Skandál McDonald's Frites odkrytý: ne tak vegetariánské tajemství za nejslavnější hranolky na světě

Skandál McDonald's Frites odkrytý: ne tak vegetariánské tajemství za nejslavnější hranolky na světě

To by mohla být malá hádanka.

Populární Tikkeer Jordan Howlett, známý svými fascinujícími „tajemstvími rychlého občerstvení“, nechal jeho 9 milionů následovníků bombastickou zjevení: „světově proslulé hranolky“ McDonald's nemusí být tak vegetariánské, jak jsme si mysleli. Tato možná průkopnická informace, která se zaměřuje na jeden z klíčových aspektů globální přitažlivosti McDonald's, zavrtěla svět rychlého občerstvení ke značce.

Kontroverzní složka: "Aroma přírodního hovězího masa"

Howlett, 26, označuje složku nazvanou „Natural Beef Aroma“, kterou najdete v online nabídce společnosti. Tvrdí, že to je důvod „proč McDonaldovy hranolky chutnají jinak než hranolky všech ostatních“.

" "Div-GPT-AD-Healthy_holistic_living_com-MedRectangle-3-0" Ezaw = "580" ezah = "400" style = "Pozice: relativní; Z-index: 0; zobrazení: inline blok; polstrování: 0; min-height: 400px; min-width: 580px;" Class = "ezoic-ad">

"McDonald's vaří své hranolky s aroma hovězího masa, smíchané s rostlinným olejem," vysvětlil Tikotský Tiestoker založený na Tikot v aktuálním videu Tiktok, které shromáždilo více než 9,6 milionu zhlédnutí. Poukazuje na to, že je to tato složka, která činí McDonaldovy hranolky neodolatelně chutné, ale pro vegetariány a lidi se zvláštními nutričními omezeními by mohla být významným problémem.

Když Howlett objevil použití aroma hovězího masa ve hranolkách, byl docela fascinovaný. „Připadalo mi to neuvěřitelně zajímavé,“ řekl. Věřil, že veřejnost, zejména ti, kteří mají dietní omezení, by měla být o těchto informacích informována. „Ať už obsahuje maso, opravdu nezmění můj názor na hranolky McDonald. Stále si je užívám,“ dodal.

Odpověď od McDonald's: Recept na aroma hovězího masa

McDonald's potvrzuje použití aroma hovězího masa při přípravě hranolků na jeho webových stránkách. Když dodavatelé částečně smaží řezané brambory, použijte olejovou směs, která obsahuje tuto takto spuštěnou hovězí vůni. Aroma zahrnuje hydrolyzovanou pšenici a hydrolyzované mléko jako počáteční složky. Voda se používá v hydrolýze k rozbití chemických vazeb, které vytváří řadu různých příchutí a textur.

Původ „přírodního hovězího aroma“

V roce 2015 Eater uvedl, že „přirozená aroma hovězího masa“ nelze získat z hovězího masa vůbec.

"Přírodní hovězí aroma" se vyrábí z aminokyselin, některých obyčejných cukrů, kyseliny citronové a některé přírůstky k vlhkosti, podle chemika potravin Gary Reinoseliny. Když jsou tyto složky zahřívány, vytváří se „chuť masa“, i když nemusí existovat žádné skutečné masové výrobky.

Vývoj hranolků McDonald's

Před devadesátými léty byly hranolky McDonald vařeny v kombinaci bavlněného oleje semen a údolí skotu, což dalo brambor jejich lahodnou, masitá chuť. To však také znamenalo, že byly naloženy nezdravé nasycené tuky.

Recept francouzských hranolků byl jasný v roce 1990, když McDonald's přešel na čistý rostlinný olej kvůli rostoucím zdravotním problémům. Nicméně zákazníci zmeškali jedinečnou a silnou chuť, že hranolky McDonald původně vytvořily globální oblíbené. Za účelem uspokojení spotřebitelů zdraví i milovníka chuti byl zaveden koncept „přirozené vůně“.

Právní spor o masa aditiva

Aroma hovězího masa však vedla k právní diskusi v roce 2001, protože vegetariánští a hinduističtí žalobci, kteří se vznášejí hovězího masa z náboženských důvodů, žalovali McDonald's. Obvinili společnost, že v seznamu ingrediencí výslovně nezmínili aditivum masa. Soudní dvůr byl shrnut právníkem Harish Bhartim slovy: „Říká se, že byly doručeny miliardy a Abermilliarden.“ Říkám, že miliardy a miliony byly podváděny. “

Právní řízení skončilo skutečností, že McDonald's tuto záležitost přidal zaplacení pozoruhodných 10 milionů dolarů. Restaurace se poté ujistila, že do seznamu ingrediencí zahrnuje termín „hovězí“, aby byla zajištěna průhlednost.

Britské hranolky McDonald: Vegetariánské potěšení?

Howlett's Fast Food Secret Series

francouzské hranolky McDonald jsou součástí série Tiktok od Howlett, který nazval název „Tajemství rychlého občerstvení“. Série byla inspirována vysokoškolským klubem stejného jména, ke kterému se připojil. Howlett věřil, že tato tajemství by vyvolala zajímavé online diskuse a nabídla divákům cenné informace. Kromě McDonald's ovlivňují zjevení z Howletta také oblíbené řetězce rychlého občerstvení, jako jsou Chick-fil-A, Wendy's a pět kluků.

Reakce veřejnosti na „Secret“

Howletův poslední odhalení vyvolalo záplavu komentářů. Zatímco někteří byli ohromeni chutí hovězího masa, jiní nemohli odolat situaci, aby situaci lehce vzali. Vegetariánští a veganští spotřebitelé, kteří si užívali francouzské hranolky McDonald jako „bezpečná“ možnost po celá léta, vyjádřili svůj šok a zděšení.

Ne všichni se však ze zprávy obávali. „Moji hinduisticko-vegetariánští rodiče to zjistili a pokračovali: Život je krátký, užívejte si hranolců,“ komentoval uživatel a nabídl osvěžující pohled na situaci.

McDonald's Coffee obsahuje francouzštinu ...

aktivujte javascript

káva McDonald's obsahuje fikci francouzsky-frites-fett!

@motifewellnessToday McDonalds Frites Frites, ponořte se do ingrediencí. Skvělý video obsah od: Paulsaladinomd, sledujte ho pro další tipy. #mcdonald #mcdonaldsfrenchfries ♬ originální zvuk - Motivate Wellness Today

Komplexnější dopad na průhlednost rychlého občerstvení

Tato situace zdůrazňuje komplexnější téma-význam úplné transparentnosti v potravinářském průmyslu, zejména v řetězcích rychlého občerstvení, které dodávají miliony spotřebitelů po celém světě. Každý má právo přesně vědět, co konzumují, zejména lidé se zvláštními nutričními omezeními nebo náboženskými přesvědčeními.

Rovněž vyvolává relevantní otázky týkající se označování potravin a potřebě regulačních orgánů k prosazování přísných standardů, aby se zajistilo, že spotřebitelé nebudou v nejasném ponechání o tom, co jedí.

závěrečné myšlenky

Jako spotřebitel máme právo vědět, co dodáváme naše tělo. Zda to mění náš názor nebo preference, je subjektivní. V případě hranolků McDonaldů někteří mohli vidět toto odhalení jako vypínač dohody, zatímco jiní se nemusí starat o „masité“ tajemství za nejslavnější hranolky na světě. Nejdůležitější je však transparentnost, povědomí spotřebitele a respekt k stravovacím návykům a omezení jednotlivce. „Masité“ tajemství hranolků McDonald's připomínají všem obrů rychlého občerstvení jejich odpovědnost za poskytnutí svých zákazníků jasné, čestné a komplexní informace o ingrediencích.

Zdroje: