Največji tekmec za biskvite v ZDA, Hydrox, je doživel prodajni razcvet po prehodu na ne-GSO

Največji tekmec za biskvite v ZDA, Hydrox, je doživel prodajni razcvet po prehodu na ne-GSO

Znana ameriška blagovna znamka piškotkov Oreo je najboljši prodajalec s skoraj 700 milijoni dolarjev prodaje Nabisca v letu 2017. Vendar pa zdravstvena tveganja znanega priboljška, zlasti zaradi vsebnosti gensko spremenjenega sistema in visoke koncentracije monsantovega spornega glifosata, vzbuja zaskrbljenost med zdravstvenimi potrošniki. V zvezi s tem je Hydrox, glavni konkurent Oreo, naredil pomemben korak naprej s prehodom na sestavine, ki niso GMO, kar lahko pomeni pozitiven premik v industrijskih standardih.

Hydroxov prelomni korak: prehod na proizvodnjo brez GSO

Ko je Oreojev dolgoletni konkurent Hydrox napovedal svoj načrt, da iz leta 2017 izključi sestavine GSO iz svoje formulacije izdelkov. Ta sprememba je bila nadalje poudarjena z novimi nalepkami. 14. marca letos je Hydrox postal prva nacionalna blagovna znamka sendvič piškotov, ki je prejela certifikat, ki ni GMO.

"Navdušena sem in počaščena, da lahko presegam Oreo®, saj potrošniki zahtevajo čisto označevanje po svoji hrani." Mislim, da Oreo® ne bi povečal svojih stroškov za uporabo visokokakovostnih sestavin, kot smo mi, "je Ellia Kassoff iz Liaf Brands povedala samozavestno.

Nato se je Hydrox odločil, da bo prepovedal umetne okuse iz svojih priljubljenih sendvič piškotkov in 8. julija sporočil, da so piškotki zdaj veganski.

Zgodovina in vizija Hydroxa

Hydrox obstaja že od leta 1908 in čeprav ne predstavlja prvih deset najbolj prodajanih piškotkov v ZDA, je znan po svoji podobnosti z dobro znano blagovno znamko Nabisco. Zanimivo je, da je piškotek Hydrox Sandwich izšel štiri leta pred Oreo, leta 1912.

Trenutno si Hydrox želi razširiti svoj tržni delež s ponudbo izdelkov, ki niso GMO, zlasti glede na naraščajoči trend prodaje v tej kategoriji.

"Številni vodilni ameriški proizvajalci sladoleda, pekarne in slaščičarne razmišljajo o zamenjavi svojih trenutnih piškotkov z našo ne-GMO 'Clean Label' Hydrox. To vidimo kot naraščajoči tržni trend," je v sporočilu za javnost dejal Garvey Daniels, podpredsednik prodaje pri blagovnih znamkah Leaf.

"Medtem ko se Mondelez osredotoča na zmanjšanje stroškov z Oreo, je naša prednostna naloga izdelati vrhunski piškotek. Vse večje povpraševanje po zdrobljenem hidroksu v živilskih in industrijskih sektorjih je pokazatelj našega uspeha. Načrtujemo, da bomo lansirali Mini Hydrox piškotke, ki naj bi bili na voljo v trgovinah v letu 2018," je dodal Daniels. "

Uspeh hidroksa po prehodu brez GSO

Hydrox je decembra 2017 na Amazon.com na Amazon.com zasedel prvo mesto kot 1 nov sendvič, ko je podjetje začelo prodajati svojo posodobljeno različico, kar je pokazalo prednosti prehoda na izdelke, ki niso GMO, in odpravili sestavine Monsanto. V prihodnosti so prizadevanja podjetja, da v prihodnosti preklopijo na ekološke sestavine.

Hkrati je podjetje predstavilo svoj zdrobljen piškotek, ne-GMO osnovno torto in sporočilo, da bodo njeni izdelki lani aprila prodani v trgovinah Cracker Barrel kot naravna alternativa Oreosu.

Glede na spletno mesto za zagotavljanje kakovosti in varnost hrane je Hydrox Sales v letu 2017 povečala 40 -odstotno povečanje.

"Novi piškotek Hydrox® ostaja zvest svojim koreninam od leta 1908 do 1999, ki ohranja svoj bogat okus čokolade, hrustljav drobtin in značilen, manj sladek značaj," navaja sporočilo za javnost. "Hydrox je narejen iz pravega trsnega sladkorja in ne vsebuje hidrogeniranih olj, umetnih okusov ali barv."

Medtem ko je vpliv prehoda Hydroxa na izdelke, ki niso GSO na veliki tržni delež Oreo, še vedno negotov, bi lahko stalna rast prodaje na koncu pritegnila pozornost Nabisca.

Oreo se je pred kratkim soočal z negativnim tiskom, ko je bilo razkrito, da so njeni piškotki vsebovali glifosat na ravni 289,47 ppb, kar predstavlja potencialno tveganje za zdravje ljudi na samo 0,1 ppb.

Hydrox lahko vsebuje tudi sledi glifosata, saj ni organski. Vendar je ta premik k ne-GMOS v pakirani prehrambeni industriji razmeroma nenavaden in bi lahko spodbudil potrebne spremembe, če Hydrox še naprej uspeva.

Oreov tekmec Hydrox se loti potovanja brez GSO

Hydrox, izumitelj sendvič piškotkov, je uradno prešel na sestavine, ki niso GMO. Ta odločitev je bila objavljena marca 2018 in začela veljati 1. aprila.

Kot prva nacionalna blagovna znamka sendvič piškotkov, ki je uvedla izdelke, ki niso GMO, se je Hydrox odzval na povečanje naklonjenosti potrošnikom za izdelke, ki niso GSO.

"Zavezani smo, da bomo našim potrošnikom zagotovili možnost, ki ni GMO," je dejala Ellia Kassoff, izvršna direktorica Leaf Brands, ki ima v lasti Hydrox. "Verjamemo, da je to pravi korak za naše potrošnike in okolje."

Premik Hydroxa v ne-GMO kaže na širši trend v prehrambeni industriji. Več potrošnikov želi izdelkov, ki niso GMO, vodilna podjetja, ki ponujajo več možnosti, ki niso GMO.

V nedavni raziskavi je 73% potrošnikov izrazilo zaskrbljenost glede gensko spremenjenih gensko spremenjenih ukrepov v svoji hrani, 44% pa jih je reklo, da bodo bolj naklonjeni nakupu izdelka, ki je označen kot ne-GMO.

Premik na ne-GMO je pozitiven razvoj za Hydrox, saj lahko pomaga pritegniti nove stranke in povečati tržni delež.

Potrošniki iz več razlogov izberejo izdelke, ki niso GMO:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Ne glede na razlog se povpraševanje po izdelkih, ki niso GMO, narašča, Hydrox pa je dobro postavljen za izkoriščanje tega trenda.

Posledice za Oreo

Medtem ko je Oreo najbolj prodajani piškotek v ZDA, je Hydrox v porastu in premik na piškotke, ki niso GMO, bi lahko dal Hydrox prednost.

Oreo še ni napovedal nobenih načrtov za prehod na izdelke, ki niso GMO. Vendar podjetje verjetno pozorno gleda Hydrox. Če se prodaja Hydroxa še naprej povečuje, bi se lahko Oreo prisilili k prilagajanju.

Premik Hydroxa v Non-GMO je pomemben razvoj za podjetje, saj bi lahko pritegnil nove stranke in razširil tržni delež, s čimer je pritisk na Oreo, da bi se podobno spremenil.

Če želite več informacij o vplivu prehoda Hydroxa na izdelke, ki niso GMO, in čistim trendom označevanja, glejte to sporočilo za javnost. Za več podrobnosti o polemiki o monsantu glifosatu glejte to povezavo.

Viri: