USA suurim küpsiste konkurent Hydrox kogeb müügibuumi pärast mitte-GMO-dele üleminekut

USA suurim küpsiste konkurent Hydrox kogeb müügibuumi pärast mitte-GMO-dele üleminekut

Tuntud Ameerika küpsisebränd Oreo on enimmüüdud Nabisco 2017. aastal ligi 700 miljoni dollari väärtuses müük. Kuulsa maiuse terviseriskid, eelkõige GMO sisalduse ja Monsanto vastuolulise glüfosaadi kõrge kontsentratsiooni tõttu, tekitavad terviseteadlikes tarbijates muret. Sellega seoses on Oreo peamine konkurent Hydrox astunud märkimisväärse sammu edasi, minnes üle GMO-vabadele koostisosadele, mis võib anda märku positiivsest nihkest tööstusstandardites.

Hydroxi murranguline samm: üleminek GMO-vabale tootmisele

Kui Oreo kauaaegne konkurent Hydrox teatas oma plaanist jätta 2017. aastal oma toote koostisest välja GMO koostisosad. Seda muudatust tõsteti veelgi esile uute siltidega. Selle aasta 14. märtsil sai Hydrox esimese riikliku võileivaküpsise kaubamärgina mitte-GMO sertifikaadi.

"Mul on hea meel ja au ületada Oreot®, kuna tarbijad nõuavad oma toidule puhast märgistust. "Ma ei usu, et Oreo® tõstaks nende kulusid kvaliteetsete koostisosade kasutamisel nagu meie," ütles Leaf Brandsi esindaja Ellia Kassoff enesekindlalt.

Seejärel otsustas Hydrox keelata oma populaarsetes võileivaküpsistes kunstlikud maitsed ja teatas 8. juulil, et küpsised on nüüd veganid.

Hydroxi ajalugu ja visioon

Hydrox on olnud saadaval alates 1908. aastast ja kuigi see ei kuulu USA enimmüüdud küpsiste esikümnesse, on see tuntud oma sarnasuse poolest tuntud Nabisco kaubamärgiga. Huvitav on see, et Hydroxi võileivaküpsis ilmus neli aastat enne Oreot, 1912. aastal.

Praegu soovib Hydrox oma turuosa laiendada, pakkudes GMO-vaba toodet, eriti arvestades selle kategooria kasvavat müügitrendi.

"Paljud Ameerika juhtivad jäätisetootjad, pagari- ja kondiitritoodete tootjad kaaluvad oma praeguste küpsiste asendamist meie mitte-GMO "puhta sildi" Hydroxiga. Näeme seda kasvava turutrendina," ütles Leaf Brandsi müügiosakonna asepresident Garvey Daniels pressiteates.

"Kuigi Mondelez keskendub Oreoga kulude vähendamisele, on meie prioriteediks esmaklassilise küpsise tootmine. Kasvav nõudlus purustatud Hydroxi järele toitlustus- ja tööstussektoris on meie edu näitaja. Plaanime tuua turule mini-Hydroxi küpsised, mis peaksid jõudma kauplustesse 2018. aastal," lisas Daniels.

Hydroxi edu pärast GMO-vaba üleminekut

Hydrox saavutas 2017. aasta detsembris Amazon.com-i uue võileivaküpsisena esikoha, kui ettevõte alustas oma uuendatud versiooni müüki, näidates GMO-vabadele toodetele ülemineku eeliseid ja Monsanto koostisosade kõrvaldamist. Ettevõtte püüdlused minna tulevikus üle mahepõllumajanduslikele koostisosadele on lootusrikkad.

Samal ajal tutvustas ettevõte purustatud küpsist Non-GMO Base Cake ja teatas, et selle tooteid müüakse eelmise aasta aprillis üleriigilistes Cracker Barreli kauplustes Oreose loomuliku alternatiivina.

Kvaliteeditagamise ja toiduohutuse veebisaidi andmetel kasvas Hydroxi müük 2017. aastal 40%.

"Uus Hydrox® küpsis jääb truuks oma juurtele aastatel 1908–1999, säilitades oma rikkaliku šokolaadimaitse, krõbeda küpsise krõmpsu ja erilise, vähem magusa iseloomu," seisab ettevõtte pressiteates. "Hydrox on valmistatud PÄRIS roosuhkrust ja ei sisalda hüdrogeenitud õlisid, kunstlikke maitseaineid ega värvaineid."

Kuigi Hydroxi ülemineku mõju mitte-GMO toodetele Oreo suurele turuosale on endiselt ebakindel, võib jätkuv müügikasv lõpuks Nabisco tähelepanu köita.

Oreo sattus hiljuti negatiivse ajakirjanduse vastu, kui selgus, et selle küpsised sisaldasid glüfosaati 289,47 ppb, mis kujutab endast potentsiaalset ohtu inimeste tervisele vaid 0,1 ppb.

Hydrox võib sisaldada ka glüfosaadi jälgi, kuna see ei ole orgaaniline. Kuid see liikumine mitte-GMOde poole on pakendatud toiduainetööstuses suhteliselt ebatavaline ja võib ergutada vajalikke muudatusi, kui Hydrox jätkab õitsengut.

Oreo rivaal Hydrox on alustamas GMO-vaba teekonda

Võileivaküpsiste leiutaja Hydrox on ametlikult üle läinud mitte-GMO koostisosadele. See otsus tehti teatavaks 2018. aasta märtsis ja see jõustus 1. aprillil.

Esimese riikliku võileivaküpsisebrändina, kes tutvustas GMO-vaba tooteid, reageeris Hydrox tarbijate kasvavale eelistustele mitte-GMO-toodete osas.

"Oleme pühendunud oma tarbijatele GMO-vaba valiku pakkumisele," ütles Hydroxi omava Leaf Brandsi tegevjuht Ellia Kassoff. "Usume, et see on meie tarbijate ja keskkonna jaoks õige samm."

Hydroxi üleminek mitte-GMO-dele viitab laiemale suundumusele toiduainetööstuses. Rohkem tarbijaid soovib mitte-GMO tooteid, mistõttu ettevõtted pakuvad rohkem GMO-vabasid tooteid.

Hiljutises uuringus väljendas 73% tarbijatest muret toidus sisalduvate GMOde pärast, samas kui 44% ütles, et nad on rohkem valmis ostma toodet, mis on märgistatud kui GMO.

Üleminek mitte-GMO-dele on Hydroxi jaoks positiivne areng, kuna see võib aidata meelitada uusi kliente ja suurendada turuosa.

Tarbijad valivad mitte-GMO tooteid mitmel põhjusel:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Olenemata põhjusest kasvab nõudlus mitte-GMO toodete järele ja Hydroxil on hea positsioon, et seda suundumust ära kasutada.

Mõju Oreole

Kuigi Oreo on USA enimmüüdud küpsis, on Hydrox tõusuteel ja üleminek mitte-GMO küpsistele võib anda Hydroxile eelise.

Oreo ei ole veel teatanud plaanidest minna üle GMO-vabadele toodetele. Tõenäoliselt jälgib ettevõte aga Hydroxi tähelepanelikult. Kui Hydroxi müük jätkab kasvamist, võib Oreo olla sunnitud kohanema.

Hydroxi üleminek mitte-GMO-le on ettevõtte jaoks märkimisväärne areng, kuna see võib meelitada ligi uusi kliente ja laiendada turuosa, avaldades Oreole survet sarnase muudatuse tegemiseks.

Lisateavet Hydroxi GMO-vabade toodetele ülemineku mõju ja puhta märgistamise suundumuste kohta leiate sellest pressiteatest. Lisateavet Monsanto glüfosaadivaidluse kohta leiate sellelt lingilt.

Allikad: