Il s’agit de l’élément le plus important pour détoxifier votre foie et inverser la stéatose hépatique.

Il s’agit de l’élément le plus important pour détoxifier votre foie et inverser la stéatose hépatique.

La stéatose hépatique, une crise sanitaire croissante aux États-Unis, est étroitement liée à la consommation croissante de produits génétiquement modifiés et riches en sirop de maïs à haute teneur en fructose. La maladie touche désormais environ 100 millions de personnes à travers le pays, dont un nombre incroyablement élevé d’enfants. Les données de la Liver Foundation montrent que la prévalence de cette maladie a doublé au cours des deux dernières décennies. Pourtant, il y a de l’espoir. Cette condition est réversible grâce à des changements alimentaires, notamment en augmentant la consommation d’aliments qui ont un effet positif sur la santé du foie. Le catalyseur de ce revirement est un « maître antioxydant » appelé glutathion.

Glutathion : le puissant antioxydant pour la santé du foie

Le glutathion est considéré comme le « maître antioxydant » essentiel à la réparation et au rajeunissement du foie. Le Dr Eric Berg, médecin naturopathe, souligne que plus de 100 000 articles évalués par des pairs dans des revues scientifiques soutiennent l'importance du glutathion. Il affirme en outre que de faibles niveaux de glutathion sont liés à au moins 75 maladies graves.

Plusieurs facteurs liés au mode de vie peuvent réduire les niveaux de glutathion de votre corps, notamment une consommation excessive d'alcool, des traumatismes mentaux, physiques et émotionnels non résolus, le stress, les toxines, le surmenage et une consommation élevée de sucre et de glucides raffinés. En particulier, les premiers symptômes d’une carence en glutathion et de problèmes hépatiques comprennent la fatigue, la fatigue, les nausées, le ventre gonflé et les jambes enflées. Les suppléments de glutathion ont donné des résultats prometteurs lors des premiers essais visant à faciliter la guérison d'une stéatose hépatique et d'autres problèmes hépatiques.

Les 10 meilleurs aliments et suppléments pour augmenter les niveaux de glutathion

Pour soutenir un foie sain et des fonctions corporelles globales, un régime alimentaire et des suppléments sont essentiels. Voici les principales sources d’aliments et de suppléments de glutathion :

1. Bœuf:

   Choisissez du bœuf nourri à l'herbe provenant de pâturages ou de sources régénératrices pour garantir une valeur nutritionnelle maximale. Évitez le bœuf acheté en magasin provenant de parcs d'engraissement qui nourrissent souvent du maïs et du soja génétiquement modifiés.

2. Poisson:

   Choisissez du poisson pêché dans la nature et méfiez-vous des produits provenant de pays où les réglementations en matière de sécurité alimentaire sont laxistes.

3. Légumes crucifères :

   Le brocoli, le chou-fleur, le bok choy et d’autres peuvent augmenter les niveaux de glutathion jusqu’à 26 %, ce qui en fait une source constante de production de glutathion.

4. Protéine de lactosérum :

   Selon Healthline.com, une supplémentation en protéines de lactosérum peut augmenter considérablement les niveaux de glutathion.

5. Ail et oignons :

   Ce légume riche en allicine contribue à augmenter les niveaux de glutathion. Astuce : tranchez l'ail et laissez-le reposer sur le comptoir pendant 30 minutes pour maximiser la production d'allicine.

6. Curcumine :

   Selon le Dr Berg, un autre booster de glutathion.

7. Vitamine C :

   Prendre 500 à 1 000 mg par jour pendant 13 semaines peut augmenter les niveaux de glutathion dans les globules blancs de 18 % et dans les globules rouges jusqu'à 47 %.

8. Café:

   Une étude de 2003 a révélé que le café augmentait les niveaux de glutathion dans le plasma sanguin jusqu'à 13 %.

9. Vitamine D3 :

   Les sources comprennent la lumière du soleil, les œufs de pâturage, les champignons, les sardines, le saumon et l'huile de foie de morue fermentée.

10. Acide alpha lipoïque :

    Le Dr Berg recommande ce supplément pour augmenter la consommation de glutathion car il renforce le réseau antioxydant.

Au-delà de l’alimentation : changements de mode de vie pour un foie sain

En plus de l’alimentation, d’autres changements dans votre mode de vie, comme une activité physique régulière, le maintien d’un poids santé et la limitation de la consommation d’alcool, peuvent également contribuer de manière significative à la santé de votre foie. Pour protéger davantage votre foie :

• Limiter la consommation d’alcool :

  L'excès d'alcool endommage les cellules du foie. Pensez à réduire votre consommation, voire à la supprimer complètement.

• Formation régulière :

  Une activité physique régulière aide à brûler les triglycérides comme carburant, réduisant ainsi la graisse du foie.

• Alimentation équilibrée :

  Évitez les repas riches en calories, en graisses saturées, en glucides raffinés et en sucre. Les aliments riches en fibres, les protéines maigres et les graisses saines favorisent la santé du foie.

• Boire suffisamment :

  L’eau est essentielle au fonctionnement de tous nos organes, dont le foie. Visez au moins 8 verres par jour.

• Évitez les toxines :

  Les toxines peuvent endommager les cellules hépatiques. Limitez le contact direct avec les toxines contenues dans les produits de nettoyage, les produits en aérosol et les insecticides.

• Interdiction de fumer :

  Le tabagisme peut provoquer un stress oxydatif, qui entraîne des lésions hépatiques. Il est préférable d’arrêter de fumer, mais réduire votre fréquence peut également aider.

• Contrôles de santé réguliers :

  Des contrôles réguliers et des examens préventifs peuvent aider à identifier rapidement les problèmes potentiels.

• Faites attention à votre graisse abdominale :

  La graisse du ventre est liée à un foie surmené

Problèmes hépatiques chroniques et importance de maintenir un foie sain

Les maladies du foie, notamment la stéatose hépatique, sont en augmentation constante. Selon leFondation américaine du foieEnviron 25 % de la population américaine et 2,6 millions d’enfants souffrent de stéatose hépatique. De plus, les maladies du foie sont responsables d’environ 2 millions de décès par an dans le monde.

Le maintien d’un foie sain est essentiel car il remplit plus de 500 fonctions essentielles, notamment la détoxification, la synthèse des protéines et la production de produits biochimiques nécessaires à la digestion. Par conséquent, maintenir votre foie en parfait état contribue non seulement à la santé globale, mais aide également à prévenir l’apparition d’une maladie hépatique chronique.

La capacité d’inverser la stéatose hépatique et de restaurer la santé du foie dépend en grande partie de nos choix de mode de vie. Une alimentation équilibrée et riche en glutathion, une activité physique régulière, une hydratation adéquate et des bilans de santé réguliers sont les pierres angulaires d’un foie sain. Acceptez ces changements et permettez à votre foie de remplir ses fonctions de manière optimale, contribuant ainsi de manière significative à votre santé et à votre bien-être général.

>>PERCÉE IMPORTANTE : La graisse du ventre est liée à un foie surmené<<

Sources :