) lieky obsahujúce acetaminofén zahŕňajú Alka-Seltzer Plus Liquid Gels®, Dayquil®, Excedrin®, Midol®, Nyquil®, Robitussin® a Theraflu®. Acetaminofén sa nachádza aj v mnohých liekoch na predpis, vrátane Vicodinu, Percocetu a samozrejme Tylenolu #3. Je dôležité vedieť, čo dávate do tela, pretože akýkoľvek liek môže mať negatívne vedľajšie účinky.

Záver: Špargľový verdikt

Aj keď špargľa nemusí byť osvedčeným liekom na kocovinu, ktorý svet TikTok navrhuje, nemožno poprieť jej pôsobivé zdravotné výhody a kulinársku všestrannosť. Veda, ktorá stojí za jej úlohou v prevencii kocoviny, možno ešte nie je presvedčivá, ale čo je nepopierateľné, je množstvo živín, ktoré táto zelenina ponúka, ako sú antioxidanty, vláknina a množstvo základných vitamínov.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-mobile-leaderboard-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

Cesta špargle od základu starogréckej a východnej medicíny až po obľúbenú ingredienciu modernej kuchyne je dôkazom jej trvalej príťažlivosti. Či už chcete odvrátiť následky dlhého večera alebo jednoducho obohatiť svoj jedálniček, špargľa je hodný doplnok na váš tanier.

Pamätajte: Pokiaľ ide o boj s kocovinou, nič sa nevyrovná striedmemu pitiu alkoholu, udržiavaniu hydratácie a vyváženej strave. Tu je to, aby ste si pochutnali na špargli a možno aj zlepšili svoju kocovinu!

Zdroje: