Revolučný experiment sa stretáva s odporom: oslobodenie odvetvia lososa GM z technológií akquabounty spĺňa právne spory a skepticizmus spotrebiteľov.

Revolučný experiment sa stretáva s odporom: oslobodenie odvetvia lososa GM z technológií akquabounty spĺňa právne spory a skepticizmus spotrebiteľov.

Revolučný experiment sa stretáva s rezistenciou

Jednou z najviac priekopníckych inovácií v rybárskom priemysle v nedávnej dobe je zavedenie geneticky modifikovaného lososa (GV). Spoločnosť AquaBounty Technologies, spoločnosť, ktorá stojí za touto priekopníckou prácou, vyvinula geneticky modifikovaného lososa, ktorý rastie rýchlejšie ako jej kolegovia z GV, a preto chce prepracovať priemysel lososa. Napriek technologickému pokroku čelí lososa GV rôzne prekážky vrátane právnych sporov a skepticizmu spotrebiteľov.

Výrobná zastávka: Víťazstvo pre aktivistov Anti-GVO

Podľa správy CBC Canada sa Aquabounty nedávno rozhodol zastaviť výrobu GV-lachov vo svojom zariadení na ostrove princa Edwarda v Kanade. Zariadenie, ktoré bolo prvým svojho druhu na celom svete, sa teraz premieňa na výrobu vajíčok lososov mimo GV na akvakultúru.

Sharon Labchuk z GMO Free PEI komentoval tento vývoj a povedal: „Toto je veľké víťazstvo pre všetkých na PEI a po celej Kanade, ktorí protestovali proti tejto nebezpečnej technológii. Geneticky zmenené ryby sú zbytočné a riskantné.“ Spoločnosť prijala toto rozhodnutie po dvoch cykloch neresenia, pretože záujem spotrebiteľov chýba.

Kontroverzia pokračuje v Spojených štátoch

Aj keď sa zdá, že príbeh o losose GV v Kanade postupne končí, v Spojených štátoch nie je ani zďaleka koniec. Na rozdiel od Kanady, kde je potrebné vyznačovať jedlo GV, losos GV v Spojených štátoch nie je povinný nosiť žiadne štítky. Vďaka tomu je potenciálne spotrebiteľské reakcie menej predvídateľné. Okrem toho spoločnosť AquaBounty navrhla výstavbu výrobného systému 300 miliónov dolárov v Ohiu, ktorý by mohol významne ovplyvniť americký odvetvie lososa.

Zdravie a ekologické riziká

Jedným z hlavných dôvodov odporu spotrebiteľa voči lososovi GV je nedostatok dlhodobých bezpečnostných údajov. Aj keď tieto ryby schválili agentúry ako FDA, kritici tvrdia, že proces schválenia primerane nevyhodnotil dlhodobé zdravotné riziká. Organizácia GMO Free USA bola obzvlášť hlasná a zdôraznila potrebu komplexných štúdií.

Okrem toho environmentalisti vyjadrujú obavy z potenciálnych ekologických účinkov, najmä ak losos GV uniká z prírodných vôd. Existuje obava, že tieto zmenené ryby by mohli konkurovať divokému lososovi alebo sa s ním množiť, čo by zasahovalo do miestnych ekosystémov.

Spotrebiteľský aktivizmus a budúce kroky

Niekoľko neziskových organizácií a skupín na ochranu spotrebiteľa vedie kampane proti lososovi GV. Vyzvali ste svojich priaznivcov, aby sa aktívne zúčastnili na verejných fórach a bojkotovali nákup výrobkov z lososa GV, aby ste vyvíjali tlak na akquabounty, aby sa vrátili k výrobe lososa mimo GV. Podľa GMO Free USA je boj zďaleka u konca a ste odhodlaní zabezpečiť, aby spoločnosť nemala trh so šrotom GVO.

Alternatívy pre spotrebiteľov s vedomím zdravia

Ak máte obavy týkajúce sa lososa GV, ale stále chcete integrovať ryby do vašej stravy, mali by ste zvážiť nákup divoko uloveného lososa, ktorý je samozrejme bohatý na omega-3 mastné kyseliny a iné živiny. Existujú tiež zeleninové Omega-3 výživové doplnky založené na rias, ktoré ponúkajú vegánsku alternatívu.

Výrobná zastávka pre losos GV Aquaounty vo svojom kanadskom zariadení je významným okamihom v prebiehajúcej diskusii o geneticky modifikovaných potravinách. Tento vývoj oslávili aktivisti anti-GVO ako víťazstvo a ukazuje zmenu v nálade spotrebiteľov. Aj keď sa zdá, že problém v Kanade sa vyrieši, Spojené štáty sa zachovávajú boj o budúcnosť lososa GV.

AquaBountys naplánoval v Ohiu 300 miliónov dolárov, americký rybársky priemysel by sa mohol stále dramaticky meniť, pokiaľ medzi nimi nedochádza spotrebiteľský aktivizmus a regulačné úvahy. Bez ohľadu na váš vlastný postoj k GVO, prípad lososa GV ilustruje komplexnú súhru medzi technologickým pokrokom, verejnou mienkou, ako aj obavami životného prostredia a zdravia. Ako spotrebiteľ je dôležité byť informovaný a proaktívny, aby ste pomohli formovať potravinársky priemysel v budúcnosti.