A csendes fenyegetés: Krónikus gyulladás és annak egészségünkre gyakorolt ​​pusztító hatása.

A csendes fenyegetés: Krónikus gyulladás és annak egészségünkre gyakorolt ​​pusztító hatása.

Gyulladás: okai, tünetei és egészségre gyakorolt ​​hatásai

A gyulladás egy csendes agresszor, amely titokban szinte minden egészségügyi problémában szerepet játszik. A krónikus gyulladás nemcsak fokozza a fájdalmat vagy hozzájárul az ízületi fájdalmakhoz, de szerepet játszik a sejtkárosodásban, az emésztőrendszeri rendellenességekben, sőt a súlygyarapodásban is. Ezért az optimális egészség előmozdítása érdekében kulcsfontosságú a gyulladás elleni küzdelem. A gyulladáscsökkentő stratégiák mellett ugyanilyen fontos a gyulladást kiváltó tényezők eltávolítása is a mindennapi rutinunkból.

A gyulladás tünetei

A gyulladás nem mindig nyilvánvaló. Egyes tünetek belsőleg jelentkeznek, míg másoknak nyilvánvalóbb fizikai jelei lehetnek. A leggyakoribb tünetek a következők:

• Rötung
• Geschwollene Gelenke, die gelegentlich warm bei Berührung sind
• Gelenkschmerzen oder Steifheit
• Beeinträchtigung der Gelenkfunktion
• Müdigkeit oder Schlappheit
• Kopfschmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Appetitlosigkeit
• Muskelschmerzen

A krónikus gyulladást közvetlenül összefüggésbe hozták számos egészségügyi problémával, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a rákot, az ízületi gyulladást és még az Alzheimer-kórt is.

Gyulladáshoz kapcsolódó krónikus betegségek: alapos pillantás

A gyulladás egy természetes védekező mechanizmus, amely segít testünknek reagálni a sérülésekre és a káros behatolókra. Ha azonban a gyulladás krónikussá vagy szisztémássá válik, számos egészségügyi rendellenességhez vezethet. Az alábbiakban tudományos kutatások alapján közelebbről megvizsgálunk néhány krónikus betegséget, amelyeket gyulladás okoz vagy súlyosbít:

Szív- és érrendszeri betegségek

Kutatások kimutatták, hogy a krónikus gyulladás jelentős szerepet játszik az érelmeszesedésben, az artériákban kialakuló plakk felhalmozódásában, ami szívrohamhoz és szélütéshez vezethet. A gyulladásos marker C-reaktív protein (CRP) emelkedett szintje a szívbetegség fokozott kockázatával jár.

2-es típusú cukorbetegség

A krónikus gyulladás inzulinrezisztenciához vezethet, ami 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. A zsírszövet gyulladást elősegítő citokineket szabadíthat fel, ami tovább ronthatja az állapotot.

Rák

A krónikus gyulladás elősegítheti a tumor növekedéséhez szükséges környezet kialakulását. Ezen túlmenően DNS-mutációkhoz vezethetnek, amelyek különböző típusú rákot okozhatnak.

Rheumatoid arthritis

Ebben az autoimmun betegségben krónikus gyulladás támadja meg az ízületeket. Idővel ez ízületi károsodáshoz és fájdalomhoz vezethet.

Gyulladásos bélbetegség (IBD)

Az olyan betegségek, mint a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás, az emésztőrendszer gyulladásával járnak, ami súlyos szövődményekhez vezethet.

asztma

Az asztma olyan betegség, amelyben a légutak gyulladása légzési nehézséghez vezet. A gyulladás okozta duzzanat szűkíti a légutakat, és olyan tüneteket okoz, mint a zihálás és a légszomj.

Alzheimer-kór

Az agyi gyulladás hozzájárulhat az Alzheimer-kór kialakulásához. Úgy gondolják, hogy a krónikus agygyulladás felgyorsítja a neurodegenerációt.

Krónikus vesebetegség

A krónikus gyulladás negatívan befolyásolhatja a veseműködést, és krónikus vesebetegséghez vezethet. Az emelkedett gyulladásos markereket összefüggésbe hozták a betegség gyorsabb progressziójával.

elhízottság

A krónikus gyulladás ronthatja az elhízást, és fordítva, az elhízás növelheti a gyulladást is. A zsírszövet, különösen feleslegben, gyulladásos citokineket termel.

depresszió

Egyre több bizonyíték van a krónikus gyulladás és a hangulati rendellenességek, például a depresszió közötti kapcsolatra. Emelkedett gyulladásos markereket találtak sok depressziós embernél.

A krónikus gyulladás és ezen betegségek közötti kapcsolat megértése hangsúlyozza a gyulladás csökkentésének fontosságát. Diétás, életmódbeli és terápiás intézkedésekkel kezelhető és potenciálisan enyhíthető ezeknek a betegségeknek a tünetei vagy progressziója.

A gyulladás fő okai

Az étrendi tényezők mellett más elemek is hozzájárulnak a gyulladáshoz:

• Stress: Chronischer Stress führt zur Freisetzung von überschüssigem Cortisol, einem Hormon, das Entzündungen induzieren kann.
• Schlafmangel: Unzureichender Schlaf wurde mit erhöhten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
• Umweltgifte: Die Exposition gegenüber bestimmten Toxinen kann Entzündungen im Körper verursachen.
• Infektionen: Bestimmte bakterielle, virale und Pilzinfektionen können Entzündungen verursachen oder verstärken.

A krónikus gyulladás a szervezet válasza a károsodásokra, és ha továbbra is fennáll, számos egészségügyi problémához vezethet. Az ízületi fájdalmaktól az emésztési zavarokon át a súlygyarapodásig a krónikus gyulladás gyakran számos általános egészségügyi probléma hátterében áll. Ennél is fontosabb, hogy rejtett kapcsolatuk van számos krónikus betegséggel, ezért elengedhetetlen a kiváltó és enyhítő tényezők megértése.

Kerülendő gyulladáscsökkentő ételek

A diéta fontossága gyulladás esetén tagadhatatlan. Nemcsak vannak olyan élelmiszerek, amelyek csökkenthetik a gyulladást, de sok gyulladást is okozhat. Vessünk egy pillantást a legjobb gyulladáscsökkentő élelmiszerekre, amelyek titokban árthatnak a szervezetnek:

• Finomított repce- és növényi olajok: A finomított növényi olajok, különösen a repceolaj fogyasztása káros. Finomítási folyamatuk magas hőmérsékletnek és vegyszereknek teszi ki őket, így a természetben előforduló omega-3 zsírsavak transzzsírokká alakulnak. Ezek az oxidált olajok jelentős gyulladást okozhatnak. Az élelmiszerek, különösen a gyorsételek olcsó előállításuk miatt gyakran tartalmaznak repce-, kukorica-, szója-, gyapotmag- és napraforgóolajat.

• Feldolgozott húsok: A feldolgozott húsok, például a csemegehúsok összefüggésbe hozhatók a szívbetegségek, a cukorbetegség és a különféle ráktípusok fokozott kockázatával. A BMC Medicine tanulmánya jelentős halálozási kockázatot talált a feldolgozott húsok magas fogyasztásával összefüggésben. Ezek a húskészítmények a fejlett glikált végtermékek (AGE) fő forrásai, amelyek fokozhatják a gyulladást és növelhetik a különböző betegségek kockázatát.

• Sült ételek: A rántott finomságok, mint a sült krumpli, gyulladást elősegítő AGE-t okozhatnak a szervezetben. A legtöbbet genetikailag módosított növényi olajban is főzik, ami tovább fokozza a gyulladást. A sült ételekben pelyhesedő búzaliszt serkentheti a gyulladást.

• Feldolgozott cukor: A nyers méz kivételével a legtöbb cukor feldolgozott. A túlzott fogyasztás, gyakran üdítők vagy édességek révén, gyulladást és oxidatív stresszt okozhat. Az általános egészség érdekében fontos a cukorfogyasztás korlátozása.

• Búzaliszt: A közhiedelemmel ellentétben a búza nem biztos, hogy mindenki számára biztonságos. A búzában lévő glutén olyan anyagot aktiválhat, amely szivárgó bélrendszert és szisztémás gyulladást okozhat. A búza az amiláz-tripszin inhibitorok (ATI) néven ismert fehérjéket is tartalmaz, amelyek gyulladásos választ válthatnak ki.

• Tejtermékek: A tejtermékeket kiemelkedő gyulladáskeltő élelmiszernek tekintik, gyakran csak a glutén mögött, ahogyan azt Dr. Amy Myers orvos is megjegyezte. Sok ember laktóz intoleranciája krónikus gyulladásos állapothoz vezethet. A tejben lévő kazein egyik változata, az A1 béta-kazein gyulladásos reakciót válthat ki az emésztőrendszerben.

• Mesterséges édesítőszerek: Ezek az édesítőszerek növelhetik a glükóz intolerancia kockázatát