Scandal di Frite di McDonald Scandalo scoperto: il segreto non così vegetariano dietro le patatine più famose del mondo

Scandal di Frite di McDonald Scandalo scoperto: il segreto non così vegetariano dietro le patatine più famose del mondo

Questo potrebbe essere un piccolo puzzle.

Il famoso tikkeer Jordan Howlett, famoso per i suoi affascinanti "fast food", ha lasciato i suoi 9 milioni di follower una rivelazione bombastica: le "patatine di fama mondiale" di McDonald potrebbero non essere vegetariane come pensavamo. Questa informazione forse innovativa, che mira a uno degli aspetti chiave dell'attrazione globale di McDonald's, ha ridotto il mondo del fast food al segno.

L'ingrediente controverso: "aroma di manzo naturale"

Howlett, 26 anni, indica un ingrediente chiamato "aroma di manzo naturale", che può essere trovato nel menu online dell'azienda. Afferma che questo è il motivo per cui "le patatine di McDonald hanno un sapore in modo diverso rispetto alle patatine francesi di tutti gli altri". ; "Div-GPT-AD-HEalthy_Holistic_living_com-MeDrectogle-3-0" ezaw = "580" ezah = "400" style = "Posizione: parente; z-indice: 0; display: blocco inline; imbottitura: 0; min-hireight: 400px; larghezza minima: 580px;" Class = "ezoic-add">

"McDonald's cucina le sue patatine fritte con aroma di manzo, mescolati con l'olio vegetale", ha spiegato il tiestker a base di Tikot in un video di Tiktok attuale che ha raccolto oltre 9,6 milioni di visualizzazioni. Sottolinea che è questo ingrediente che rende le patatine di McDonald irresistibilmente deliziose, ma potrebbe essere un problema significativo per i vegetariani e le persone con speciali restrizioni nutrizionali.

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Quando Howlett ha scoperto l'uso dell'aroma di manzo nelle patatine fritte, era piuttosto affascinato. "L'ho trovato incredibilmente interessante", ha detto. Credeva che il pubblico, in particolare quelli con restrizioni dietetiche, dovesse essere informato su queste informazioni. "Se contiene carne non cambia davvero la mia opinione sulle patatine di McDonald. Mi piacciono ancora", ha aggiunto.

Risposta di McDonald's: ricetta per aroma di manzo

McDonald conferma l'uso dell'aroma di manzo sulla preparazione di patatine fritte sul suo sito Web. Quando i fornitori friggono parzialmente le patate tagliate, usa una miscela di olio che contiene questo aroma di manzo così chiamato. L'aroma comprende grano idrolizzato e latte idrolizzato come ingredienti iniziali. L'acqua viene utilizzata nell'idrolisi per rompere i legami chimici, che crea una serie di sapori e trame diversi.

l'origine degli "aromi di manzo naturale"

Nel 2015, Eater ha riferito che "aroma di manzo naturale" potrebbe non essere ottenuto dalla carne bovina.

"Aroma di manzo naturale" è realizzato con aminoacidi, alcuni zuccheri ordinari, acido citrico e alcune aggiunte all'umidità, secondo il chimico alimentare Gary Reinocid. Quando questi ingredienti vengono riscaldati, viene creato un "gusto di carne", anche se non ci possono essere prodotti di carne reali.

Lo sviluppo delle patatine McDonald

Prima degli anni '90, le patatine di McDonald venivano cotte in una combinazione di olio di semi di cotone e valle del bestiame, che diede alle patate il loro delizioso e carnoso sapore. Tuttavia, ciò significava anche che erano carichi di grassi saturi malsani.

La ricetta delle patatine francese è stata chiara nel 1990 quando McDonald è passata all'olio vegetale puro a causa di crescenti problemi di salute. Tuttavia, i clienti hanno perso il gusto unico e forte che le patatine di McDonald hanno originariamente realizzato un favorito globale. Al fine di soddisfare sia i consumatori consapevoli della salute che un amante del gusto, è stato introdotto il concetto di "aroma naturale".

Controversia legale sugli additivi della carne

L'aroma di manzo, tuttavia, ha portato a controversie legali nel 2001, come querelanti vegetariani e indù, che rinunciano a manzo per ragioni religiose, fecero causa a McDonald. Hanno accusato l'azienda di non aver menzionato esplicitamente l'additivo della carne nell'elenco degli ingredienti. La causa è stata riassunta dall'avvocato Harish Bharti con le parole: "Si dice che siano stati consegnati miliardi e Abermillian." Dico che miliardi e milioni sono stati ingannati. "

Il procedimento legale si è concluso con il fatto che McDonald ha aggiunto la questione con un pagamento di un notevole $ 10 milioni. Il ristorante si è quindi assicurato di includere il termine "manzo" nell'elenco degli ingredienti per garantire la trasparenza.

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Fast Food Secret Series di Howlett

Le patatine francesi di McDonald fanno parte della serie Tiktok di Howlett, che ha intitolato il titolo "Fast Food Secrets". La serie è stata ispirata da un club universitario con lo stesso nome, a cui è stato unito. Howlett credeva che questi segreti avrebbero innescato interessanti discussioni online e offrire agli spettatori informazioni preziose. Oltre a McDonald's, le rivelazioni di Howlett influenzano anche le famose catene di fast food come Chick-fil-A, Wendy's e Five Guys.

reazione pubblica al "segreto"

L'ultima presentazione di Howlet ha innescato un'ondata di commenti. Mentre alcuni erano stupiti dal gusto di manzo, altri non potevano resistere alla situazione per prendere la situazione alla leggera. I consumatori vegetariani e vegani che hanno apprezzato le patatine fritte di McDonald come un'opzione "sicura" per anni, hanno espresso shock e sgomento.

Tuttavia, non tutti erano preoccupati per il messaggio. "I miei genitori indù vegetariani lo hanno scoperto e continuato: la vita è breve, goditi le patatine", ha commentato un utente e ha offerto una prospettiva rinfrescante sulla situazione.

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Il caffè di McDonald contiene fiction francese-frites-fett!

@MotifewellnessToday McDonalds fritte fritte, ci immergiamo negli ingredienti. Ottimi contenuti video di: Paulsaladinomd, per favore seguilo per ulteriori suggerimenti. #mcdonald #mcdonaldsfrenchfries ♬ suono originale - motiva il benessere oggi

L'impatto più completo sulla trasparenza dei fast food

Questa situazione sta evidenziando un argomento più completo, l'importanza della completa trasparenza nell'industria alimentare, in particolare nelle catene di fast food che forniscono milioni di consumatori in tutto il mondo. Ognuno ha il diritto di sapere esattamente cosa consumano, in particolare persone con speciali restrizioni nutrizionali o credenze religiose.

solleva anche domande pertinenti sulla marcatura alimentare e sulla necessità per le autorità di regolamentazione di far rispettare severi standard per garantire che i consumatori non siano lasciati poco chiari su ciò che mangiano.

pensieri finali

Come consumatore, abbiamo il diritto di sapere cosa forniamo il nostro corpo. Se cambia la nostra opinione o preferenze è soggettivo. Nel caso delle patatine di McDonald, alcuni potevano vedere questo svelamento come un affare, mentre altri potrebbero non prendersi cura del segreto "carnoso" dietro le patatine più famose del mondo. Tuttavia, ciò che è più importante sono la trasparenza, la consapevolezza dei consumatori e il rispetto per le abitudini alimentari e le restrizioni dell'individuo. Il segreto "carnoso" delle patatine di McDonald ricorda a tutti i giganti del fast food della loro responsabilità di fornire ai loro clienti informazioni chiare, oneste e complete sugli ingredienti.

Fonti: