Omega-3 maščobne kisline in zdravje srca in ožilja

Omega-3 maščobne kisline in zdravje srca in ožilja

Omega-3 maščobne kisline in zdravje srca in ožilja

Uvod

Omega-3 maščobne kisline so bistvena hranila, ki so ključnega pomena za različne funkcije v človeškem telesu. Imajo pomembno vlogo, zlasti ko gre za zdravje srca in ožilja. V tem članku si bomo podrobneje ogledali učinke omega-3 maščobnih kislin na srčno-žilni sistem in kako lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca.

Omega-3 maščobne kisline in bolezni srca

Kaj so omega-3 maščobne kisline?

Omega-3 maščobne kisline so posebna vrsta polinenasičenih maščobnih kislin, ki jih najdemo v živilih, kot so ribe (zlasti mastne ribe, kot so losos, tuna in skuša), lanena semena, chia semena in orehi. Obstajajo tri glavne vrste omega-3 maščobnih kislin: alfa-linolenska kislina (ALA), eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA).

Kako omega-3 maščobne kisline vplivajo na zdravje srca in ožilja?

Omega-3 maščobne kisline lahko vplivajo na zdravje srca in ožilja na več načinov. Prvič, lahko zmanjšajo vnetje v telesu, ki lahko povzroči bolezni, kot je arterioskleroza. Po drugi strani pa lahko omega-3 maščobne kisline tudi znižajo krvni tlak in izboljšajo raven lipidov v krvi. Poleg tega pozitivno vplivajo na srčni ritem in lahko zmanjšajo tveganje za srčne aritmije.

Vloga omega-3 maščobnih kislin pri preprečevanju bolezni srca

Različne študije so pokazale, da lahko redno uživanje živil, bogatih z omega-3, ali uživanje dodatkov maščobnih kislin omega-3 zmanjša tveganje za bolezni srca. Meta-analiza 13 študij je pokazala, da je večji vnos omega-3 maščobnih kislin povezan z znatno zmanjšanim tveganjem za srčne napade in nenadno srčno smrt. Poleg tega je druga študija pokazala, da lahko omega-3 maščobne kisline zmanjšajo tveganje za možgansko kap.

Omega-3 maščobne kisline in holesterol

Holesterol je pomemben dejavnik tveganja za bolezni srca. Omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo izboljšati razmerje med "dobrim" in "slabim" holesterolom v telesu. Lahko zvišajo raven holesterola HDL, hkrati pa znižajo holesterol LDL. To pomaga zmanjšati nabiranje oblog v arterijah in zmanjša tveganje za bolezni srca.

Koliko omega-3 maščobnih kislin bi morali zaužiti?

Priporočeni dnevni vnos omega-3 maščobnih kislin se razlikuje glede na starost in spol. Za odrasle je priporočljivo zaužiti vsaj 250-500 mg EPA in DHA na dan. To je enako približno dvema obrokoma mastnih rib na teden. Lahko pa jemljete tudi dodatke maščobnih kislin omega-3. Pomembno pa je vedeti, da ima lahko uživanje zelo visokih odmerkov omega-3 maščobnih kislin tudi negativne učinke, še posebej, če že jemljete zdravila za redčenje krvi. Zato je vedno treba upoštevati individualne potrebe in nasvete zdravnika.

pogosta vprašanja

1. Katera živila vsebujejo omega-3 maščobne kisline?

Omega-3 maščobne kisline najdemo v mastnih ribah, kot so losos, tuna in skuša, pa tudi v rastlinski hrani, kot so laneno seme, chia semena in orehi.

2. Ali so potrebni dodatki omega-3 maščobnih kislin?

Uravnotežena prehrana z živili, bogatimi z omega-3, je lahko dovolj za zadovoljitev vaših potreb po maščobnih kislinah omega-3. Vendar pa se v nekaterih primerih lahko priporočijo dodatki, zlasti kadar je uživanje rib omejeno ali pri določenih zdravstvenih stanjih.

3. Ali lahko zaužijete preveč omega-3 maščobnih kislin?

Da, uživanje zelo velikih odmerkov omega-3 maščobnih kislin lahko povzroči neželene stranske učinke, še posebej, če jemljete zdravila za redčenje krvi. Pomembno je, da se držite priporočenih odmerkov in se posvetujete z zdravnikom.

4. Ali je uživanje omega-3 maščobnih kislin varno med nosečnostjo?

Da, omega-3 maščobne kisline so med nosečnostjo varne in lahko celo koristijo razvoju otrokovih možganov in oči. Med nosečnostjo je priporočljivo omejiti uživanje rib z visoko vsebnostjo živega srebra in se raje odločiti za varne ribe ali dodatke maščobnih kislin omega-3.

Viri:

1. Mozaffarian D, Rimm EB. Uživanje rib, onesnaževalci in zdravje ljudi: ocena tveganj in koristi. JAMA. 2006; 296 (15): 1885-1899. doi:10.1001/jama.296.15.1885
2. Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ; et al. Uživanje rib, ribje olje, maščobne kisline omega-3 in bolezni srca in ožilja [objavljeni popravek se pojavi v Circulation. 2003;107(10):e902]. Naklada. 2002;106(21):2747-2757.
3. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E; et al. Maščobne kisline omega-6 in tveganje za bolezni srca in ožilja: znanstveno svetovanje pododbora za prehrano Ameriškega združenja za srce Sveta za prehrano, telesno dejavnost in presnovo; Svet za zdravstveno nego srca in ožilja; in Svet za epidemiologijo in preventivo [objavljeni popravek se pojavi v Obtoku. 2009;120(12):e101]. Naklada. 2009; 119 (6): 902-907. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.108.191627