الحقيقة المروعة حول جرعة زائدة من فيتامين (أ): كيف يمكن أن يدمر الكثير من الكبد

Veröffentlicht:

Von:

فيتامين (أ) هو فيتامين أساسي للذوبان في الدهون يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على البشرة الصحية والرؤية والوظيفة المناعية. على الرغم من أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه من المهم إيجاد التوازن الصحيح. يمكن أن يؤدي أخذ الكثير من فيتامين (أ) إلى مضاعفات صحية خطيرة ، بما في ذلك تلف الكبد. تبحث هذه المقالة في مزايا وأعراض النقص ومخاطر الجرعة الزائدة فيتامين أ. لماذا يتناول الناس فيتامين (أ) ضروريًا لعدة أسباب: رؤية صحية: فيتامين (أ) مهم للحفاظ على البصر الصحي ومنع العمى الليلي. دعم الجهاز المناعي: يساعد على ...
(Symbolbild/natur.wiki)

فيتامين (أ) هو فيتامين أساسي للذوبان في الدهون يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على البشرة الصحية والرؤية والوظيفة المناعية. على الرغم من أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه من المهم إيجاد التوازن الصحيح. يمكن أن يؤدي أخذ الكثير من فيتامين (أ) إلى مضاعفات صحية خطيرة ، بما في ذلك تلف الكبد. تبحث هذه المقالة في مزايا وأعراض نقص ومخاطر جرعة زائدة فيتامين أ.

لماذا يأخذ الناس فيتامين A

فيتامين A ضروري لعدة أسباب:

  1. الرؤية الصحية: فيتامين (أ) مهمًا للحفاظ على البصر الصحي ومنع العمى الليلي.
  2. دعم الجهاز المناعي: يساعد على حماية الجسم من الالتهابات من خلال الحفاظ على نظام مناعي قوي.
  3. صحة الجلد: يعد فيتامين (أ) مهمًا لنمو الخلايا وتجديد الجلد ويبقي البشرة صحية وشبابية.

  4. الصحة الإنجابية: يدعم الصحة الإنجابية لدى الرجال والنساء.

    5. أعراض نقص فيتامين أ

    تشمل أعراض نقص فيتامين (أ):

    1. عمى الليل
    2. الجلد الجاف المتقشر
    3. زيادة التعرض للعدوى

    4. صعوبات لتلقي أو الحفاظ على الحمل

      5. مزايا فيتامين A

      تشمل المزايا الصحية لفيتامين أ:

      1. تحسين وظيفة المناعة
      2. عرض محسّن
      3. الجلد الصحي

      4. صحة تناسلية أفضل

        5. الغذاء الغني بفيتامين A

        يوجد فيتامين A في مصادر غذائية مختلفة ، بما في ذلك:

        1. البطاطا الحلوة
        2. الجزر
        3. السبانخ

        4. kale
        5. البروكولي
        6. البيض

        7. منتجات الألبان
          8. ومع ذلك ، من المهم استهلاك هذه الأطعمة باعتدال من أجل تجنب جرعة زائدة فيتامين أ.

          مخاطر جرعة زائدة من فيتامين A

          يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط لفيتامين (أ) ، والمعروف باسم فرط فيتامينات أ ، مشاكل صحية خطيرة ، بما في ذلك تلف الكبد. وفقًا لدراسة نشرت في مجلة New England Journal of Medicine ، يرتبط الإمداد المفرط لفيتامين A بزيادة خطر تلف الكبد والعظام المكسورة (Festkanich et al. ، 2002). أظهرت دراسة أخرى في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن مرآة فيتامين أ عالية في الدم يمكن أن تؤدي إلى تليف الكبد ، وهي ولاية تتميز بالندب الذي لا رجعة فيه للكبد (Penniston & Tanumhardjo ، 2006).

          كيف يضر فيتامين أ الكبد

          فيتامين A هو قابل للذوبان ، مما يعني أنه يتم تخزينه في الأنسجة الدهنية للجسم ، بما في ذلك الكبد. في حالة الإفراط في الاستهلاك ، يثري فيتامين أ في الكبد ويسبب سمية. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى التهاب الكبد والتليف وأخيراً تليف الكبد.

          علامات التحذير وأعراض جرعة زائدة من فيتامين A

          علامات فيتامين A الزائد هي:

          1. الغثيان والقيء

          2. الدوخة
          3. الصداع
          4. التعب

          5. فقدان الشهية
          6. الجلد الجاف الخشن
          7. ألم المفاصل

          8. تورم الكبد
          9. التلوين الأصفر للجلد والعينين (اليرقان)

            10. إذا حدثت معك أحد هذه الأعراض ، فمن المهم رؤية الطبيب على الفور.

            الحفاظ على توازن صحي لفيتامين A

            لتجنب جرعة زائدة فيتامين أ ، اتبع هذه الإرشادات:

            1. اتخذ نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالفواكه والخضروات وغيرها من مصادر فيتامين أ.

            2. تجنب الاستخدام المفرط للاستعدادات فيتامين (أ) ، خاصة إذا كنت تستهلك بالفعل الأطعمة الغنية بالفيتامينات.
            3. استشر الطبيب قبل البدء بمكمل غذائي جديد ، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض الكبد أو الحمل.

              4. من المهم مراعاة العرض اليومي الموصى به من فيتامين أ من أجل تجنب الجرعة الزائدة. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH) ، تختلف الجرعة اليومية الموصى بها (RDA) لفيتامين أ حسب العمر والجنس. بالنسبة للرجال البالغين ، فإن RDA هو 900 ميكروغرام (MCG) ما يعادل نشاط الريتينول (RAE) يوميًا ، بينما تحتاج النساء البالغات إلى 700 MCG RAE يوميًا. يجب على النساء الحوامل والرضاعة الطبيعية الاتصال بطبيبك للحصول على توصيات محددة. إن المدخول العلوي المسموح به (UL) لفيتامين A ، وهو الحد الأقصى للتسجيل اليومي ، والذي من غير المرجح أن يكون له آثار ضارة ، من المقرر أن يكون للرجال والنساء البالغين على 3000 ميكروغرام في اليوم. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لأكثر من UL إلى سمية فيتامين أ وزيادة خطر تلف الكبد وغيرها من المضاعفات الصحية.

              في حين أن فيتامين (أ) ضروري للحفاظ على الصحة العامة ، من المهم أن تكون على دراية بمخاطر الجرعة الزائدة من هذه المغذيات. من خلال نظام غذائي متوازن ومراقبة إمدادات فيتامين (أ) ، يمكنك استخدام مزايا هذا الفيتامين الأساسي دون تعريض صحة الكبد.

              المصادر:

              1. Festkanich ، D. ، Singh ، V. ، Willett ، W. C. ، & Colditz ، G. A. (2002). فيتامين أ وكسور الورك بين النساء بعد انقطاع الطمث. The New England Journal of Medicine ، 346 (1) ، 47-54.
              2. Penniston ، K. L. ، & Tanumihardjo ، S. A. (2006). الآثار السامة الحادة والمزمنة لفيتامين أ. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 83 (2) ، 191-201.