Uus uuring: liha bakterid, mis on seotud kuseteede infektsioonidega

Uus uuring: liha bakterid, mis on seotud kuseteede infektsioonidega

Hiljuti läbi viidud uuring viitab sellele, et bakter Escherichia coli (E. coli), mis esineb sageli ebapiisavalt keedetud lihas, võib põhjustada sadade tuhandete kuseteede infektsioonide (UTI -de) eest Ameerika Ühendriikides, seetõttu mõjutavad naised ebaproportsionaalselt.

e. Coli on suur ja mitmekesine bakterite rühm, mis esineb inimeste ja loomade keskkonnas, toidu ja soolestiku korral. Kuigi enamik hõimusid on kahjutud, võivad mõned haigused, näiteks kuseteede infektsioonid, kopsupõletik ja teised.

George Washingtoni ülikooli Milkeni ülikooli rahvatervise kooli teadlased kasutasid USA -s E. coli nakkuste päritolu leidmiseks uut genoomset lähenemisviisi. Nende hinnangul võib E. coli põhjustada 480 000–640 000 HWI aastas. Naised satuvad HWI -le sagedamini kui 30 korda kui meestel, miljonite naisi mõjutab HWI aastas.

Lance B. Price, keskkonna- ja tööravimi professor ning GW antibiootikumiresistentsuskeskuse asutaja ja kaasdirektor, selgitab: "Meie uuring pakub veenvaid tõendeid selle kohta, et ohtlikud E. coli tüved leiavad tee põllumajandusloomadelt inimestele ja muudavad inimesed haigeks."

Ühes tervises avaldatud uuring hõlmas E. coli isoleerimist toorest kanast, kalkunist ja sealihast, mis osteti Arizonas Flagstaffis suurtes toiduahelates. Teadlased kogusid ka E. koli-isolaate uriinist ja vereproovidest patsientidelt, kes viidi HWI tõttu sama linna haiglasse.

Analüüsides E. coli genoome, töötasid teadlased välja nii liha- kui ka UTI -ga patsientide ennustusmudeli, et teha kindlaks bakterite allikas. Samuti leiti, et uuringus tuvastatud toiduga seotud E. coli hõimud põhjustavad raskeid neeru- ja vereringeinfektsioone, mis võivad surmaga lõppeda.

e. Coli, sageli seoses kõhulahtisusega, on HWI peamine põhjus USA -s ja moodustab umbes 85 % juhtudest. HWI võib ulatuda lihtsatest põieinfektsioonidest, mida ravitakse antibiootikumidega kuni elu ohustavate vereringeinfektsioonideni.

HWI sagedased märgid ja sümptomid on: