硒用于免疫支持：研究表明了什么？

硒用于免疫支持：研究表明了什么？

硒用于免疫支持：研究表明了什么？

介绍

硒是一种必需的微量矿物质，负责体内许多重要功能，包括支持免疫系统。近年来，越来越多的研究探讨了硒对免疫支持的潜在益处。在本文中，我们将回顾当前的研究并总结这些研究的结果。

什么是硒？

硒是一种天然存在的微量元素，可以在土壤和一些食物中找到少量。它是参与各种代谢过程的酶的重要组成部分，在对抗体内自由基方面发挥着关键作用。

硒与免疫系统

免疫系统是一个由细胞、组织和器官组成的复杂网络，保护身体免受疾病和感染。越来越多的证据表明，硒在支持免疫系统方面发挥着重要作用。

研究表明，硒具有免疫调节作用，这意味着它可以影响免疫系统的功能。硒已被证明可以刺激自然杀伤细胞和其他负责抵抗感染的免疫细胞的活性。

此外，硒还参与抗体的产生，在识别和中和病原体方面发挥着重要作用。它还支持 T 细胞的形成，T 细胞在协调免疫反应中发挥着核心作用。

缺硒与免疫力

缺硒会导致免疫系统功能受损并增加感染的易感性。研究表明，硒水平较低的人感染的风险较高，包括呼吸道感染、流感和其他病毒性疾病。

例如，一项针对中国缺硒老年人的研究发现，补充硒可以显着降低感染率。在艾滋病毒患者中还观察到，补充硒可以通过支持免疫系统来减缓疾病进展。

硒和 COVID-19

最近，COVID-19 大流行增加了人们对硒在免疫功能中的作用的兴趣。 COVID-19 是一种高度传染性疾病，给免疫系统带来巨大压力。研究发现，COVID-19 重症患者的硒水平低于轻症患者。

《临床内分泌与代谢杂志》上发表的一项来自中国的研究发现，补充硒可以降低患重症 COVID-19 的风险。与对照组相比，接受硒补充剂的研究参与者的死亡率显着降低，住院时间也缩短。

但值得注意的是，这项研究仍处于初步阶段，还需要进一步研究来进一步研究硒对 COVID-19 的影响。目前，大多数卫生当局不建议使用硒作为 COVID-19 患者的补充免疫支持措施。

常见问题解答

问：我应该服用多少硒来增强免疫力？

答：成年男性和女性每日建议硒摄入量为每天 55 微克。重要的是不要超过这个量，因为过多的硒可能有毒。如果您对服用硒补充剂有任何疑问，应咨询医生或营养师。

问：哪些食物含硒？

答：富含硒的食物包括巴西坚果、鸡蛋、肉、鱼、蘑菇和全谷物。包含这些食物的均衡饮食有助于满足硒的需求。

问：我可以仅通过饮食来增加硒的摄入量吗？

答：在某些情况下，仅通过饮食可能很难满足硒的需求。在这种情况下，咨询医生补充硒补充剂可能是有意义的。

结论

硒在支持免疫系统和抵抗感染方面发挥着重要作用。越来越多的科学证据表明，摄入足够的硒可以增强免疫系统并防止感染。然而，需要注意的是，补充硒补充剂并不能替代健康的饮食和生活方式。建议您坚持建议的每日摄入量，如果有任何问题或疑虑，请咨询医生。