Omega-3 masne kiseline i kardiovaskularno zdravlje

Omega-3 masne kiseline i kardiovaskularno zdravlje

Omega-3 masne kiseline i kardiovaskularno zdravlje

UVOD

Omega-3 masne kiseline su ključne hranjive tvari koje su od presudne važnosti za različite funkcije u ljudskom tijelu. Oni igraju važnu ulogu u smislu kardiovaskularnog zdravlja. U ovom ćemo se članku baviti učincima omega-3 masnih kiselina na kardiovaskularni sustav i kako možete pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Omega-3 masne kiseline i srčane bolesti

Što su omega-3 masne kiseline?

Omega-3 masne kiseline su određena vrsta polinezasićenih masnih kiselina koje se javljaju u hrani kao što su riba (posebno riba bogata masnoćom poput lososa, tune i skuše), sjemenki lana, sjemenki chia i orah. Postoje tri glavne vrste omega-3 masnih kiselina: alfa-linolenska kiselina (ALA), eikosapentainska kiselina (EPA) i docosahexaenska kiselina (DHA).

Kako omega-3 masne kiseline utječu na zdravlje kardiovaskularnog sustava?

Omega-3 masne kiseline mogu utjecati na kardiovaskularno zdravlje na različite načine. S jedne strane, možete smanjiti upalu u tijelu što može dovesti do bolesti poput arterioskleroze. S druge strane, omega-3 masne kiseline također mogu smanjiti krvni tlak i poboljšati razinu lipida u krvi. Osim toga, oni imaju pozitivan učinak na srčani ritam i mogu smanjiti rizik od srčanih aritmija.

Uloga omega-3 masnih kiselina u prevenciji srčanih bolesti

Različite studije pokazale su da redovita konzumacija hrane bogate omega-3 ili uzimanje dodataka omega-3 masnih kiselina može umanjiti rizik od srčanih bolesti. Metaanaliza 13 studija pokazala je da je veća apsorpcija omega-3 masnih kiselina povezana sa značajno smanjenim rizikom od srčanog udara i iznenadnom srčanom smrću. Pored toga, još jedno istraživanje otkrilo je da omega-3 masne kiseline mogu smanjiti rizik od moždanog udara.

Omega-3 masne kiseline i kolesterol

Kolesterol je važan faktor rizika za srčane bolesti. Omega-3 masne kiseline mogu pomoći u poboljšanju omjera "dobrog" do "lošeg" kolesterola u tijelu. Možete povećati razinu HDL kolesterola i istovremeno sniziti LDL kolesterol. To doprinosi smanjenju stvaranja plakova u arterijama i smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Koliko omega-3 masnih kiselina trebate konzumirati?

Preporučeno dnevno priznanje omega-3 masnih kiselina varira ovisno o dobi i spolu. Za odrasle se preporučuje konzumirati najmanje 250-500 mg EPA i DHA dnevno. To odgovara oko dva porcija masne ribe tjedno. Alternativno, mogu se uzeti i pripravci omega-3 masnih kiselina. Međutim, važno je napomenuti da konzumacija vrlo visokih doza omega-3 masnih kiselina također može imati negativne učinke, pogotovo ako već preuzmete lijekove za razrjeđivanje krvi. Stoga se individualne potrebe i savjete liječnika uvijek trebaju uzeti u obzir.

FAQ

1. Koja hrana sadrži omega-3 masne kiseline?

Omega-3 masne kiseline javljaju se u ribama s visokim udjelom masti, poput lososa, tune i skuše, ali i u biljnim namirnicama poput sjemenki lana, chia sjemenki i oraha.

2. Jesu li potrebni dodaci omega-3 masne kiseline?

Uravnotežena prehrana s hranom bogatom omega-3 može biti dovoljna da zadovolji potrebu za omega-3 masnim kiselinama. Međutim, dodaci se mogu preporučiti u nekim slučajevima, posebno ako je konzumacija ribe ograničena ili u određenim zdravstvenim stanjima.

3. Možete li konzumirati previše omega-3 masnih kiselina?

Da, potrošnja vrlo visokih doza omega-3 masnih kiselina može dovesti do nepoželjnih nuspojava, posebno ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi. Važno je pridržavati se preporučenih doza i konzultirati se s liječnikom.

4. Je li konzumacija omega-3 masnih kiselina sigurna tijekom trudnoće?

Da, omega-3 masne kiseline su sigurne tijekom trudnoće i čak mogu imati prednosti za razvoj mozga i djetetovih očiju. Preporučuje se ograničiti konzumaciju sorti riba s visokim sadržajem žive tijekom trudnoće i umjesto toga koristiti sigurne pripravke ribe ili omega-3 masnih kiselina.

Izvori:

1. Mozaffarian D, Rimm EB. Unos ribe, onečišćenja i zdravlje ljudi: Procjena rizika i koristi. Jama. 2006; 296 (15): 1885-1899. Doi: 10.1001 /Jama.296.15.1885
2. Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ; et al. Konzumiranje ribe, riblje ulje, omega-3 masne kiseline i kardiovaskularne bolesti [Objavljena korekcija pojavljuje se u cirkulaciji. 2003; 107 (10): E902]. Cirkulacija. 2002; 106 (21): 2747-2757.
3. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E; et al. Omega-6 masne kiseline i rizik od kardiovaskularnih bolesti: znanstvena savjetodavna pododbora za prehranu American Association Nutrition Vijeća za prehranu, fizičku aktivnost i metabolizam; Vijeće o kardiovaskularnom njegu; i Vijeće za epidemiologiju i prevenciju [Objavljena korekcija pojavljuje se u cirkulaciji. 2009; 120 (12): E101]. Cirkulacija. 2009; 119 (6): 902-907. Doi: 10.1161/cirkulacijaha.108.191627