Omega-3 maščobne kisline in srčno-žilno zdravje
Omega-3 maščobne kisline in srčno-žilno zdravje
Omega-3 maščobne kisline in srčno-žilno zdravje
Uvod
Omega-3 maščobne kisline so bistvena hranila, ki so ključnega pomena za različne funkcije v človeškem telesu. Imajo pomembno vlogo, zlasti v smislu srčno -žilnega zdravja. V tem članku se bomo ukvarjali z učinki omega-3 maščobnih kislin na srčno-žilni sistem in kako lahko pomagate zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
omega-3 maščobne kisline in srčne bolezni
Kaj so omega-3 maščobne kisline?
Omega-3 maščobne kisline so določena vrsta polinenasičenih maščobnih kislin, ki se pojavljajo v hrani, kot so ribe (zlasti ribe, bogate z maščobo, kot so losos, tuna in skuša), lanena semena, semena chia in orehi. Obstajajo tri glavne vrste omega-3 maščobnih kislin: alfa-linolenska kislina (ALA), eikozapentaenska kislina (EPA) in docosaheksaenska kislina (DHA).
Kako omega-3 maščobne kisline vplivajo na zdravje srčno-žilnega sistema?
Omega-3 maščobne kisline lahko na različne načine vplivajo na zdravje srca in ožilja. Po eni strani lahko zmanjšate vnetje v telesu, kar lahko privede do bolezni, kot je arterioskleroza. Po drugi strani lahko omega-3 maščobne kisline tudi znižajo krvni tlak in izboljšajo raven lipidov v krvi. Poleg tega pozitivno vplivajo na srčni ritem in lahko zmanjšajo tveganje za srčne aritmije.
Vloga omega-3 maščobnih kislin pri preprečevanju srčnih bolezni
Različne študije so pokazale, da lahko redno uživanje hrane, bogate z omega-3, ali jemanje omega-3 maščobnih kislin lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni. Metaanaliza 13 raziskav je pokazala, da je bila večja absorpcija omega-3 maščobnih kislin povezana z znatno zmanjšanim tveganjem za srčni infarkt in nenadno srčno smrt. Poleg tega je druga študija ugotovila, da lahko omega-3 maščobne kisline zmanjšajo tveganje za kapi.
Omega-3 maščobne kisline in holesterol
Holesterol je pomemben dejavnik tveganja za srčne bolezni. Omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo izboljšati razmerje med "dobrim" in "slabim" holesterolom v telesu. Lahko povečate raven holesterola HDL in hkrati znižate holesterol LDL. To prispeva k zmanjšanju nastajanja plakov v arterijah in zmanjšanju tveganja za srčne bolezni.
Koliko omega-3 maščobnih kislin bi morali zaužiti?
Priporočeno vsakodnevno sprejemanje omega-3 maščobnih kislin se razlikuje glede na starost in spol. Za odrasle je priporočljivo porabiti vsaj 250-500 mg EPA in DHA na dan. To ustreza približno dvema porcijama maščobnih rib na teden. Lahko pa vzamete tudi omega-3 maščobne kisline. Pomembno pa je opozoriti, da ima lahko uživanje zelo visokih odmerkov omega-3 maščobnih kislin tudi negativne učinke, še posebej, če že jemljete zdravila, ki zanebijo krvi. Zato je treba vedno upoštevati posamezne potrebe in nasvete zdravnika.
FAQ
1. Katera živila vsebujejo omega-3 maščobne kisline?
Omega-3 maščobne kisline se pojavljajo pri ribah z veliko maščob, kot so losos, tuna in skuša, pa tudi v zeliščni hrani, kot so lanena semena, semena chia in orehi.
2. Ali so potrebni omega-3 maščobni kislini?
Uravnotežena prehrana s hrano, bogato z omega-3, je lahko dovolj za zadovoljevanje potrebe po omega-3 maščobnih kislinah. Vendar pa lahko v nekaterih primerih priporočamo dodatke, še posebej, če je poraba rib omejena ali v določenih zdravstvenih razmerah.
3. Ali lahko zaužijete preveč omega-3 maščobnih kislin?
Da, poraba zelo visokih odmerkov omega-3 maščobnih kislin lahko privede do nezaželenih stranskih učinkov, še posebej, če jemljete zdravila za tanek krvi. Pomembno je, da se držite priporočenih odmerkov in se posvetujete z zdravnikom.
4. Ali je uživanje omega-3 maščobnih kislin varno med nosečnostjo?
Da, omega-3 maščobne kisline so med nosečnostjo varne in imajo lahko celo prednosti za razvoj možganov in otrokovih oči. Priporočljivo je omejiti uživanje sort rib z visoko vsebnostjo živega srebra med nosečnostjo in namesto tega uporabljati pripravke za varne ribe ali omega-3 maščobne kisline.
Viri:
1. Mozaffarian D, Rimm Eb. Vnos rib, onesnaževalci in zdravje ljudi: ocenjevanje tveganj in koristi. Jama. 2006; 296 (15): 1885-1899. Doi: 10.1001 /jama.296.15.1885
2. Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ; et al. Uživanje rib, ribje olje, omega-3 maščobne kisline in srčno-žilne bolezni [objavljena korekcija se pojavlja v obtoku. 2003; 107 (10): E902]. Obtok. 2002; 106 (21): 2747-2757.
3. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E; et al. Omega-6 maščobne kisline in tveganje za srčno-žilne bolezni: znanstveno svetovanje iz prehranskega pododbora Ameriškega srca za prehrano, telesno aktivnost in presnovo; Svet za srčno -žilno nego; in Svet za epidemiologijo in preprečevanje [Objavljeni popravek se pojavlja v obtoku. 2009; 120 (12): E101]. Obtok. 2009; 119 (6): 902-907. Doi: 10.1161/cirkulacijohaha.108.191627