الهليون كعلاج للمخلفات؟

الهليون كعلاج للمخلفات؟

في الآونة الأخيرة، انتشر ادعاء على منصة التواصل الاجتماعي الشهيرة TikTok بأن الهليون يحمل سر منع آثار الكحول. وقد حصدت العديد من مقاطع الفيديو التي تروج للفكرة ملايين المشاهدات، حيث أشاد مستخدمو TikTokers بالخضروات الخضراء باعتبارها علاجًا معجزة لمخلفات الكحول. لكن هل يدعم العلم هذا الادعاء؟ هل يمكن للهليون أن يحميك حقًا من العواقب غير السارة للإفراط في استهلاك الكحول؟ لا يبدو أن الإجابة بهذه البساطة.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0-asloaded{max-width:468px!important;max-height:60px!important;}}

@louislevanti *يهتف بلقطة من التيكيلا مع الهليون* #learnontiktok #hangovercure #tiktokhacks ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-3-0-asloaded{max-width:580px!important;max-height:400px!important;}}

وفقًا لبعض مستخدمي TikTokers، تساعد المعادن والأحماض الأمينية الموجودة في الهليون على "حماية الكبد من السموم". ويجادلون بأن "الإنزيمات الموجودة في الهليون تساعد في تحطيم الكحول وتخفيف آثار الكحول". ومع ذلك، فإن الأدلة العلمية التي تدعم هذه التصريحات لا تزال غير واضحة وغير حاسمة.

التحليل العلمي: الهليون والمخلفات

درست دراسة أجريت عام 2009 آثار براعم وأوراق الهليون على خلايا الكبد لدى البشر والجرذان. وجدت الدراسة، التي أجراها معهد العلوم الطبية وجامعة جيجو الوطنية في كوريا، أن "السموم الخلوية تم تخفيفها بشكل كبير استجابة للعلاج بمستخلصات أوراق وبراعم الهليون"، وفقًا لمقال عام 2012 حول الدراسة، و"تقدم دليلاً على كيف يمكن للوظائف البيولوجية للهليون أن تساعد في تخفيف مخلفات الكحول و"حماية خلايا الكبد".

يسبب استهلاك الكحول المزمن الإجهاد التأكسدي في الكبد ويؤدي إلى آثار جسدية غير سارة مرتبطة بالمخلفات. يقول كيم: "تم تخفيف سمية الخلايا بشكل كبير عن طريق العلاج بأوراق الهليون ومستخلصات البراعم". "توفر هذه النتائج أدلة حول كيف يمكن للوظائف البيولوجية للهليون أن تساعد في تخفيف آثار الكحول وحماية خلايا الكبد."

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-4-0-asloaded{max-width:580px!important;max-height:400px!important;}}

ويؤكد عميدور أن هذه الدراسة أجريت في بيئة مختبرية باستخدام أنابيب اختبار بدلاً من كائنات حية، مما يجعل من الصعب استقراء هذه النتائج للاستجابات البشرية الفعلية. على الرغم من أن هذا الادعاء ليس قاطعًا، ضع في اعتبارك أن الهليون لا يزال يمثل إضافة قيمة لنظامك الغذائي.

الفوائد الغذائية للهليون

يتمتع الهليون بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة قيمة لوجباتك:@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-leaderboard-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

1. غنية بمضادات الأكسدة:

   الهليون مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد جسمك على محاربة الجذور الحرة الضارة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-4-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

2. يحتوي على الألياف:

   الألياف الموجودة في الهليون تدعم عملية الهضم، وتمنع الإمساك، وتضمن صحة الجهاز الهضمي وتدعم فقدان الوزن.

3. غني بالفيتامينات:

   وهو مصدر مهم للفيتامينات A وC وE وK، وكذلك فيتامينات B، بما في ذلك حمض الفوليك.

4. منخفضة السعرات الحرارية والدهون:

   الهليون منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأي شخص يتطلع إلى الحفاظ على وزن صحي.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-banner-1-0-asloaded{max-width:300px!important;max-height:250px!important;}}

على الرغم من أن هناك بيانات محدودة عن كون الهليون علاجًا فعالًا لمخلفات الكحول، إلا أن أميدور يوصي بدمجه في وجباتك. تقترح قائلة: "إن تناول الهليون ليس أمرًا سيئًا أبدًا. استمتع به بالطريقة التي تريدها - على البخار، أو مقلي، أو مقلي، أو في عجة الصباح". وهي تسلط الضوء على إحصائيات مركز السيطرة على الأمراض التي تظهر أن واحدًا من كل 10 أشخاص بالغين لا يستهلك ما يكفي من الفواكه والخضروات، وتسلط الضوء على فوائد إضافة الهليون إلى نظامك الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الهليون على كميات صغيرة من علاج مثبت لمخلفات الكحول: الترطيب. يوضح أميدور: "تحتوي الفواكه والخضروات، بما في ذلك الهليون، على الماء، كما أن تناول السوائل الإضافية قبل تناول الكحول مفيد دائمًا".

فوائد صحية إضافية للهليون

بالإضافة إلى الفوائد المذكورة سابقًا، يعد الهليون مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية الأخرى المعززة للصحة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه:

1. مصدر جيد للمعادن:

   يعد الهليون مصدرًا ممتازًا للمعادن الأساسية مثل النحاس والحديد والفوسفور والكالسيوم، والتي تلعب أدوارًا مهمة في وظائف الجسم المختلفة.

2. يعزز صحة القلب:

   يحتوي الهليون على مستويات عالية من حمض الفوليك فيتامين ب، والذي يلعب دورًا حاسمًا في تقليل الحمض الأميني هوموسيستين، والذي يرتبط عند مستويات عالية بأمراض القلب.

3. يدعم الحمل:

   نظرًا لمحتواه العالي من حمض الفوليك، فإن الهليون مفيد أثناء الحمل حيث يمكن أن يساعد حمض الفوليك في منع عيوب الأنبوب العصبي.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

4. خصائص مضادة للالتهابات:

   من المعروف أن الهليون له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في علاج الحالات الصحية المختلفة مثل التهاب المفاصل والربو وأمراض المناعة الذاتية.

5. يدعم الصحة العقلية:

   يمكن لمحتوى التربتوفان العالي في الهليون أن يحسن مزاجك ويساعد في محاربة الاكتئاب.

6. يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم:

   الهليون مصدر غني بالكروم، وهو معدن نادر يعمل على تحسين قدرة الأنسولين على نقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-mobile-banner-1-0-asloaded{max-width:250px!important;max-height:250px!important;}}

7. يعزز صحة الجلد:

   يحتوي الهليون على نسبة عالية من فيتامين E، والذي يمكن أن يساعد في تغذية بشرتك والحفاظ عليها صحية.

أفضل علاجات مخلفات الكحول موجودة بالفعل...

الرجاء تمكين جافا سكريبت

أفضل علاجات صداع الكحول التي تعمل بالفعل

الهليون في ممارسة الطهي

إلى جانب دوره المفترض كعلاج للمخلفات، يعد الهليون نجمًا في العديد من المأكولات الشهية التي قدمها لنا تطبيق TikTok. نظرًا لتعدد استخداماته، يمكنك الاستمتاع به بعدة طرق - على البخار، أو مقلي، أو في البطاطس المقلية، أو حتى في عجة الصباح.

الآن، إذا كنت تريد إضافة المزيد من الهليون إلى نظامك الغذائي، ففكر في هذه الأفكار:

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-3-0-asloaded{max-width:250px!important;max-height:250px!important;}}

1. الهليون المشوي:

   أضفه إلى وصفة القلي المفضلة لديك. مذاقه الفريد يمكن أن يعزز الطبق بشكل كبير.

2. حساء الهليون:

   هذه طريقة لذيذة ومغذية للاستمتاع بالهليون. يمكن أن يكون حساء الهليون الكريمي وجبة صحية ومشبعة.

3. سلطة الهليون:

   امزجها مع الخضار الأخرى للحصول على سلطة غنية بالعناصر الغذائية.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-large-mobile-banner-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

4. الهليون المشوي:

   يعد هذا طبقًا جانبيًا رائعًا أو إضافة إلى المعكرونة أو الأرز.

5. كيشي الهليون أو الفريتاتا:

   يمكن أن تكون هذه طريقة رائعة لبدء اليوم بوجبة إفطار تجمع بين المذاق والعناصر الغذائية.

العلاج الحقيقي للصداع النصفي

في حين أنه من الصحيح أن الهليون قد لا يكون العلاج السحري لمخلفات الكحول الذي يتم الترويج له على TikTok، إلا أن أميدور يوضح أن العلاج الحقيقي لمخلفات الكحول هو الوقت. ومع ذلك، هناك عدة طرق للتخفيف من آثار الاستهلاك المفرط للكحول:

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-4-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

1. تناول وجبة متوازنة:

   تناول وجبة متوازنة قبل شرب الكحول يمكن أن يساعد في إبطاء امتصاص الكحول في الجسم، مما يمكن أن يقلل من شدة مخلفات الكحول.

2. البقاء رطبا:

   يمكن أن يساعد الترطيب بالماء أو المشروبات الغنية بالكهرباء مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد في تخفيف الجفاف الذي يصاحب غالبًا مخلفات الكحول. يعتبر ماء جوز الهند أو مزيج من جاتوريد والماء خيارًا جيدًا.

3. تجديد فيتامينات ب:

   يستنزف الكحول فيتامينات ب في جسمك. لذلك، فإن تناول فيتامين ب يمكن أن يساعد في تعويض هذه الخسارة وربما تخفيف بعض أعراض الخمرة.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

تخطي Tylenol عندما يتعلق الأمر بالمخلفات وبشكل عام

لقد سمعت الحق. تايلينول + كحول = احتمالية تلف الكبد.

تايلينول (المعروف باسم أسيتامينوفين) هو مسكن للألم شائع وفعال في تقليل الحمى وتخفيف الألم الخفيف إلى المتوسط. كانت هناك زيادة مثيرة للقلق في الآونة الأخيرة في سمية الكبد في أقسام الطوارئ بسبب تفاعل الكحول والأسيتامينوفين. في الواقع، تشير التقديرات إلى أن 39% من حالات فشل الكبد ناجمة عن عقار الاسيتامينوفين. إذا كنت تشرب ثلاثة مشروبات أو أكثر يوميًا وتتناول عقار الأسيتامينوفين، فقد يكون هذا المزيج سامًا للكبد (الذي يعالج السموم لك)، حتى لو تم تناوله على المدى القصير. الحد الأقصى للجرعة الموصى بها لا يزيد عن 4000 ملليجرام من الباراسيتامول يوميًا.

تشمل علامات مرض الكبد البول الداكن، واصفرار العينين و/أو الجلد، والغثيان و/أو القيء المستمر، وآلام البطن، والتعب المفرط. يجب أن يدفعك هذا المزيج من الأعراض إلى طلب العناية الطبية في أسرع وقت ممكن.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-mobile-leaderboard-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

أكثر من 600 منتج يحتوي على الباراسيتامول. تشمل الأدوية الشائعة "التي لا تستلزم وصفة طبية" (OTC) والتي تحتوي على الأسيتامينوفين Alka-Seltzer Plus Liquid Gels®، وDayquil®، وExcedrin®، وMidol®، وNyquil®، وRobitussin®، وTheraflu®. يوجد الأسيتامينوفين أيضًا في العديد من الأدوية الموصوفة طبيًا، بما في ذلك الفيكودين والبيركوسيت وبالطبع تايلينول رقم 3. من المهم أن تعرف ما الذي تضعه في جسمك، حيث أن أي دواء يمكن أن يكون له آثار جانبية سلبية.

الخلاصة: حكم الهليون

على الرغم من أن الهليون قد لا يكون العلاج المجرب والحقيقي لمخلفات الكحول الذي يقترحه عالم TikTok، إلا أنه لا يمكن إنكار فوائده الصحية الرائعة وتعدد استخداماته في الطهي. قد لا يكون العلم وراء دوره في الوقاية من الكحول قاطعًا بعد، ولكن ما لا يمكن إنكاره هو وفرة العناصر الغذائية التي توفرها هذه الخضروات، مثل مضادات الأكسدة والألياف ومجموعة متنوعة من الفيتامينات الأساسية.

@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-mobile-leaderboard-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important;}}

من عنصر أساسي في الطب اليوناني والشرقي القديم إلى عنصر شائع في المطبخ الحديث، تعتبر رحلة الهليون شهادة على جاذبيته الدائمة. سواء كنت تتطلع إلى تجنب آثار السهرة الطويلة أو ببساطة إثراء نظامك الغذائي، فإن الهليون يعد إضافة رائعة إلى طبقك.

تذكر: عندما يتعلق الأمر بمحاربة آثار الكحول، لا شيء يضاهي شرب الكحول باعتدال، والبقاء رطبًا، وتناول نظام غذائي متوازن. إليك الاستمتاع بالهليون وربما حتى تحسين مخلفاتك!

مصادر: