De stille dreiging: chronische ontstekingen en de verwoestende impact ervan op onze gezondheid.

De stille dreiging: chronische ontstekingen en de verwoestende impact ervan op onze gezondheid.

Ontsteking: oorzaken, symptomen en hun effecten op de gezondheid

Ontstekingen zijn een stille agressor die heimelijk een rol speelt bij vrijwel elk gezondheidsprobleem. Chronische ontstekingen verhogen niet alleen de pijn of dragen bij aan gewrichtspijn, maar spelen ook een rol bij celschade, spijsverteringsstoornissen en zelfs gewichtstoename. Om een ​​optimale gezondheid te bevorderen is het daarom van cruciaal belang om ontstekingen te bestrijden. Naast ontstekingsremmende strategieën is het net zo belangrijk om ontstekingstriggers uit onze dagelijkse routine te verwijderen.

Symptomen van ontsteking

Ontsteking is niet altijd duidelijk. Sommige symptomen manifesteren zich intern, terwijl andere meer duidelijke fysieke symptomen kunnen hebben. De meest voorkomende symptomen zijn onder meer:

• Rötung
• Geschwollene Gelenke, die gelegentlich warm bei Berührung sind
• Gelenkschmerzen oder Steifheit
• Beeinträchtigung der Gelenkfunktion
• Müdigkeit oder Schlappheit
• Kopfschmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Appetitlosigkeit
• Muskelschmerzen

Chronische ontstekingen zijn rechtstreeks in verband gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen, waaronder hartziekten, diabetes, kanker, artritis en zelfs de ziekte van Alzheimer.

Chronische ziekten geassocieerd met ontstekingen: van dichtbij bekeken

Ontsteking is een natuurlijk afweermechanisme dat ons lichaam helpt te reageren op verwondingen en schadelijke indringers. Wanneer een ontsteking echter chronisch of systemisch wordt, kan dit tot een aantal gezondheidsstoornissen leiden. Hieronder gaan we op basis van wetenschappelijk onderzoek dieper in op enkele chronische ziekten die worden veroorzaakt of verergerd door ontstekingen:

Hart- en vaatziekten

Onderzoek heeft aangetoond dat chronische ontstekingen een belangrijke rol spelen bij atherosclerose, de opbouw van tandplak in de slagaders die kan leiden tot hartaanvallen en beroertes. Verhoogde niveaus van de ontstekingsmarker C-reactief proteïne (CRP) worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hartziekten.

Type 2-diabetes

Chronische ontstekingen kunnen leiden tot insulineresistentie, wat kan leiden tot diabetes type 2. Vetweefsel kan pro-inflammatoire cytokines vrijgeven, wat de aandoening verder kan verergeren.

Kanker

Chronische ontstekingen kunnen de vorming van een gunstige omgeving voor tumorgroei bevorderen. Bovendien kunnen ze leiden tot DNA-mutaties die verschillende soorten kanker kunnen veroorzaken.

Reumatoïde artritis

Bij deze auto-immuunziekte tast een chronische ontsteking de gewrichten aan. Na verloop van tijd kan dit leiden tot gewrichtsschade en pijn.

Inflammatoire darmziekte (IBD)

Ziekten zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa worden in verband gebracht met ontstekingen van het spijsverteringskanaal, wat tot ernstige complicaties kan leiden.

astma

Astma is een ziekte waarbij een ontsteking van de luchtwegen leidt tot ademhalingsmoeilijkheden. De zwelling veroorzaakt door een ontsteking vernauwt de luchtwegen en veroorzaakt symptomen zoals piepende ademhaling en kortademigheid.

De ziekte van Alzheimer

Ontstekingen in de hersenen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Aangenomen wordt dat chronische hersenontsteking de neurodegeneratie versnelt.

Chronische nierziekte

Chronische ontstekingen kunnen de nierfunctie negatief beïnvloeden en tot chronische nierziekten leiden. Verhoogde ontstekingsmarkers zijn in verband gebracht met een snellere ziekteprogressie.

zwaarlijvigheid

Chronische ontstekingen kunnen obesitas verergeren en omgekeerd kan obesitas ook de ontsteking vergroten. Vetweefsel, vooral in overmaat, produceert inflammatoire cytokines.

depressie

Er zijn steeds meer aanwijzingen voor een verband tussen chronische ontstekingen en stemmingsstoornissen zoals depressie. Bij veel mensen met een depressie zijn verhoogde ontstekingsmarkers gevonden.

Het begrijpen van het verband tussen chronische ontstekingen en deze ziekten benadrukt het belang van het verminderen van ontstekingen. Met dieet-, levensstijl- en therapeutische maatregelen is het mogelijk om de symptomen of de progressie van deze ziekten te beheersen en mogelijk te verlichten.

Belangrijkste oorzaken van ontstekingen

Naast voedingsfactoren dragen ook andere elementen bij aan ontstekingen:

• Stress: Chronischer Stress führt zur Freisetzung von überschüssigem Cortisol, einem Hormon, das Entzündungen induzieren kann.
• Schlafmangel: Unzureichender Schlaf wurde mit erhöhten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
• Umweltgifte: Die Exposition gegenüber bestimmten Toxinen kann Entzündungen im Körper verursachen.
• Infektionen: Bestimmte bakterielle, virale und Pilzinfektionen können Entzündungen verursachen oder verstärken.

Chronische ontstekingen zijn de reactie van het lichaam op schade en als deze aanhouden, kan dit tot talloze gezondheidsproblemen leiden. Van gewrichtspijn tot een verminderde spijsvertering en gewichtstoename: chronische ontstekingen liggen vaak ten grondslag aan veel voorkomende gezondheidsproblemen. Belangrijker nog is dat ze een verborgen link hebben met talrijke chronische ziekten, waardoor het essentieel is om de triggers en verzachtende factoren ervan te begrijpen.

Pro-inflammatoire voedingsmiddelen om te vermijden

Het belang van voeding als het gaat om ontstekingen valt niet te ontkennen. Er zijn niet alleen voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen verminderen, maar veel ervan kunnen ook ontstekingen veroorzaken. Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen die in het geheim schade aan uw lichaam kunnen veroorzaken:

• Geraffineerde canola- en plantaardige oliën: Geraffineerde plantaardige oliën, vooral canola-olie, zijn schadelijk als ze worden geconsumeerd. Hun raffinageproces stelt hen bloot aan hoge temperaturen en chemicaliën, waarbij natuurlijk voorkomende omega-3-vetzuren worden omgezet in transvetten. Deze geoxideerde oliën kunnen aanzienlijke ontstekingen veroorzaken. Voedsel, vooral fastfood, bevat vaak oliën uit koolzaad, maïs, soja, katoenzaad en zonnebloem vanwege hun goedkope productie.

• Verwerkt vlees: Verwerkt vlees zoals vleeswaren zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op hartziekten, diabetes en verschillende soorten kanker. Uit een onderzoek in BMC Medicine is gebleken dat er een aanzienlijk risico op overlijden bestaat bij een hoge consumptie van verwerkt vlees. Deze vleesproducten zijn belangrijke bronnen van geavanceerde geglyceerde eindproducten (AGE's), die ontstekingen kunnen verhogen en het risico op verschillende ziekten kunnen vergroten.

• Gefrituurd voedsel: Gefrituurde lekkernijen zoals frietjes kunnen ontstekingsbevorderende AGE’s in het lichaam veroorzaken. De meeste worden ook gekookt in genetisch gemodificeerde plantaardige oliën, die de ontstekingen verder vergroten. Tarwemeel dat in gefrituurd voedsel terechtkomt, kan ontstekingen stimuleren.

• Verwerkte suiker: Met uitzondering van rauwe honing worden de meeste suikers verwerkt. Overmatige consumptie, vaak via frisdrank of snoep, kan ontstekingen en oxidatieve stress veroorzaken. Het is belangrijk om de suikerconsumptie te beperken voor de algehele gezondheid.

• Tarwemeel: In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is tarwe mogelijk niet voor iedereen veilig. Gluten in tarwe kunnen een stof activeren die lekkende darmen en systemische ontstekingen kan veroorzaken. Tarwe bevat ook eiwitten die bekend staan ​​als amylase-trypsineremmers (ATI's), die een ontstekingsreactie kunnen veroorzaken.

• Zuivelproducten: Zuivelproducten worden beschouwd als een prominent ontstekingsvoedsel, vaak op de tweede plaats na gluten, zoals opgemerkt door arts Dr. Amy Myers. De intolerantie van veel mensen voor lactose kan leiden tot een chronische ontstekingsaandoening. Een variant van caseïne in melk, A1 bèta-caseïne, kan een ontstekingsreactie in het spijsverteringskanaal veroorzaken.

• Kunstmatige zoetstoffen: Deze zoetstoffen kunnen het risico op glucose-intolerantie vergroten