Una colazione ricca di proteine può aiutare a prevenire cibo e obesità eccessivi
Una colazione ricca di proteine può aiutare a prevenire cibo e obesità eccessivi
L'obesità è un'epidemia in crescita negli Stati Uniti. Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), quasi il 40 percento degli adulti è obesi negli Stati Uniti. Questo numero è aumentato costantemente dagli anni '80. La prevalenza dell'obesità è ancora più pronunciata in alcuni gruppi di popolazione, come persone con disabilità e famiglie con reddito basso. Poiché i tassi di obesità continuano ad aumentare, sta diventando sempre più importante trovare modi per prevenirli e gestirli per prevenire questa malattia.
Una strategia che guadagna in trazione è concentrarsi su una colazione ricca di proteine. Gli studi indicano che il consumo di una colazione ricca di proteine può aiutare a ridurre il rischio di obesità e per aiutare le persone a evitare cibi eccessivamente trasformati. In questo articolo discutiamo dei potenziali vantaggi di una colazione proteica e di come può aiutare con la prevenzione dell'obesità.
Cos'è una colazione ricca di proteine?
Una colazione ricca di proteine è un pasto che contiene almeno 20 grammi di proteine. Le proteine sono un nutriente importante che aiuta a costruire e riparare il tessuto corporeo e fornire energia. Il consumo di una colazione ricca di proteine era associato a una migliore saturazione (pienezza) e a un miglioramento del controllo della glicemia.
Esempi di colazioni ricche di proteine sono uova, yogurt, farina d'avena, burro di noci e frullati. Questa colazione può essere preparata con prodotti a grana integrale, noci e prodotti lattiero -caseari o con proteine vegetali come temph, tofu e fagioli.
possibili vantaggi di una colazione proteica
I potenziali vantaggi di una colazione ricca di proteina sono meno rischio di obesità e miglioramento del controllo dell'appetito.
Riduzione del rischio di obesità
Una colazione ricca di proteine può aiutare a ridurre il rischio di obesità. Un attuale studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che il consumo di una colazione ricca di proteine era associato a un indice di massa corporea inferiore (BMI) e un grasso corporeo globale. Lo studio ha anche mostrato che le persone che hanno preso una colazione ricca di proteine avevano meno probabilità di essere in sovrappeso o obesi rispetto a quelle che hanno consumato una colazione senza proteina.
Un altro studio sulla rivista Obesità ha scoperto che una colazione ricca di proteina in seguito riduce il desiderio di spuntini malsani. Ciò indica che il consumo di una colazione ricca di proteine può aiutare a ridurre il rischio di obesità riducendo il desiderio di alimenti malsani.
Controllo appetito migliorato
Una colazione ricca di proteine può anche aiutare a migliorare il controllo dell'appetito. Uno studio di Leidy et al. (2015) hanno esaminato la connessione tra il consumo di proteine e l'apporto calorico. Hanno trovato una connessione tra un minor consumo di proteine e una maggiore assunzione calorica di grassi e carboidrati, che può aumentare il rischio di ostacolo. Sono giunti alla conclusione che i consumatori, l'industria e il governo dovrebbero dare la priorità alla riduzione dell'assunzione di alimenti fortemente trasformati e aumentare l'assunzione di alimenti a pieno valore.
Questo può essere ottenuto attraverso una colazione ricca di proteina associata a un miglioramento del controllo dell'appetito e un minor rischio di obesità. Pertanto, la concentrazione su una colazione ricca di proteine può aiutare a ridurre il rischio di obesità e il consumo eccessivo di alimenti trasformati.
come integrare una colazione proteica -rich
Se vuoi integrare una colazione proteica nella tua dieta, ci sono diverse opzioni.
uova
Le uova sono un'ottima fonte di proteine, con ogni uovo contenente 6 grammi di proteine. Possono essere preparati in diversi modi, ad es. B. come uova strapazzate, cotte o in camicia. Le uova possono anche essere aggiunte a frittate, frittata o quiche.
Joghurt
Lo yogurt è un'altra grande fonte di proteine, con ogni porzione di 10-15 grammi di proteina. Lo yogurt naturale è una buona opzione perché contiene poco zucchero aggiunto. Lo yogurt greco è anche una buona opzione perché contiene più proteine del normale yogurt.
Oatmeal
Farina d'avena sono un'ottima fonte di fibre e proteine, con ogni porzione di 6-8 grammi di proteine. È anche una buona fonte per carboidrati complessi che possono aiutarti a rimanere pieno più a lungo. La farina d'avena può essere occupata per una spinta proteica aggiuntiva con noci, semi o frutti.
frullati
I frullati sono un ottimo modo per ottenere una spinta proteica al mattino. Possono essere realizzati con una varietà di ingredienti come proteine in polvere, burro di noci, semi di chia, yogurt e frutta.
Questa ciotola per la colazione proteica è un ottimo inizio di giornata. È pieno di proteine e grassi sani ed è facile da preparare.
proteina -crima ciotola per la colazione
Ingredienti:
- 1/2 tazza di quinoa cotta
- 1/2 tazza di avocado a dadini
- 1/4 di tazza di pomodori a dadini
- 2 uova
- 1/4 di tazza di cipolla rossa a dadini
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- Aggiungi le uova e cuoci fino a quando non sono incasinate, circa 5 minuti.
- Quinoa, avocado, pomodori, cipolla rossa e coriandolo aggiungono. Cucina
- Fino a quando le verdure sono morbide, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.
- Servire la ciotola per la colazione calda.
- Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. (2020). Sovrappeso e obesità, (link rimosso)
- Halkjær, J., et al. (2016). Mangiare una colazione ad alta proteina può ridurre le voglie di spuntini malsani più tardi nel corso della giornata. Obesità, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Halkjær, J., et al. (2016). Mangiare una colazione ad alta proteina può ridurre le voglie di spuntini malsani più tardi nel corso della giornata. Obesità, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Halkjær, J., et al. (2016). Mangiare una colazione ad alta proteina può ridurre le voglie di spuntini malsani più tardi nel corso della giornata. Obesità, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Wallis, G.A., et al. (2011). La colazione ad alta proteina non ha alcun impatto sul controllo dell'appetito e sull'assunzione di energia negli studenti delle scuole superiori. Nutrition & Metabolism, 8 (1), 64. Doi: 10.1186/1743-7075-8-8-64
Proteina totale per porzione: 17 grammi
Una colazione ricca di proteine può aiutare a ridurre il rischio di obesità e migliorare il controllo dell'appetito. Una colazione ricca di proteine può aiutarti a rimanere pieno più a lungo e ridurre il desiderio di spuntini malsani. È facile integrare una colazione proteica nella tua dieta, con opzioni come uova, yogurt, farina d'avena e frullati.
Fonti:
Kommentare (0)