Den største kjekskonkurrenten i USA, Hydrox, opplever en salgsboom etter overgangen til ikke-GMO

Den største kjekskonkurrenten i USA, Hydrox, opplever en salgsboom etter overgangen til ikke-GMO

Det anerkjente amerikanske kjeksemerket Oreo er en toppselger med nesten 700 millioner dollar i salg for Nabisco i 2017. Imidlertid vekker den berømte godbitens helserisiko, spesielt på grunn av dens GMO-innhold og en høy konsentrasjon av Monsantos kontroversielle glyfosat, bekymringer blant helsebevisste forbrukere. I denne forbindelse har Hydrox, Oreos hovedkonkurrent, tatt et betydelig skritt fremover ved å bytte til ikke-GMO-ingredienser, noe som potensielt signaliserer et positivt skifte i industristandarder.

Hydrox sitt banebrytende trinn: bytte til GMO-fri produksjon

Da Oreos mangeårige konkurrent Hydrox annonserte sin plan om å ekskludere GMO-ingredienser fra produktformuleringen sin i 2017. Denne endringen ble ytterligere fremhevet med nye etiketter. Den 14. mars i år ble Hydrox det første nasjonale merkevaren for smørbrødkjeks som fikk ikke-GMO-sertifisering.

"Jeg er begeistret og beæret over å overgå Oreo® ettersom forbrukere krever ren merking av maten deres. "Jeg tror ikke Oreo® vil øke kostnadene deres for å bruke ingredienser av høy kvalitet slik vi gjør," sa Ellia Kassoff fra Leaf Brands selvsikkert.

Deretter bestemte Hydrox seg for å forby kunstige smaker fra sine populære smørbrødkjeks og kunngjorde 8. juli at kakene nå var veganske.

Historie og visjon om Hydrox

Hydrox har eksistert siden 1908, og selv om det ikke er de ti bestselgende informasjonskapslene i USA, er det kjent for sin likhet med det velkjente Nabisco-merket. Interessant nok ble Hydrox sandwich-kaken utgitt fire år før Oreo, i 1912.

For øyeblikket ønsker Hydrox å utvide sin markedsandel ved å tilby et ikke-GMO-produkt, spesielt gitt den økende salgstrenden i denne kategorien.

"Mange av USAs ledende iskremprodusenter, bakerier og konfektprodusenter vurderer å erstatte sine nåværende informasjonskapsler med vår ikke-GMO 'clean label' Hydrox. Vi ser på dette som en voksende markedstrend," sier Garvey Daniels, salgsdirektør i Leaf Brands, i en pressemelding.

"Mens Mondelez fokuserer på kostnadsreduksjon med Oreo, er vår prioritet å produsere en førsteklasses informasjonskapsel. Den økende etterspørselen etter knust Hydrox i foodservice- og industrisektoren er en indikator på vår suksess. Vi planlegger å lansere mini Hydrox cookies, som forventes å være tilgjengelig i butikkene i 2018," la Daniels til.

Suksessen til Hydrox etter den GMO-frie overgangen

Hydrox tok nr. 1-plassen som den #1 nye sandwich-informasjonskapselen på Amazon.com i desember 2017 da selskapet begynte å selge sin oppdaterte versjon, og demonstrerte fordelene ved å bytte til ikke-GMO-produkter og eliminere Monsanto-ingredienser. Selskapets ambisjoner om å bytte til økologiske ingredienser i fremtiden er fortsatt håpefulle.

Samtidig introduserte selskapet sin knuste informasjonskapsel, Non-GMO Base Cake, og kunngjorde at produktene deres ville bli solgt i Cracker Barrel-butikker over hele landet i april i fjor som et naturlig alternativ til Oreos.

I følge nettstedet Quality Assurance & Food Safety, økte Hydrox-salget med 40 % i 2017.

"Den nye Hydrox®-kaken forblir tro mot røttene fra 1908 til 1999, og beholder sin rike sjokoladesmak, sprø kakeknas og særegne, mindre søte karakter," heter det i selskapets pressemelding. "Hydrox er laget med EKTE rørsukker og inneholder ingen hydrogenerte oljer, kunstige smaker eller farger."

Selv om virkningen av Hydrox' overgang til ikke-GMO-produkter på Oreos store markedsandel fortsatt er usikker, kan fortsatt salgsvekst til slutt tiltrekke seg Nabiscos oppmerksomhet.

Oreo møtte nylig negativ presse da det ble avslørt at informasjonskapslene deres inneholdt glyfosat i nivåer på 289,47 ppb, noe som utgjør en potensiell helserisiko på bare 0,1 ppb.

Hydrox kan også inneholde spor av glyfosat da det ikke er organisk. Imidlertid er denne bevegelsen mot ikke-GMO relativt uvanlig i industrien for pakket mat og kan anspore til nødvendige endringer hvis Hydrox fortsetter å trives.

Oreos rival Hydrox legger ut på en GMO-fri reise

Hydrox, oppfinneren av sandwich-kaker, har offisielt byttet til ikke-GMO-ingredienser. Denne avgjørelsen ble kunngjort i mars 2018 og trådte i kraft 1. april.

Som det første nasjonale merket for smørbrødkjeks som introduserte ikke-GMO-produkter, reagerte Hydrox på økende forbrukerpreferanse for ikke-GMO-produkter.

"Vi er forpliktet til å gi våre forbrukere et ikke-GMO-alternativ," sa Ellia Kassoff, administrerende direktør i Leaf Brands, som eier Hydrox. "Vi tror dette er det riktige skrittet for våre forbrukere og miljøet."

Hydrox' overgang til ikke-GMO er en indikasjon på en bredere trend i næringsmiddelindustrien. Flere forbrukere ønsker ikke-GMO-produkter, noe som fører til at selskaper tilbyr flere ikke-GMO-alternativer.

I en fersk undersøkelse uttrykte 73 % av forbrukerne bekymring for GMO i maten, mens 44 % sa at de ville være mer tilbøyelige til å kjøpe et produkt merket som ikke-GMO.

Overgangen til ikke-GMO er en positiv utvikling for Hydrox da det kan bidra til å tiltrekke seg nye kunder og øke markedsandelen.

Forbrukere velger ikke-GMO-produkter av flere grunner:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Uansett årsak, øker etterspørselen etter ikke-GMO-produkter, og Hydrox er godt posisjonert for å utnytte denne trenden.

Implikasjoner for Oreo

Mens Oreo er den bestselgende informasjonskapselen i USA, er Hydrox på vei oppover, og overgangen til ikke-GMO-informasjonskapsler kan gi Hydrox en fordel.

Oreo har ennå ikke kunngjort noen planer om overgang til ikke-GMO-produkter. Imidlertid følger selskapet sannsynligvis Hydrox nøye. Hvis Salget til Hydrox fortsetter å øke, kan Oreo bli tvunget til å justere.

Hydrox' overgang til ikke-GMO er en betydelig utvikling for selskapet ettersom det kan tiltrekke seg nye kunder og utvide markedsandeler, og legge press på Oreo for å gjøre en lignende endring.

For mer informasjon om virkningen av Hydrox' overgang til ikke-GMO-produkter og trender innen ren merking, se denne pressemeldingen. For mer informasjon om Monsanto-glyfosatkontroversen, se denne lenken.

Kilder: