Kalis ir jo įtaka kraujospūdžiui

Kalis ir jo įtaka kraujospūdžiui

Kalis ir jo įtaka kraujospūdžiui

Kalis yra būtinas mineralas, randamas daugelyje maisto produktų ir vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveiką kraujospūdį. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į tai, kaip kalis veikia kraujospūdį, kodėl svarbu vartoti pakankamai kalio ir kuriuose maisto produktuose yra daug kalio.

Įvadas

Kraujospūdis yra slėgis, kuriuo kraujas teka mūsų kraujagyslėmis. Aukštas kraujospūdis, dar vadinamas hipertenzija, yra dažna būklė, galinti sukelti rimtų sveikatos problemų, tokių kaip širdies priepuolis, insultas ir inkstų nepakankamumas. Yra keletas veiksnių, turinčių įtakos kraujospūdžiui, įskaitant genetiką, gyvenimo būdo veiksnius, tokius kaip rūkymas ir alkoholio vartojimas, ir mityba.

Kalis ir kraujospūdis

Kalis vaidina lemiamą vaidmenį reguliuojant kraujospūdį. Jis padeda pašalinti iš organizmo natrio (druskos) perteklių ir atpalaiduoja kraujagysles, todėl sumažėja kraujospūdis. Todėl pakankamas kalio suvartojimas gali padėti palaikyti sveiką kraujospūdį ir sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką.

Rekomenduojamas kalio kiekis

Rekomenduojamas kalio suvartojimas priklauso nuo amžiaus ir lyties. Vokietijos mitybos draugija (DGE) rekomenduoja suaugusiesiems kasdien suvartoti 2–3 gramus kalio. Tačiau dieta, kurioje gausu kalio, gali būti pritaikyta individualiai, atsižvelgiant į asmens poreikius ir sveikatos būklę. Apskritai, suaugusieji turėtų stengtis į savo kasdienį racioną įtraukti bent 4–5 porcijas kalio turtingo maisto.

Maisto produktai, turintys daug kalio

Yra daug maisto produktų, kuriuose gausu kalio ir todėl gali padėti reguliuoti kraujospūdį. Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu kalio, yra šie:

– Bananai: Vidutinio dydžio banane yra apie 400–450 mg kalio.
– Bulvės: vidutinio dydžio bulvėse yra apie 900–1000 mg kalio.
– Špinatai: Viename puodelyje špinatų yra apie 800–840 mg kalio.
– Avokadas: avokade yra apie 800–900 mg kalio.
– Pomidorai: vidutinio dydžio pomidoruose yra apie 240–250 mg kalio.
– Pupelės ir ankštiniai augalai: kai kuriose pupelėse ir ankštiniuose augaluose, pavyzdžiui, pupelėse ir avinžirniuose, taip pat gausu kalio.

Svarbu pažymėti, kad kalio kiekis maisto produktuose gali skirtis priklausomai nuo auginimo ir perdirbimo būdų. Todėl patartina pasidomėti maistine informacija ant maisto pakuočių arba pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad sužinotumėte tikslias kalio reikšmes.

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

1. Was ist Bluthochdruck?

Aukštas kraujospūdis, dar vadinamas hipertenzija, yra būklė, kai padidėja kraujo spaudimas ant arterijų sienelių. Jis dažnai vadinamas „tyliuoju žudiku“, nes paprastai nesukelia jokių simptomų, tačiau gali sukelti rimtų sveikatos komplikacijų.

2. Wie viel Kalium sollte ich täglich konsumieren?

Rekomenduojamas kalio suvartojimas skiriasi priklausomai nuo amžiaus grupės ir lyties. DGE rekomenduoja suaugusiesiems kasdien suvartoti 2–3 gramus kalio. Tačiau individualius poreikius patartina aptarti su gydytoju ar mitybos specialistu.

3. Welche anderen Faktoren beeinflussen den Blutdruck?

Be kalio, yra daug kitų veiksnių, turinčių įtakos kraujospūdžiui, įskaitant genetiką, rūkymą, alkoholio vartojimą, fizinį aktyvumą, stresą ir nutukimą. Norint palaikyti sveiką kraujospūdį, svarbus holistinis požiūris, į kurį atsižvelgiama į šiuos veiksnius.

Išvada

Kalis yra svarbus mineralas, kuris atlieka lemiamą vaidmenį palaikant sveiką kraujospūdį. Dieta, kurioje gausu kalio, gali padėti reguliuoti kraujospūdį ir sumažinti aukšto kraujospūdžio bei susijusių sveikatos problemų riziką. Svarbu vartoti subalansuotą mitybą ir maistą, kuriame gausu kalio, taip pat atsižvelgti į kitus sveikos gyvensenos veiksnius, tokius kaip reguliarus fizinis aktyvumas ir vengimas rūkyti bei nesaikingas alkoholio vartojimas.

Išoriniai šaltiniai:

1. Harvard Health Publishing. „Potassium lowers blood pressure.“ online verfügbar: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/potassium-lowers-blood-pressure (zuletzt aufgerufen am 12. Januar 2023)
2. Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL® – Deutsche Hypertonie Gesellschaft. „Leitlinien zur Diagnostik und Therapie der arteriellen Hypertonie. Stand 2014 (AWMF-Registernummer: 046-001).“ online verfügbar:
   (zuletzt aufgerufen am 12. Januar 2023)