Тихата заплаха: Хронично възпаление и неговото опустошително въздействие върху нашето здраве.

Тихата заплаха: Хронично възпаление и неговото опустошително въздействие върху нашето здраве.

Възпаление: причини, симптоми и тяхното въздействие върху здравето

Възпалението е тих агресор, който тайно играе роля в почти всеки здравословен проблем. Хроничното възпаление не само увеличава болката или допринася за болки в ставите, но също така играе роля в увреждане на клетките, нарушения на храносмилателната система и дори наддаване на тегло. Следователно, за да се насърчи оптималното здраве, е от решаващо значение да се борим с възпалението. В допълнение към противовъзпалителните стратегии, също толкова важно е да премахнем тригерите на възпалението от нашето ежедневие.

Симптоми на възпаление

Възпалението не винаги е очевидно. Някои симптоми се проявяват вътрешно, докато други могат да имат по-очевидни физически признаци. Най-честите симптоми включват:

• Rötung
• Geschwollene Gelenke, die gelegentlich warm bei Berührung sind
• Gelenkschmerzen oder Steifheit
• Beeinträchtigung der Gelenkfunktion
• Müdigkeit oder Schlappheit
• Kopfschmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Appetitlosigkeit
• Muskelschmerzen

Хроничното възпаление е пряко свързано с различни здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания, диабет, рак, артрит и дори Алцхаймер.

Хронични заболявания, свързани с възпаление: Поглед отблизо

Възпалението е естествен защитен механизъм, който помага на телата ни да реагират на нараняване и вредни нашественици. Въпреки това, когато възпалението стане хронично или системно, то може да доведе до редица здравословни нарушения. По-долу разглеждаме по-подробно някои хронични заболявания, които са причинени или обострени от възпаление, въз основа на научни изследвания:

Сърдечно-съдови заболявания

Изследванията показват, че хроничното възпаление играе важна роля в атеросклерозата, натрупването на плака в артериите, което може да доведе до инфаркти и инсулти. Повишените нива на възпалителния маркер С-реактивен протеин (CRP) са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.

Диабет тип 2

Хроничното възпаление може да доведе до инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет тип 2. Мастната тъкан може да освободи провъзпалителни цитокини, които могат допълнително да влошат състоянието.

Рак

Хроничното възпаление може да насърчи образуването на благоприятна среда за туморен растеж. В допълнение, те могат да доведат до мутации на ДНК, които могат да причинят различни видове рак.

Ревматоиден артрит

При това автоимунно заболяване хроничното възпаление атакува ставите. С течение на времето това може да доведе до увреждане на ставите и болка.

Възпалително заболяване на червата (IBD)

Заболявания като болестта на Crohn и улцерозен колит са свързани с възпаление на храносмилателния тракт, което може да доведе до сериозни усложнения.

астма

Астмата е заболяване, при което възпалението на дихателните пътища води до затруднено дишане. Подуването, причинено от възпаление, стеснява дихателните пътища и причинява симптоми като хрипове и задух.

Болест на Алцхаймер

Възпалението в мозъка може да допринесе за развитието на болестта на Алцхаймер. Смята се, че хроничното възпаление на мозъка ускорява невродегенерацията.

Хронично бъбречно заболяване

Хроничното възпаление може да повлияе отрицателно на бъбречната функция и да доведе до хронично бъбречно заболяване. Повишените възпалителни маркери са свързани с по-бързо прогресиране на заболяването.

затлъстяване

Хроничното възпаление може да влоши затлъстяването и, обратно, затлъстяването може също да увеличи възпалението. Мастната тъкан, особено в излишък, произвежда възпалителни цитокини.

депресия

Има все повече доказателства за връзка между хронично възпаление и разстройства на настроението като депресия. Повишени възпалителни маркери са открити при много хора с депресия.

Разбирането на връзката между хроничното възпаление и тези заболявания подчертава значението на намаляването на възпалението. С диета, начин на живот и терапевтични мерки е възможно да се управляват и потенциално да се облекчат симптомите или прогресията на тези заболявания.

Основни причини за възпаление

В допълнение към диетичните фактори, други елементи също допринасят за възпалението:

• Stress: Chronischer Stress führt zur Freisetzung von überschüssigem Cortisol, einem Hormon, das Entzündungen induzieren kann.
• Schlafmangel: Unzureichender Schlaf wurde mit erhöhten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
• Umweltgifte: Die Exposition gegenüber bestimmten Toxinen kann Entzündungen im Körper verursachen.
• Infektionen: Bestimmte bakterielle, virale und Pilzinfektionen können Entzündungen verursachen oder verstärken.

Хроничното възпаление е реакцията на тялото към увреждане и когато то продължава, може да доведе до множество здравословни проблеми. От болки в ставите до нарушено храносмилане до наддаване на тегло, хроничното възпаление често е в основата на много общи здравословни проблеми. По-важното е, че те имат скрита връзка с множество хронични заболявания, поради което е от съществено значение да се разберат техните отключващи фактори и смекчаващи фактори.

Провъзпалителни храни, които трябва да се избягват

Значението на диетата, когато става въпрос за възпаление, е неоспоримо. Не само има храни, които могат да намалят възпалението, но много от тях също могат да причинят възпаление. Нека се потопим в някои от най-добрите провъзпалителни храни, които може тайно да причиняват вреда на тялото ви:

• Рафинирани масла от канола и растителни масла: рафинираните растителни масла, особено маслото от канола, са вредни, ако се консумират. Техният процес на рафиниране ги излага на високи температури и химикали, превръщайки естествено срещащите се омега-3 мастни киселини в трансмазнини. Тези окислени масла могат да причинят значително възпаление. Храната, особено бързата храна, често съдържа масла от рапица, царевица, соя, памучно семе и слънчоглед поради евтиното им производство.

• Преработени меса: Преработените меса като деликатеси са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, диабет и различни видове рак. Проучване в BMC Medicine установи значителен риск от смърт, свързан с високата консумация на преработени меса. Тези месни продукти са основни източници на напреднали гликирани крайни продукти (AGEs), които могат да увеличат възпалението и да увеличат риска от различни заболявания.

• Пържени храни: Дълбоко пържени деликатеси като пържени картофи могат да причинят провъзпалителни AGEs в тялото. Повечето също се готвят в генетично модифицирани растителни масла, които допълнително увеличават възпалението. Натрупването на пшенично брашно в пържени храни може да стимулира възпалението.

• Преработена захар: С изключение на суровия мед, повечето захари са преработени. Прекомерната консумация, често чрез газирани напитки или сладкиши, може да причини възпаление и оксидативен стрес. Важно е да се ограничи консумацията на захар за цялостното здраве.

• Пшенично брашно: Противно на общоприетото схващане, пшеницата може да не е безопасна за всички. Глутенът в пшеницата може да активира вещество, което може да причини спукани черва и системно възпаление. Пшеницата също съдържа протеини, известни като инхибитори на амилаза-трипсин (ATI), които могат да предизвикат възпалителен отговор.

• Млечни продукти: Млечните продукти се считат за видна възпалителна храна, често на второ място след глутена, както отбеляза лекарят д-р Ейми Майерс. Непоносимостта на много хора към лактозата може да доведе до хронично възпалително състояние. Вариант на казеин в млякото, А1 бета-казеин, може да предизвика възпалителна реакция в храносмилателния тракт.

• Изкуствени подсладители: Тези подсладители могат да увеличат риска от непоносимост към глюкоза