Il più grande concorrente di biscotti negli Stati Uniti, Hydrox, sta registrando un boom delle vendite dopo essere passato ai prodotti non OGM

Il più grande concorrente di biscotti negli Stati Uniti, Hydrox, sta registrando un boom delle vendite dopo essere passato ai prodotti non OGM

Il rinomato marchio americano di biscotti Oreo è uno dei più venduti con quasi 700 milioni di dollari di vendite per Nabisco nel 2017. Tuttavia, i rischi per la salute del famoso dolcetto, in particolare a causa del suo contenuto di OGM e dell'elevata concentrazione del controverso glifosato della Monsanto, stanno sollevando preoccupazioni tra i consumatori attenti alla salute. A questo proposito, Hydrox, il principale concorrente di Oreo, ha compiuto un significativo passo avanti passando a ingredienti non OGM, segnalando potenzialmente un cambiamento positivo negli standard del settore.

Il passo rivoluzionario di Hydrox: passare alla produzione senza OGM

Quando il concorrente di lunga data di Oreo, Hydrox, ha annunciato il suo piano per escludere gli ingredienti OGM dalla formulazione dei suoi prodotti nel 2017. Questo cambiamento è stato ulteriormente evidenziato con nuove etichette. Il 14 marzo di quest'anno, Hydrox è diventato il primo marchio nazionale di biscotti sandwich a ricevere la certificazione non OGM.

"Sono entusiasta e onorata di sovraperformare Oreo® poiché i consumatori richiedono un'etichettatura pulita per i loro alimenti. "Non credo che Oreo® aumenterebbe i costi per l'utilizzo di ingredienti di alta qualità come facciamo noi", ha affermato con sicurezza Ellia Kassoff di Leaf Brands.

Successivamente, Hydrox ha deciso di vietare gli aromi artificiali dai suoi popolari biscotti sandwich e ha annunciato l’8 luglio che i biscotti erano ora vegani.

Storia e visione di Hydrox

Hydrox esiste dal 1908 e, sebbene non sia tra i primi dieci biscotti più venduti negli Stati Uniti, è noto per la sua somiglianza con il noto marchio Nabisco. È interessante notare che il biscotto sandwich Hydrox è stato rilasciato quattro anni prima di Oreo, nel 1912.

Attualmente, Hydrox sta cercando di espandere la propria quota di mercato offrendo un prodotto non OGM, soprattutto considerando la crescente tendenza delle vendite in questa categoria.

"Molti dei principali produttori di gelato, panifici e produttori di dolciumi americani stanno valutando la possibilità di sostituire i loro attuali biscotti con il nostro Hydrox" clean label "non OGM. Consideriamo questo come un trend di mercato in crescita", ha affermato Garvey Daniels, vicepresidente delle vendite di Leaf Brands, in un comunicato stampa.

"Mentre Mondelez si concentra sulla riduzione dei costi con Oreo, la nostra priorità è produrre un biscotto premium. La crescente domanda di Hydrox tritato nei settori della ristorazione e industriale è un indicatore del nostro successo. Abbiamo in programma di lanciare i mini biscotti Hydrox, che dovrebbero essere disponibili nei negozi nel 2018", ha aggiunto Daniels.

Il successo di Hydrox dopo la transizione senza OGM

Hydrox ha conquistato il primo posto come nuovo biscotto sandwich n. 1 su Amazon.com nel dicembre 2017, quando l'azienda ha iniziato a vendere la sua versione aggiornata, dimostrando i vantaggi del passaggio a prodotti non OGM e dell'eliminazione degli ingredienti Monsanto. Le aspirazioni dell'azienda di passare in futuro agli ingredienti biologici rimangono fiduciose.

Allo stesso tempo, l’azienda ha introdotto il suo biscotto tritato, Non-GMO Base Cake, e ha annunciato che i suoi prodotti sarebbero stati venduti nei negozi Cracker Barrel a livello nazionale lo scorso aprile come alternativa naturale agli Oreo.

Secondo il sito Web di garanzia della qualità e sicurezza alimentare, le vendite di Hydrox hanno registrato un aumento del 40% nel 2017.

"Il nuovo biscotto Hydrox® rimane fedele alle sue radici dal 1908 al 1999, conservando il suo ricco sapore di cioccolato, la croccantezza dei biscotti e il carattere distintivo e meno dolce", afferma il comunicato stampa dell'azienda. "Hydrox è prodotto con VERO zucchero di canna e non contiene oli idrogenati, aromi o coloranti artificiali."

Sebbene l’impatto del passaggio di Hydrox ai prodotti non OGM sull’ampia quota di mercato di Oreo sia ancora incerto, la continua crescita delle vendite potrebbe alla fine attirare l’attenzione di Nabisco.

Oreo ha recentemente affrontato la stampa negativa quando è stato rivelato che i suoi biscotti contenevano glifosato a livelli di 289,47 ppb, rappresentando un potenziale rischio per la salute umana a soli 0,1 ppb.

L'idrossido può anche contenere tracce di glifosato poiché non è organico. Tuttavia, questo spostamento verso i non OGM è relativamente insolito nel settore degli alimenti confezionati e potrebbe stimolare i cambiamenti necessari se Hydrox continua a prosperare.

Il rivale di Oreo, Hydrox, si sta imbarcando in un viaggio senza OGM

Hydrox, l'inventore dei biscotti sandwich, è ufficialmente passato agli ingredienti non OGM. Questa decisione è stata annunciata nel marzo 2018 ed è entrata in vigore il 1° aprile.

Essendo il primo marchio nazionale di biscotti sandwich a introdurre prodotti non OGM, Hydrox ha risposto alla crescente preferenza dei consumatori per i prodotti non OGM.

"Ci impegniamo a fornire ai nostri consumatori un'opzione non OGM", ha affermato Ellia Kassoff, CEO di Leaf Brands, proprietaria di Hydrox. “Crediamo che questo sia il passo giusto per i nostri consumatori e per l’ambiente”.

Il passaggio di Hydrox al non OGM è indicativo di una tendenza più ampia nel settore alimentare. Sempre più consumatori desiderano prodotti non OGM, portando le aziende a offrire più opzioni non OGM.

In un recente sondaggio, il 73% dei consumatori ha espresso preoccupazione per la presenza di OGM nei propri alimenti, mentre il 44% ha affermato che sarebbe più propenso ad acquistare un prodotto etichettato come non OGM.

Il passaggio ai prodotti non OGM rappresenta uno sviluppo positivo per Hydrox in quanto può aiutare ad attirare nuovi clienti e ad aumentare la quota di mercato.

I consumatori scelgono prodotti non OGM per diversi motivi:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Indipendentemente dal motivo, la domanda di prodotti non OGM è in aumento e Hydrox è ben posizionata per trarre vantaggio da questa tendenza.

Implicazioni per Oreo

Mentre Oreo è il biscotto più venduto negli Stati Uniti, Hydrox è in aumento e il passaggio ai biscotti non OGM potrebbe dare a Hydrox un vantaggio.

Oreo non ha ancora annunciato alcun piano di transizione verso prodotti non OGM. Tuttavia, è probabile che la società stia osservando da vicino Hydrox. Se le vendite di Hydrox continuassero ad aumentare, Oreo potrebbe essere costretta ad adeguarsi.

Il passaggio di Hydrox al non-OGM è uno sviluppo significativo per l’azienda in quanto potrebbe attrarre nuovi clienti ed espandere la quota di mercato, esercitando pressioni su Oreo affinché faccia un cambiamento simile.

Per ulteriori informazioni sull'impatto del passaggio di Hydrox ai prodotti non OGM e alle tendenze dell'etichettatura pulita, consultare questo comunicato stampa. Per maggiori dettagli sulla controversia sul glifosato della Monsanto, vedere questo collegamento.

Fonti: