A ameaça silenciosa: inflamação crónica e o seu impacto devastador na nossa saúde.

A ameaça silenciosa: inflamação crónica e o seu impacto devastador na nossa saúde.

Inflamação: causas, sintomas e seus efeitos na saúde

A inflamação é um agressor silencioso que desempenha secretamente um papel em quase todos os problemas de saúde. A inflamação crônica não só aumenta a dor ou contribui para a dor nas articulações, mas também desempenha um papel no dano celular, nos distúrbios do sistema digestivo e até no ganho de peso. Portanto, para promover uma saúde ideal, é crucial combater a inflamação. Além das estratégias anti-inflamatórias, é igualmente importante remover os gatilhos da inflamação da nossa rotina diária.

Sintomas de inflamação

A inflamação nem sempre é óbvia. Alguns sintomas se manifestam internamente, enquanto outros podem apresentar sinais físicos mais óbvios. Os sintomas mais comuns incluem:

• Rötung
• Geschwollene Gelenke, die gelegentlich warm bei Berührung sind
• Gelenkschmerzen oder Steifheit
• Beeinträchtigung der Gelenkfunktion
• Müdigkeit oder Schlappheit
• Kopfschmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Appetitlosigkeit
• Muskelschmerzen

A inflamação crônica tem sido diretamente associada a uma variedade de problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, diabetes, câncer, artrite e até mesmo Alzheimer.

Doenças crônicas associadas à inflamação: um olhar mais atento

A inflamação é um mecanismo de defesa natural que ajuda nosso corpo a responder a lesões e invasores prejudiciais. No entanto, quando a inflamação se torna crónica ou sistémica, pode levar a uma série de problemas de saúde. Abaixo, examinamos mais de perto algumas doenças crônicas que são causadas ou agravadas pela inflamação, com base em pesquisas científicas:

Doenças cardiovasculares

A pesquisa mostrou que a inflamação crônica desempenha um papel significativo na aterosclerose, o acúmulo de placas nas artérias que pode levar a ataques cardíacos e derrames. Níveis elevados do marcador inflamatório proteína C reativa (PCR) estão associados a um risco aumentado de doença cardíaca.

Diabetes tipo 2

A inflamação crônica pode levar à resistência à insulina, o que pode levar ao diabetes tipo 2. O tecido adiposo pode liberar citocinas pró-inflamatórias, o que pode piorar ainda mais o quadro.

Câncer

A inflamação crônica pode promover a formação de um ambiente propício ao crescimento do tumor. Além disso, podem levar a mutações no DNA que podem causar vários tipos de câncer.

Artrite reumatoide

Nesta doença autoimune, a inflamação crônica ataca as articulações. Com o tempo, isso pode causar danos e dores nas articulações.

Doença inflamatória intestinal (DII)

Doenças como a doença de Crohn e a colite ulcerosa estão associadas à inflamação do trato digestivo, o que pode levar a complicações graves.

asma

A asma é uma doença em que a inflamação das vias respiratórias leva à dificuldade em respirar. O inchaço causado pela inflamação estreita as vias aéreas e causa sintomas como respiração ofegante e falta de ar.

Doença de Alzheimer

A inflamação no cérebro pode contribuir para o desenvolvimento da doença de Alzheimer. Acredita-se que a inflamação cerebral crônica acelera a neurodegeneração.

Doença renal crônica

A inflamação crônica pode impactar negativamente a função renal e levar à doença renal crônica. Marcadores inflamatórios elevados têm sido associados a uma progressão mais rápida da doença.

obesidade

A inflamação crônica pode piorar a obesidade e, inversamente, a obesidade também pode aumentar a inflamação. O tecido adiposo, principalmente em excesso, produz citocinas inflamatórias.

depressão

Há evidências crescentes de uma ligação entre inflamação crônica e transtornos de humor, como a depressão. Marcadores inflamatórios elevados foram encontrados em muitas pessoas com depressão.

Compreender a ligação entre a inflamação crónica e estas doenças enfatiza a importância de reduzir a inflamação. Com medidas dietéticas, de estilo de vida e terapêuticas, é possível controlar e potencialmente aliviar os sintomas ou a progressão destas doenças.

Principais causas de inflamação

Além dos fatores dietéticos, outros elementos também contribuem para a inflamação:

• Stress: Chronischer Stress führt zur Freisetzung von überschüssigem Cortisol, einem Hormon, das Entzündungen induzieren kann.
• Schlafmangel: Unzureichender Schlaf wurde mit erhöhten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
• Umweltgifte: Die Exposition gegenüber bestimmten Toxinen kann Entzündungen im Körper verursachen.
• Infektionen: Bestimmte bakterielle, virale und Pilzinfektionen können Entzündungen verursachen oder verstärken.

A inflamação crônica é a resposta do corpo aos danos e, quando persiste, pode levar a vários problemas de saúde. Da dor nas articulações à digestão prejudicada e ao ganho de peso, a inflamação crônica geralmente está por trás de muitos problemas de saúde comuns. Mais importante ainda, têm uma ligação oculta a inúmeras doenças crónicas, tornando essencial compreender os seus factores desencadeantes e atenuantes.

Alimentos pró-inflamatórios para evitar

A importância da dieta quando se trata de inflamação é inegável. Não existem apenas alimentos que podem reduzir a inflamação, mas muitos também podem causar inflamação. Vamos mergulhar em alguns dos principais alimentos pró-inflamatórios que podem estar secretamente causando danos ao seu corpo:

• Canola Refinada e Óleos Vegetais: Os óleos vegetais refinados, especialmente o óleo de canola, são prejudiciais se consumidos. Seu processo de refino os expõe a altas temperaturas e produtos químicos, convertendo ácidos graxos ômega-3 naturais em gorduras trans. Esses óleos oxidados podem causar inflamação significativa. Os alimentos, especialmente fast food, muitas vezes contêm óleos de canola, milho, soja, caroço de algodão e girassol devido à sua produção barata.

• Carnes processadas: Carnes processadas, como frios, têm sido associadas a um risco aumentado de doenças cardíacas, diabetes e vários tipos de câncer. Um estudo da BMC Medicine encontrou um risco significativo de morte associado ao alto consumo de carnes processadas. Esses produtos cárneos são fontes importantes de produtos finais de glicação avançada (AGEs), que podem aumentar a inflamação e aumentar o risco de várias doenças.

• Alimentos Fritos: Iguarias fritas, como batatas fritas, podem causar AGEs pró-inflamatórios no corpo. A maioria também é cozida em óleos vegetais geneticamente modificados, o que aumenta ainda mais a inflamação. A farinha de trigo reunida em alimentos fritos pode estimular a inflamação.

• Açúcar Processado: Com exceção do mel cru, a maioria dos açúcares é processada. O consumo excessivo, muitas vezes através de refrigerantes ou doces, pode causar inflamação e estresse oxidativo. É importante limitar o consumo de açúcar para a saúde geral.

• Farinha de Trigo: Ao contrário da crença popular, o trigo pode não ser seguro para todos. O glúten no trigo pode ativar uma substância que pode causar intestino permeável e inflamação sistêmica. O trigo também contém proteínas conhecidas como inibidores da amilase-tripsina (ATIs), que podem desencadear uma resposta inflamatória.

• Produtos lácteos: Os produtos lácteos são considerados um alimento inflamatório proeminente, muitas vezes perdendo apenas para o glúten, como afirmou a médica Dra. Amy Myers. A intolerância de muitas pessoas à lactose pode levar a uma condição inflamatória crônica. Uma variante da caseína do leite, a beta-caseína A1, pode causar uma reação inflamatória no trato digestivo.

• Adoçantes artificiais: Esses adoçantes podem aumentar o risco de intolerância à glicose