Το επαναστατικό πείραμα πληροί την αντίσταση: η απελευθέρωση της βιομηχανίας σολομού GM από την Aquabounty Technologies πληροί νομικές διαφορές και σκεπτικισμό των καταναλωτών.
Το επαναστατικό πείραμα πληροί την αντίσταση: η απελευθέρωση της βιομηχανίας σολομού GM από την Aquabounty Technologies πληροί νομικές διαφορές και σκεπτικισμό των καταναλωτών.
Ένα επαναστατικό πείραμα συναντά αντίσταση
Μια από τις πιο πρωτοποριακές καινοτομίες στον κλάδο της αλιείας των τελευταίων χρόνων είναι η εισαγωγή γενετικά τροποποιημένου (GV) σολομού. Η Aquabounty Technologies, η εταιρεία πίσω από αυτό το πρωτοποριακό έργο, έχει αναπτύξει γενετικά τροποποιημένο σολομό, ο οποίος αναπτύσσεται ταχύτερα από τους συναδέλφους της που δεν είναι GV και έτσι θέλει να επανασχεδιάσει τη βιομηχανία σολομού. Παρά την τεχνολογική πρόοδο, ο σολομός GV αντιμετωπίζει διάφορα εμπόδια, συμπεριλαμβανομένων των νομικών διαφορών και του σκεπτικισμού των καταναλωτών.
Στάση παραγωγής: μια νίκη για τους ακτιβιστές αντι-GVO
Σύμφωνα με μια έκθεση της CBC Canada, η Aquabounty αποφάσισε πρόσφατα να σταματήσει την παραγωγή GV-Lachs στην εγκατάσταση του στο νησί Prince Edward του Καναδά. Η εγκατάσταση που ήταν η πρώτη του είδους παγκοσμίως μετατρέπεται τώρα στην παραγωγή αυγών σολομού μη GV για υδατοκαλλιέργεια.
Ο Sharon Labchuk από την GMO Free PEI σχολίασε αυτή την εξέλιξη και δήλωσε: "Αυτή είναι μια μεγάλη νίκη για όλους τους PEI και σε όλο τον Καναδά που διαμαρτυρήθηκαν ενάντια σε αυτή την επικίνδυνη τεχνολογία. Η εταιρεία έλαβε αυτή την απόφαση μετά από δύο κύκλους ωοτοκίας, επειδή το ενδιαφέρον των καταναλωτών έλειπε.
Η διαμάχη συνεχίζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες
Παρόλο που η ιστορία για τον σολομό GV στον Καναδά φαίνεται να τελειώνει, δεν έχει τελειώσει στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σε αντίθεση με τον Καναδά, όπου τα τρόφιμα GV πρέπει να επισημανθούν, ο σολομός GV στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν είναι υποχρεωμένη να φορέσει οποιεσδήποτε ετικέτες. Αυτό καθιστά τις πιθανές αντιδράσεις των καταναλωτών λιγότερο προβλέψιμες. Επιπλέον, η Aquabounty πρότεινε την κατασκευή ενός συστήματος παραγωγής 300 εκατομμυρίων δολαρίων στο Οχάιο, το οποίο θα μπορούσε να επηρεάσει σημαντικά την αμερικανική βιομηχανία σολομού.
ανησυχίες για την υγεία και οικολογικούς κινδύνους
Ένας από τους κύριους λόγους για την αντίσταση των καταναλωτών στον σολομό GV είναι η έλλειψη μακροπρόθεσμων δεδομένων ασφαλείας. Αν και αυτά τα ψάρια εγκρίθηκαν από οργανισμούς όπως ο FDA, οι επικριτές υποστηρίζουν ότι η διαδικασία έγκρισης δεν αξιολόγησε επαρκώς τους μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία. Ο οργανισμός GMO Free USA ήταν ιδιαίτερα δυνατός και υπογράμμισε την ανάγκη για ολοκληρωμένες μελέτες.
Επιπλέον, οι περιβαλλοντολόγοι εκφράζουν ανησυχίες σχετικά με τις πιθανές οικολογικές επιπτώσεις, ειδικά εάν ο σολομός GV διαφεύγει από φυσικά νερά. Υπάρχει φόβος ότι αυτά τα άλλαξε τα ψάρια θα μπορούσαν να ανταγωνιστούν με άγριο σολομό ή να πολλαπλασιάσουν με αυτό, που θα παρεμβαίνει στα τοπικά οικοσυστήματα.
Ακτιβισμός των καταναλωτών και μελλοντικά βήματα
Αρκετές μη κερδοσκοπικές οργανώσεις και ομάδες προστασίας των καταναλωτών οδηγούν εκστρατείες κατά του GV Salmon. Έχετε καλέσει τους υποστηρικτές σας να συμμετέχουν ενεργά σε δημόσια φόρουμ και να μποϊκοτάρουν την αγορά προϊόντων σολομού GV προκειμένου να ασκήσουν πίεση στην Aquabounty για να γυρίσουν πίσω στην παραγωγή σολομού μη GV. Σύμφωνα με την GMO Free USA, ο αγώνας απέχει πολύ από το τέλος και είστε αποφασισμένοι να διασφαλίσετε ότι η εταιρεία δεν έχει αγορά για τα θραύσματα GVO σας.
Εναλλακτικές λύσεις για την υγεία -συνειδητοποιημένη καταναλωτές
Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με τον σολομό GV, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να ενσωματώσετε τα ψάρια στη διατροφή σας, θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά άγριου σολομού, ο οποίος φυσικά είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν επίσης συμπληρώματα διατροφής ωμέγα-3 λαχανικών που βασίζονται σε άλγη που προσφέρουν μια εναλλακτική λύση vegan.
Η στάση παραγωγής για τον σολομό GV της Aquabounty στην καναδική του εγκατάσταση είναι μια σημαντική στιγμή στη συνεχιζόμενη συζήτηση για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα. Αυτή η εξέλιξη γιορτάστηκε από τους ακτιβιστές αντι-GVO ως νίκη και δείχνει μια αλλαγή στη διάθεση των καταναλωτών. Ενώ το πρόβλημα στον Καναδά φαίνεται να λυθεί, οι Ηνωμένες Πολιτείες διατηρούνται ο αγώνας για το μέλλον του σολομού GV.
Η Aquabountys σχεδίασε 300 εκατομμύρια δολάρια στο Οχάιο, η αμερικανική αλιευτική βιομηχανία θα μπορούσε να αλλάξει δραματικά, εκτός εάν οι καταναλωτές ακτιβισμού και ρυθμιστικών εκτιμήσεων έρχονται μεταξύ. Ανεξάρτητα από τη δική σας στάση απέναντι στο GVOS, η περίπτωση του σολομού GV απεικονίζει την πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ της τεχνολογικής προόδου, της κοινής γνώμης καθώς και των περιβαλλοντικών ανησυχιών και των ανησυχιών για την υγεία. Ως καταναλωτής, είναι σημαντικό να ενημερωθείτε και να ενεργοποιήσετε για να βοηθήσετε στη διαμόρφωση της βιομηχανίας τροφίμων του μέλλοντος.