Ácidos graxos ômega-3 e saúde cardiovascular
Ácidos graxos ômega-3 e saúde cardiovascular
ácidos graxos ômega-3 e saúde cardiovascular
Introdução
Os ácidos graxos ômega-3 são nutrientes essenciais que são de importância crucial para uma variedade de funções no corpo humano. Eles desempenham um papel importante em particular em termos de saúde cardiovascular. Neste artigo, lidaremos com os efeitos dos ácidos graxos ômega-3 no sistema cardiovascular e como você pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.
ômega-3 ácidos graxos e doenças cardíacas
O que são ácidos graxos ômega-3?
Os ácidos graxos ômega-3 são um certo tipo de ácidos graxos poliinsaturados que ocorrem em alimentos como peixes (especialmente peixes ricos em gordura, como salmão, atum e cavala), sementes de linho, sementes de chia e nozes. Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3: ácido alfa-linolênico (ALA), ácido eicosapentaenico (EPA) e ácido docosahexaenico (DHA).
Como os ácidos graxos ômega-3 afetam a saúde do sistema cardiovascular?
Os ácidos graxos ômega-3 podem influenciar a saúde cardiovascular de várias maneiras. Por um lado, você pode reduzir a inflamação no corpo que pode levar a doenças como arteriosclerose. Por outro lado, os ácidos graxos ômega-3 também podem reduzir a pressão arterial e melhorar os níveis de lipídios no sangue. Além disso, eles têm um efeito positivo no ritmo cardíaco e podem reduzir o risco de arritmias cardíacas.
O papel dos ácidos graxos ômega-3 na prevenção de doenças cardíacas
Vários estudos mostraram que o consumo regular de alimentos ricos em ômega-3 ou tomando suplementos de ácidos graxos ômega-3 pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Uma meta-análise de 13 estudos mostrou que uma maior absorção de ácidos graxos ômega-3 estava associada a um risco significativamente reduzido de ataques cardíacos e morte cardíaca súbita. Além disso, outro estudo constatou que os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir o risco de derrames.
ômega-3 ácidos graxos e colesterol
O colesterol é um importante fator de risco para doenças cardíacas. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a melhorar a proporção de colesterol "bom" para "ruim" no corpo. Você pode aumentar o nível de colesterol HDL e, ao mesmo tempo, diminuir o colesterol LDL. Isso contribui para reduzir a formação de placas nas artérias e reduzir o risco de doenças cardíacas.
Quantos ácidos graxos ômega-3 você deve consumir?
A admissão diária recomendada de ácidos graxos ômega-3 varia dependendo da idade e do sexo. Para adultos, é recomendável consumir pelo menos 250-500 mg de EPA e DHA por dia. Isso corresponde a cerca de duas porções de peixes gordos por semana. Como alternativa, também podem ser tomadas preparações de ácidos graxos ômega-3. No entanto, é importante observar que o consumo de doses muito altas de ácidos graxos ômega-3 também pode ter efeitos negativos, especialmente se você já tomar medicamentos para afinar o sangue. Portanto, as necessidades e conselhos individuais de um médico sempre devem ser levados em consideração.
FAQ
1. Quais alimentos contêm ácidos graxos ômega-3?
Os ácidos graxos ômega-3 ocorrem em peixes com alto teor de gordura, como salmão, atum e cavala, mas também em alimentos à base de plantas, como sementes de linho, sementes de chia e nozes.
2. Os suplementos de ácidos graxos ômega-3 são necessários?
Uma dieta equilibrada com alimentos ricos em ômega-3 pode ser suficiente para atender à necessidade de ácidos graxos ômega-3. No entanto, os suplementos podem ser recomendados em alguns casos, especialmente se o consumo de peixe for limitado ou em certas condições de saúde.
3. Você pode consumir muitos ácidos graxos ômega-3?
Sim, o consumo de doses muito altas de ácidos graxos ômega-3 pode levar a efeitos colaterais indesejáveis, especialmente se você tomar medicamentos para afinar o sangue. É importante aderir às doses recomendadas e consultar um médico.
4. O consumo de ácidos graxos ômega-3 é seguro durante a gravidez?
Sim, os ácidos graxos ômega-3 são seguros durante a gravidez e podem até ter vantagens para o desenvolvimento do cérebro e os olhos do bebê. Recomenda-se limitar o consumo de variedades de peixes com alto teor de mercúrio durante a gravidez e, em vez disso, usar peixes seguros ou preparações de ácidos graxos ômega-3.
Fontes:
1. Mozaffarian D, Rimm EB. Ingestão de peixes, contaminantes e saúde humana: avaliando os riscos e os benefícios. Jama. 2006; 296 (15): 1885-1899. Doi: 10.1001 /jama.296.15.1885
3. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E; et al. Ácidos graxos ômega-6 e risco de doença cardiovascular: um aviso científico do subcomitê de nutrição da American Heart Association do Conselho de Nutrição, Atividade Física e Metabolismo; Conselho de Enfermagem Cardiovascular; e Conselho de Epidemiologia e Prevenção [Correção publicada aparece em circulação. 2009; 120 (12): E101]. Circulação. 2009; 119 (6): 902-907. Doi: 10.1161/circulaçãohaha.108.191627