Največji tekmec za biskvite v ZDA Hydrox je doživel prodajni razcvet po prehodu na svobodo genskega inženiringa

Največji tekmec za biskvite v ZDA Hydrox je doživel prodajni razcvet po prehodu na svobodo genskega inženiringa

Znana ameriška blagovna znamka Biscuit Oreo je prodajna uspešnica s skoraj 700 milijoni dolarjev za Nabisco v letu 2017. Vendar zdravstvena tveganja znanih dobrot, zlasti zaradi vsebnosti GVO in visoke koncentracije spornega glifosata Monsanta, povzročajo zdravstvene potrošnike. V tem kontekstu je Hydrox, glavni konkurent Oreo, naredil pomemben korak naprej s prehodom na negenetično spremenjene sestavine, kar lahko pomeni pozitivno spremembo industrijskih standardov.

Prelomni korak hidroksa: pretvorba v proizvodnjo brez GVO

Ko je Oreov dolgoletni konkurent Hydrox 2017 napovedal svoj načrt, da iz svoje formulacije izdelkov izključi sestavine GVO. To spremembo so bile poudarjene tudi z novimi nalepkami. 14. marca v tekočem letu je bil Hydrox prva nacionalna blagovna znamka sendvič biskvitov, ki je prejemala certifikat, ki ni na voljo.

"Navdušen sem in se počutim počaščen, da je Out Oreo®, ker potrošniki zahtevajo identifikacijo" čisto označevanje "za svojo hrano. Mislim, da Oreo® ne bi povečal svojih stroškov za uporabo sestavin visoke kakovosti, saj bi se povečala," je dejala Ellia Kassoff iz blagovnih znamk Leaf zaupno.

se je nato odločil, da iz svojih priljubljenih sendvič piškotkov izgnal umetne okuse in 8. julija dejal, da so piškotki zdaj veganski.

Zgodovina in vizija Hydroxa

Hydrox je na trgu že od leta 1908 in v ZDA ne proizvaja desetih najbolj prodajanih piškotkov, vendar je znan po svoji podobnosti z dobro znano blagovno znamko Nabisco. Zanimivo je, da je bil Hydrox Sandwichkeks predstavljen štiri leta pred Oreo, leta 1912.

Trenutno si Hydrox prizadeva razširiti svoj tržni delež, saj ponuja izdelek brez genskega inženiringa, zlasti glede na naraščajoči trend prodaje v tej kategoriji.

"Upoštevajte številne vodilne proizvajalce sladoleda, pekarne in slaščičarne Amerike, ki bodo svoje trenutne piškotke nadomestili z našo čistilno oznako Ghiser -Free 'Hydrox.

"Medtem ko se Mondelez osredotoča na zmanjšanje stroškov z Oreo, je naša prioriteta na proizvodnji prvovrstnega piškota. Vse večje povpraševanje po zdrobljenem hidroemu v gastronomiji in industriji je pokazatelj našega uspeha. Načrtujemo, da bomo v trgovinah začeli mini-hidrox piškote, ki bodo v trgovinah na voljo v letu 2018." Poleg tega.

Uspeh hidroksa po spremembi genskega inženiringa

Hydrox na Amazon.com na prvem mestu zasedel prvo mesto kot nov sendvič piškot št. 1, ko je podjetje začelo prodajati svojo posodobljeno različico in tako dokazalo prednosti prehoda na genske inženirske izdelke in opustitev sestavin Monsanto. Prizadevanja podjetja za prehod na ekološke sestavine v prihodnosti ostajajo upanje.

Hkrati je podjetje predstavilo svoj zdrobljen piškotek, ne-GMO osnovno torto in sporočilo, da bodo njeni izdelki prodani po vsej državi v prodajalnah Cracker Barrel kot naravna alternativa Oreosu aprila lani.

Po spletnem mestu zagotavljanja kakovosti in varnosti hrane je prodaja Hydrox v letu 2017 zabeležila povečanje za 40 %.

"Novi biskvit Hydrox® ostaja zvest svojim koreninam od leta 1908 do 1999 in ohranja svoj bogat čokoladni okus, hrustljav hrustljav piškotov in značilen, manj sladek značaj," pravi v sporočilu za javnost podjetja. "Hydrox je narejen iz pravega trsnega sladkorja in ne vsebuje utrjenih olj, umetnih okusov ali barvil."

Medtem ko so učinki pretvorbe iz hidroksa v izdelke brez GSO v velik tržni delež Oreo še vedno negotovi, bi lahko vztrajna rast prodaje na koncu pritegnila pozornost Nabisca.

Oreo se je pred kratkim soočil z negativnim tiskom, ko je postalo znano, da je njegov biskvitni glifosat v količini 289,47 ppb, kar je že potencialno tveganje za zdravje za ljudi v primeru koncentracije 0,1 ppb.

Hydrox lahko vsebuje tudi sledi glifosata, ker ni organski. Vendar je ta korak k ne-GVO v industriji za pakirano hrano razmeroma nenavaden in bi lahko sprožil potrebne spremembe, če Hydrox še naprej cveti.

Oreos tekmec Hydrox gre na pot brez genskega inženiringa

Hydrox, izumitelj sendvičskih piškotov, je uradno prešel na sestavine brez GSO. Ta odločitev je bila objavljena marca 2018 in začela veljati 1. aprila.

Kot prva nacionalna blagovna znamka sendvič biskvitov, ki je uvedla izdelke brez genetskega inženirstva, je Hydrox reagiral na naraščajočo naklonjenost potrošnikov za izdelke brez genetskega inženirstva.

"Prizadevamo si, da svojim potrošnikom ponudimo možnost brez genskega inženiringa," je dejala Ellia Kassoff, izvršna direktorica Leaf Brands, lastnica Hydroxa. "Prepričani smo, da je to pravi korak za naše potrošnike in okolje."

Prehod iz hidroksa v ne-GVO je pokazatelj širšega trenda v prehrambeni industriji. Vse več potrošnikov si želi, da bi se izdelki brez genetskega inženiringa, kar povzroča, da podjetja ponujajo več možnosti brez genskega inženiringa.

V nedavno izvedeni anketi je 73 % potrošnikov izrazilo zaskrbljenost glede gensko spremenjenih gensko spremenjenih organov v svoji hrani, 44 % pa, da bi bili bolj nagnjeni k nakupu izdelka, ki je označen kot genetski inženiring.

Prehod na ne-GVO je pozitiven razvoj za Hydrox, saj lahko pomaga pri pridobivanju novih strank in povečanju tržnih deležev.

Potrošniki se iz več razlogov odločijo za izdelke brez genskega inženiringa:

• Prepričanje, da GSO ni prepričan za prehrano ljudi.
• Upoštevajte, da lahko GSO poškoduje okolje.
• Želja po podpori ekološkega kmetovanja.

Ne glede na razlog se povpraševanje po izdelkih brez genskega inženiringa znatno poveča in Hydrox je dobro nameščen za uporabo tega trenda.

Posledice za Oreo

Medtem ko je Oreo najboljši prodajni piškot v ZDA, Hydrox v porastu, prehod na piškotke brez genskega inženiringa pa bi lahko Hydrox zagotovil prednost.

Oreo še ni napovedal nobenih načrtov za prehod na izdelke brez genskega inženiringa. Vendar bo podjetje Hydrox verjetno natančno opazovalo. Če se prodaja Hydroxa še naprej povečuje, bi se lahko Oreo prisilili k prilagajanju.

Prehod iz Hydroxa v ne-GVO je za podjetje pomemben razvoj, saj bi lahko pridobil nove stranke in razširil tržni delež, zaradi česar je Oreo pod pritiskom, da se podobne spremembe.

Nadaljnje informacije o učinkih prehoda hidroksa na izdelke brez GSO in trende čistega označevanja najdete v tem sporočilu za javnost. Več podrobnosti o polemiki o monsantos glifosatu najdete pod to povezavo.

Viri: