Tyli grėsmė: lėtinis uždegimas ir jo niokojantis poveikis mūsų sveikatai.

Tyli grėsmė: lėtinis uždegimas ir jo niokojantis poveikis mūsų sveikatai.

Uždegimas: priežastys, simptomai ir jų poveikis sveikatai

Uždegimas yra tylus agresorius, kuris slapta vaidina beveik kiekvieną sveikatos problemą. Lėtinis uždegimas ne tik padidina skausmą ar prisideda prie sąnarių skausmo, bet taip pat turi įtakos ląstelių pažeidimams, virškinimo sistemos sutrikimams ir netgi svorio padidėjimui. Todėl norint palaikyti optimalią sveikatą, labai svarbu kovoti su uždegimu. Be priešuždegiminių strategijų, taip pat svarbu pašalinti uždegimą sukeliančius veiksnius iš mūsų kasdienybės.

Uždegimo simptomai

Uždegimas ne visada yra akivaizdus. Kai kurie simptomai pasireiškia viduje, o kiti gali turėti ryškesnių fizinių požymių. Dažniausiai pasitaikantys simptomai yra šie:

• Rötung
• Geschwollene Gelenke, die gelegentlich warm bei Berührung sind
• Gelenkschmerzen oder Steifheit
• Beeinträchtigung der Gelenkfunktion
• Müdigkeit oder Schlappheit
• Kopfschmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Appetitlosigkeit
• Muskelschmerzen

Lėtinis uždegimas buvo tiesiogiai susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant širdies ligas, diabetą, vėžį, artritą ir net Alzheimerio ligą.

Lėtinės ligos, susijusios su uždegimu: atidžiai apžiūrėkite

Uždegimas yra natūralus gynybos mechanizmas, padedantis mūsų kūnams reaguoti į sužalojimus ir kenksmingus įsibrovėjus. Tačiau kai uždegimas tampa lėtinis ar sisteminis, jis gali sukelti daugybę sveikatos sutrikimų. Žemiau, remiantis moksliniais tyrimais, atidžiau pažvelgsime į kai kurias lėtines ligas, kurias sukelia arba pablogina uždegimas:

Širdies ir kraujagyslių ligos

Tyrimai parodė, kad lėtinis uždegimas vaidina svarbų vaidmenį sergant ateroskleroze – apnašų kaupimu arterijose, kurios gali sukelti širdies priepuolius ir insultus. Padidėjęs uždegiminio žymens C reaktyvaus baltymo (CRP) kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika.

2 tipo cukrinis diabetas

Lėtinis uždegimas gali sukelti atsparumą insulinui, kuris gali sukelti 2 tipo diabetą. Riebalinis audinys gali išskirti priešuždegiminius citokinus, kurie gali dar labiau pabloginti būklę.

Vėžys

Lėtinis uždegimas gali paskatinti auglio augimui palankios aplinkos susidarymą. Be to, jie gali sukelti DNR mutacijas, kurios gali sukelti įvairių rūšių vėžį.

Reumatoidinis artritas

Sergant šia autoimunine liga, lėtinis uždegimas pažeidžia sąnarius. Laikui bėgant tai gali sukelti sąnarių pažeidimus ir skausmą.

Uždegiminė žarnyno liga (IBD)

Tokios ligos kaip Krono liga ir opinis kolitas yra susijusios su virškinamojo trakto uždegimu, kuris gali sukelti rimtų komplikacijų.

astma

Astma yra liga, kai dėl kvėpavimo takų uždegimo pasunkėja kvėpavimas. Uždegimo sukeltas patinimas susiaurina kvėpavimo takus ir sukelia tokius simptomus kaip švokštimas ir dusulys.

Alzheimerio liga

Smegenų uždegimas gali prisidėti prie Alzheimerio ligos vystymosi. Manoma, kad lėtinis smegenų uždegimas pagreitina neurodegeneraciją.

Lėtinė inkstų liga

Lėtinis uždegimas gali neigiamai paveikti inkstų funkciją ir sukelti lėtinę inkstų ligą. Padidėję uždegiminiai žymenys siejami su greitesniu ligos progresavimu.

nutukimas

Lėtinis uždegimas gali pabloginti nutukimą ir, atvirkščiai, nutukimas taip pat gali padidinti uždegimą. Riebalinis audinys, ypač perteklius, gamina uždegiminius citokinus.

depresija

Daugėja įrodymų, kad yra ryšys tarp lėtinio uždegimo ir nuotaikos sutrikimų, tokių kaip depresija. Daugeliui depresija sergančių žmonių buvo nustatyti padidėję uždegimo žymenys.

Lėtinio uždegimo ir šių ligų ryšio supratimas pabrėžia uždegimo mažinimo svarbą. Dietos, gyvenimo būdo ir gydymo priemonėmis galima valdyti ir galimai palengvinti šių ligų simptomus ar progresavimą.

Pagrindinės uždegimo priežastys

Be mitybos veiksnių, uždegimą skatina ir kiti elementai:

• Stress: Chronischer Stress führt zur Freisetzung von überschüssigem Cortisol, einem Hormon, das Entzündungen induzieren kann.
• Schlafmangel: Unzureichender Schlaf wurde mit erhöhten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
• Umweltgifte: Die Exposition gegenüber bestimmten Toxinen kann Entzündungen im Körper verursachen.
• Infektionen: Bestimmte bakterielle, virale und Pilzinfektionen können Entzündungen verursachen oder verstärken.

Lėtinis uždegimas yra organizmo atsakas į žalą, o kai jis išlieka, jis gali sukelti daugybę sveikatos problemų. Nuo sąnarių skausmo iki sutrikusio virškinimo iki svorio padidėjimo – lėtinis uždegimas dažnai yra daugelio bendrų sveikatos problemų pagrindas. Dar svarbiau, kad jie turi paslėptą ryšį su daugybe lėtinių ligų, todėl labai svarbu suprasti jų priežastis ir švelninančius veiksnius.

Priešuždegiminiai maisto produktai, kurių reikia vengti

Dietos svarba, kai kalbama apie uždegimą, yra neabejotina. Yra ne tik maisto produktų, kurie gali sumažinti uždegimą, bet daugelis gali sukelti uždegimą. Pažvelkime į kai kuriuos geriausius uždegimą skatinančius maisto produktus, kurie gali slapta pakenkti jūsų kūnui:

• Rafinuotas rapsų ir augalinis aliejus: rafinuotas augalinis aliejus, ypač rapsų aliejus, yra žalingas. Jų rafinavimo procesas veikia aukštai temperatūrai ir cheminėms medžiagoms, todėl natūraliai susidarančios omega-3 riebalų rūgštys paverčiamos trans-riebalais. Šie oksiduoti aliejai gali sukelti didelį uždegimą. Maiste, ypač greitame maiste, dažnai yra rapsų, kukurūzų, sojų, medvilnės sėklų ir saulėgrąžų aliejaus dėl nebrangios jų gamybos.

• Perdirbta mėsa: Perdirbta mėsa, tokia kaip delikatesas, buvo siejama su padidėjusia širdies ligų, diabeto ir įvairių vėžio rūšių rizika. BMC Medicine atliktas tyrimas nustatė didelę mirties riziką, susijusią su dideliu perdirbtos mėsos vartojimu. Šie mėsos produktai yra pagrindiniai pažangių glikuotų galutinių produktų (AGE) šaltiniai, kurie gali padidinti uždegimą ir padidinti įvairių ligų riziką.

• Keptas maistas: Kepti delikatesai, tokie kaip gruzdintos bulvytės, gali sukelti priešuždegiminį AGE organizme. Dauguma jų taip pat virti genetiškai modifikuotuose augaliniuose aliejuose, kurie dar labiau padidina uždegimą. Kvietiniai miltai, esantys keptame maiste, gali paskatinti uždegimą.

• Perdirbtas cukrus: Išskyrus žaliavinį medų, dauguma cukrų yra perdirbami. Per didelis vartojimas, dažnai vartojant gaiviuosius gėrimus ar saldumynus, gali sukelti uždegimą ir oksidacinį stresą. Svarbu apriboti cukraus vartojimą bendrai sveikatai.

• Kvietiniai miltai: Priešingai populiariems įsitikinimams, kviečiai gali būti saugūs ne visiems. Kviečiuose esantis glitimas gali suaktyvinti medžiagą, kuri gali sukelti žarnų nesandarumą ir sisteminį uždegimą. Kviečiuose taip pat yra baltymų, vadinamų amilazės-tripsino inhibitoriais (ATI), kurie gali sukelti uždegiminį atsaką.

• Pieno produktai: pieno produktai laikomi ryškiu uždegimą sukeliančiu maistu, dažnai nusileidžiančiu tik glitimui, kaip pažymėjo gydytoja dr. Amy Myers. Daugelio žmonių laktozės netoleravimas gali sukelti lėtinę uždegiminę būklę. Piene esantis kazeino variantas A1 beta kazeinas gali sukelti uždegiminę virškinimo trakto reakciją.

• Dirbtiniai saldikliai: šie saldikliai gali padidinti gliukozės netoleravimo riziką