Największy konkurent ciastek w USA, Hydrox, przeżywa boom sprzedażowy po przejściu na produkty bez GMO

Największy konkurent ciastek w USA, Hydrox, przeżywa boom sprzedażowy po przejściu na produkty bez GMO

Znana amerykańska marka ciasteczek Oreo to bestseller, którego sprzedaż dla Nabisco w 2017 r. wyniosła prawie 700 mln dolarów. Jednakże ryzyko zdrowotne, jakie niesie ze sobą słynny przysmak, szczególnie ze względu na zawartość GMO i wysokie stężenie kontrowersyjnego glifosatu Monsanto, budzi obawy wśród dbających o zdrowie konsumentów. Pod tym względem Hydrox, główny konkurent Oreo, zrobił znaczący krok naprzód, przechodząc na składniki niezawierające GMO, co potencjalnie sygnalizuje pozytywną zmianę standardów branżowych.

Przełomowy krok Hydrox: przejście na produkcję wolną od GMO

Kiedy wieloletni konkurent Oreo, firma Hydrox, ogłosiła swój plan wykluczenia składników GMO z receptur swoich produktów w 2017 r. Zmiana ta została dodatkowo podkreślona nowymi etykietami. 14 marca tego roku Hydrox jako pierwsza krajowa marka ciasteczek kanapkowych otrzymała certyfikat niezawierający GMO.

„Jestem podekscytowana i zaszczycona, że ​​mogę przewyższyć Oreo®, ponieważ konsumenci wymagają czystego etykietowania swojej żywności. „Nie sądzę, że Oreo® zwiększyłoby swoje koszty za używanie wysokiej jakości składników tak jak my” – stwierdziła z przekonaniem Ellia Kassoff z Leaf Brands.

Następnie firma Hydrox zdecydowała się zakazać stosowania sztucznych aromatów w swoich popularnych ciasteczkach kanapkowych i 8 lipca ogłosiła, że ​​ciasteczka te są teraz wegańskie.

Historia i wizja Hydroxu

Hydrox istnieje na rynku od 1908 roku i chociaż nie znajduje się w pierwszej dziesiątce najlepiej sprzedających się ciasteczek w USA, jest znany z podobieństwa do dobrze znanej marki Nabisco. Co ciekawe, ciasteczko kanapkowe Hydrox zostało wypuszczone cztery lata przed Oreo, w 1912 roku.

Obecnie Hydrox stara się zwiększać swój udział w rynku poprzez oferowanie produktu niezawierającego GMO, szczególnie biorąc pod uwagę rosnący trend sprzedaży w tej kategorii.

„Wielu wiodących amerykańskich producentów lodów, piekarni i wyrobów cukierniczych rozważa zastąpienie swoich obecnych ciasteczek naszym Hydroxem o „czystej etykiecie” niezawierającym GMO. Uważamy to za rosnący trend rynkowy” – powiedział w komunikacie prasowym Garvey Daniels, wiceprezes ds. sprzedaży w Leaf Brands.

„Chociaż Mondelez koncentruje się na redukcji kosztów dzięki Oreo, naszym priorytetem jest produkcja ciasteczek premium. Rosnące zapotrzebowanie na pokruszony Hydrox w sektorze gastronomicznym i przemysłowym jest wskaźnikiem naszego sukcesu. Planujemy wprowadzenie na rynek mini ciasteczek Hydrox, które mają być dostępne w sklepach w 2018 roku” – dodał Daniels.

Sukces Hydroxu po przejściu na wolność od GMO

Hydrox zajął pierwsze miejsce jako nowe ciasteczko kanapkowe numer 1 na Amazon.com w grudniu 2017 r., kiedy firma rozpoczęła sprzedaż swojej zaktualizowanej wersji, demonstrując korzyści płynące z przejścia na produkty niezawierające GMO i wyeliminowania składników Monsanto. Aspiracje firmy dotyczące przejścia na składniki organiczne w przyszłości pozostają pełne nadziei.

W tym samym czasie firma wprowadziła na rynek swoje pokruszone ciasteczko Non-GMO Base Cake i ogłosiła, że ​​jej produkty będą sprzedawane w sklepach Cracker Barrel w całym kraju w kwietniu ubiegłego roku jako naturalna alternatywa dla ciasteczek Oreo.

Według strony internetowej poświęconej zapewnianiu jakości i bezpieczeństwu żywności, sprzedaż Hydroxu odnotowała 40% wzrost w 2017 roku.

„Nowe ciasteczko Hydrox® pozostaje wierne swoim korzeniom z lat 1908–1999, zachowując swój bogaty czekoladowy smak, chrupiącą chrupkość ciasteczka i charakterystyczny, mniej słodki charakter” – czytamy w komunikacie prasowym firmy. „Hydrox jest wytwarzany z PRAWDZIWEGO cukru trzcinowego i nie zawiera uwodornionych olejów, sztucznych aromatów ani barwników”.

Chociaż wpływ przejścia Hydrox na produkty niezawierające GMO na duży udział Oreo w rynku jest nadal niepewny, dalszy wzrost sprzedaży może ostatecznie przyciągnąć uwagę Nabisco.

Niedawno firma Oreo spotkała się z negatywną prasą, gdy ujawniono, że jej ciasteczka zawierają glifosat w ilości 289,47 ppb, co stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego na poziomie zaledwie 0,1 ppb.

Hydrox może również zawierać śladowe ilości glifosatu, ponieważ nie jest organiczny. Jednakże to przejście w stronę produktów niezawierających GMO jest stosunkowo nietypowe w branży żywności pakowanej i może pobudzić niezbędne zmiany, jeśli Hydrox będzie nadal się rozwijać.

Rywal Oreo, Hydrox, wyrusza w podróż wolną od GMO

Hydrox, wynalazca ciasteczek kanapkowych, oficjalnie przeszedł na składniki niezawierające GMO. Decyzja ta została ogłoszona w marcu 2018 roku i weszła w życie 1 kwietnia.

Jako pierwsza krajowa marka ciasteczek kanapkowych, która wprowadziła produkty niezawierające GMO, Hydrox zareagowała na rosnące preferencje konsumentów dotyczące produktów niezawierających GMO.

„Chcemy zapewnić naszym konsumentom opcję niezawierającą GMO” – powiedziała Ellia Kassoff, dyrektor generalna Leaf Brands, która jest właścicielem Hydrox. „Wierzymy, że jest to właściwy krok dla naszych konsumentów i środowiska”.

Przejście Hydroxu na produkty bez GMO wskazuje na szerszy trend w przemyśle spożywczym. Coraz więcej konsumentów chce produktów niezawierających GMO, co powoduje, że firmy oferują więcej opcji niezawierających GMO.

W niedawnym badaniu 73% konsumentów wyraziło obawy dotyczące GMO w ich żywności, a 44% stwierdziło, że byliby bardziej skłonni do zakupu produktu oznaczonego jako niezawierający GMO.

Przejście na produkty niemodyfikowane genetycznie jest dla Hydrox pozytywną zmianą, ponieważ może pomóc w przyciągnięciu nowych klientów i zwiększeniu udziału w rynku.

Konsumenci wybierają produkty wolne od GMO z kilku powodów:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Niezależnie od przyczyny, popyt na produkty niezawierające GMO rośnie, a Hydrox ma dobrą pozycję, aby wykorzystać ten trend.

Konsekwencje dla Oreo

Podczas gdy Oreo jest najlepiej sprzedającym się ciastkiem w USA, sprzedaż Hydroxu rośnie, a przejście na ciasteczka niezawierające GMO może dać firmie Hydrox przewagę.

Oreo nie ogłosiło jeszcze żadnych planów przejścia na produkty niezawierające GMO. Jednak firma prawdopodobnie uważnie obserwuje Hydrox. Jeśli sprzedaż Hydroxu będzie nadal rosła, Oreo może zostać zmuszone do dostosowania.

Przejście Hydrox na produkty niezawierające GMO jest dla firmy znaczącym osiągnięciem, ponieważ może przyciągnąć nowych klientów i zwiększyć udział w rynku, wywierając presję na Oreo, aby dokonało podobnej zmiany.

Więcej informacji na temat wpływu przejścia Hydrox na produkty niezawierające GMO i trendów w zakresie czystego etykietowania można znaleźć w tym komunikacie prasowym. Więcej szczegółów na temat kontrowersji związanych z glifosatem Monsanto można znaleźć pod tym linkiem.

Źródła: