Tichá hrozba: chronický zápal a jeho ničivé účinky na naše zdravie.

Tichá hrozba: chronický zápal a jeho ničivé účinky na naše zdravie.

Zápal: Príčiny, príznaky a ich účinky na zdravie

Zápal (zápal) je tichý agresor, ktorý tajne hrá úlohu takmer pri každom zdravotnom probléme. Chronický zápal nielen zvyšuje bolesť alebo ovplyvňuje bolesť kĺbov, ale tiež zohráva úlohu pri poškodení buniek, prerušenia tráviaceho systému a dokonca aj pri zvyšovaní hmotnosti. S cieľom podporovať optimálne zdravie je preto nevyhnutné bojovať proti zápalu. Okrem stratégií na boj proti zápalom je tiež dôležité odstrániť spúšť zápalu z našej každodennej rutiny.

Príznaky zápalu

Zápal nie je vždy zjavne rozpoznateľný. Niektoré príznaky sa prejavujú interne, zatiaľ čo iné môžu mať zjavnejšie fyzické príznaky. Medzi najbežnejšie príznaky patria:

• Reddening
• opuchnuté kĺby, ktoré sú občas teplé, keď sa dotýkajú
• bolesť alebo stuhnutosť kĺbov
• Zhoršenie spoločnej funkcie
• únava alebo limp
• Bolesť hlavy
• horúčka
• Schüttelfrost
• Strata chuti do jedla
• Bolesť svalov

Chronický zápal bol priamo spojený s rôznymi zdravotnými problémami vrátane srdcových chorôb, cukrovky, rakoviny, artritídy a dokonca aj Alzheimerovej choroby.

Chronické choroby spojené so zápalom: presné zváženie

Zápal je prirodzený obranný mechanizmus, ktorý pomáha nášmu telu reagovať na zranenia a škodlivých votrelcov. Ak sa však zápal stáva chronickým alebo systémovým, môžete viesť k mnohým zdravotným poruchám. V nasledujúcom texte sa podrobnejšie venujeme niektorým chronickým chorobám, ktoré sú spôsobené zápalom alebo zhoršené na základe vedeckého výskumu:

kardiovaskulárne choroby

Diabetes typu 2

Chronický zápal môže viesť k inzulínovej rezistencii, ktorá môže viesť k cukrovke 2. typu. Tukové tkanivo môže uvoľňovať zápaly, ktoré propagujú cytokíny, ktoré môžu tento stav ďalej zhoršiť.

rakovina

Chronický zápal môže podporovať tvorbu prospešného prostredia pre rast nádoru. Okrem toho môžu viesť k mutáciám DNA, ktoré môžu spôsobiť rôzne typy rakoviny.

reumatoidná artritída

Zápalové choroby čriev (IBD)

Choroby, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída, sú spojené so zápalom tráviaceho traktu, čo môže viesť k závažným komplikáciám.

astma

Astma je ochorenie, pri ktorom zápal dýchacieho traktu vedie k ťažkostiam dýchania. Napučiavanie súvisiaci s zápalom zužuje dýchací trakt a spôsobuje príznaky, ako je lapanie po dychu a dýchavičnosť.

Alzheimerova choroba

Zápal v mozgu môže prispieť k rozvoju Alzheimerovej choroby. Podľa viery bude chronický zápal mozgu urýchliť neurodegeneráciu.

Chronické ochorenie obličiek

Chronický zápal môže mať negatívny vplyv na funkciu obličiek a viesť k chronickému ochorenia obličiek. Zvýšené zápalové markery boli spojené s rýchlejšou progresiou choroby.

obezita

Chronický zápal môže zhoršiť prekážku a naopak môže tiež podporovať obezitu. Tukové tkanivo, najmä nadmerne, produkuje zápalové cytokíny.

Depresia

Existuje stále viac a viac indikácií spojenia medzi chronickým zápalom a poruchami nálady, ako je depresia. U mnohých ľudí s depresiou sa našli zvýšené zápalové markery.

Poznanie spojenia medzi chronickým zápalom a týmito chorobami zdôrazňuje dôležitosť znižovania zápalu. Vďaka diétnym, životným štýlom a terapeutickým opatreniam je možné liečiť príznaky alebo pokrok týchto chorôb.

Hlavné príčiny zápalu

Okrem diétnych faktorov prispievajú aj ďalšie prvky k zápalu:

• Stres: Chronický stres vedie k uvoľňovaniu nadbytočného kortizolu, hormónu, ktorý môže vyvolať zápal.
• Nedostatok spánku: Nedostatočný spánok bol spojený so zvýšenými zápalovými markermi.
• Environmentálne toxíny môžu spôsobiť zápal v tele.
• Infekcie: Niektoré bakteriálne, vírusové a plesňové infekcie môžu spôsobiť alebo posilňovať zápal.

Chronický zápal je reakcia tela na poškodenie a keď sa zastavíte, môžete viesť k mnohým zdravotným problémom. Od bolesti kĺbov po narušené trávenie až po prírastok hmotnosti je chronický zápal často založený na mnohých bežných zdravotných problémoch. Ešte dôležitejšie je, aby ste mali skryté spojenie s mnohými chronickými chorobami, čo je nevyhnutné porozumieť vašim spúšťacím a redukčným faktorom.

Prozápalové potraviny, ktorým by sa malo vyhnúť

Dôležitosť výživy pri zápaloch je nepopierateľná. Existujú nielen potraviny, ktoré môžu znížiť zápal, ale mnohí môžu tiež spôsobiť zápal. Poďme sa ponoriť do niektorých z najdôležitejších prozápalových potravín, ktoré môžu spôsobiť poškodenie vášho tela:

• Rafinované repky a rastlinné oleje: Rafinované rastlinné oleje, najmä olej z repky, sú škodlivé, keď sa konzumujú. Jej proces rafinácie odhaľuje vysoké teploty a chemikálie, ktoré prirodzene premenili omega-3 mastné kyseliny na trans-tuky. Tieto oxidované oleje môžu spôsobiť významný zápal. Potraviny, najmä rýchle občerstvenie, často obsahuje oleje z repky z repky, kukurice, sójových, bavlnených semien a slnečníc kvôli ich lacnej výrobe.

• spracované mäsové výrobky: spracované mäsové výrobky, ako sú klobásy, boli spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, cukrovky a rôznych druhov rakoviny. Štúdia v spoločnosti BMC Medicine zistila významné riziko úmrtia v súvislosti s vysokou spotrebou spracovaných mäsových výrobkov. Tieto mäsové výrobky sú hlavnými zdrojmi pre pokročilé koncové výrobky (vek), ktoré môžu zvýšiť zápal a zvýšiť riziko rôznych chorôb.

• Vyprážané jedlo: Vyprážané pochúťky, ako sú hranolky, môžu v tele spôsobiť prozápalové látky. Väčšina sa tiež varí v geneticky modifikovaných rastlinných olejoch, ktoré ďalej zvyšujú zápal. Pšeničná múčka v vyprážanom jedle môže stimulovať zápal.

• spracovaný cukor: S výnimkou surového medu sa väčšina druhov cukru spracuje. Nadmerná spotreba, často cez limonády alebo sladkosti, môže spôsobiť zápal a oxidačný stres. Je dôležité obmedziť spotrebu cukru pre všeobecné zdravie.

• Pšeničná múka: Na rozdiel od rozsiahleho presvedčenia nemusí byť pšenica bezpečná pre každého. Glutén v pšenici môže aktivovať tkaninu, ktorá môže spôsobiť „netesný dobrý“ a systémový zápal. Pšenica tiež obsahuje proteíny, ktoré sú známe ako inhibítory amylázy trypsínu (ATI) a môžu vyvolať zápalovú reakciu.

• mliečne výrobky: mliečne výrobky sa považujú za prominentné zápalové potraviny, často iba lepok nižšie, ako od doktora Dr. Amy Myersovej. Intolerancia mnohých ľudí v porovnaní s laktózou môže viesť k chronickému zápalovému stavu. Variant kazeínu v mlieku, beta-kazeín A1, môže spôsobiť zápalovú reakciu v tráviacom trakte.

• Umelé sladidlá: Tieto sladidlá môžu dostať riziko neznášanlivosti glukózy