USA suurim küpsisevõistleja Hydrox kogeb müügibuumi pärast üleminekut geenitehnoloogia vabadusele

USA suurim küpsisevõistleja Hydrox kogeb müügibuumi pärast üleminekut geenitehnoloogia vabadusele

Tuntud Ameerika küpsisebränd Oreo on 2017. aastal Nabisco peaaegu 700 miljoni dollari suurune müük. Kuulsate hõrgutiste terviseriskid, eriti GVO sisu ja Monsanto vastuolulise glüfosaadi kõrge kontsentratsiooni tõttu, põhjustavad tervisekaitset. Selles kontekstis on Oreo peamine konkurent Hydrox astunud olulise sammu edasi, kui lülitub üle geneetiliselt modifitseeritud koostisosadele, mis võib märku anda tööstusstandardite positiivsest muutumisest.

Hydroxi murranguline samm: muundamine GVO-vabaks tootmiseks

Kui Oreo pikaajaline konkurent Hydrox 2017 teatas oma plaanist välistada GVO koostisosad toote koostisest. Seda muudatust rõhutasid ka uued sildid. Käimasoleva aasta 14. märtsil oli Hydrox esimene riiklik võileivaküpsise bränd, kes sai mitte-go-go sertifikaadi.

"Olen entusiastlik ja mul on au Oreo® Out Out Out Out Oreo®, kuna tarbijad nõuavad oma toidu" puhta märgistamise "tuvastamist. Ma ei usu, et Oreo® suurendaks nende kulusid kõrgekvaliteediliste koostisosade kasutamise eest, kui me suurendame," ütles Ellia Kassoff lehtede kaubamärkidest kindlalt.

Seejärel otsustas oma populaarsetest võileivaküpsistest kunstlike maitseainetelt välja saata ja ütles 8. juulil, et küpsised on nüüd vegan.

Hydrox

Hydrox on turul olnud alates 1908. aastast ega tooda USA -s kümme parimat küpsist, kuid on tuntud sarnasuse poolest hästi tuntud Nabisco kaubamärgiga. Huvitav on see, et Hydrox Sandwichkeks käivitati neli aastat enne Oreot, 1912. aastal.

Praegu püüab Hydrox oma turuosa laiendada, pakkudes geenitehnoloogiat -vaba toodet, eriti arvestades selle kategooria kasvavat müügitrendi.

"Mõelge paljudele juhtivatele jäätisetootjatele, pagariäridele ja Ameerika kondiitritootjatele, et asendada oma praegused küpsised meie Ghiser -Free 'Clean Label' Hydroxiga.

"Kuigi Mondelez keskendub Oreoga kulude vähendamisele, on meie prioriteet esmaklassilise küpsise tootmisele. Suurenev nõudlus purustatud hüdroksi järele gastronoomia ja tööstuse järele on meie edu näitaja. Plaanime turule tuua minihüdroksi küpsiseid, mis eeldatakse, et need on 2018. aastal saadaval poes". Lisaks.

Hydroxi edu pärast geenitehnoloogia muutust

Samal ajal esitas ettevõte oma purustatud küpsise, GMO-mitte-GMO baaskoogi ja teatas, et selle tooteid müüakse Cracker Barrel Shopsis üleriigiliselt kui Oreose loomulik alternatiiv eelmise aasta aprillis.

Kvaliteeditagamise ja toiduohutuse veebisaidi kohaselt oli Hydroxi müük 2017. aastal suurenenud 40 %.

"Uus Hydrox® küpsise jääb oma juurtele truuks aastatel 1908–1999 ja säilitab oma rikkaliku šokolaadimaitse, krõbeda küpsise krõbeda ja iseloomuliku, vähem magusa tegelase," ütleb ettevõtte pressiteade. "Hydrox on valmistatud tõelise suhkrusuhkruga ja see ei sisalda karastatud õlisid, kunstlikke maitseid ega värvaineid."

"Div-gpt-ad-tervishoalty_holistic_ling_com-banner-1-0" ezaw = "300" ezah = "250" style = "positsioon: suhteline; z-index: 0; kuva: siseplokk; polsterdus: 0; mini-kõrgus: 250px; Min-width: 300px;" Class = "ezoic-ad">

Kuigi Hydroxist GMO -vabade toodete muundamise mõju Oreo suurele turuosale on endiselt ebakindel, võib püsiv müügikasv lõpuks Nabisco tähelepanu äratada.

Oreo seisis hiljuti silmitsi negatiivse ajakirjandusega, kui sai teada, et tema küpsiseglüfosaaat sisaldas koguses 289,47 ppb, mis on inimestele juba potentsiaalne terviserisk, kui kontsentratsioon on 0,1 ppb.

Hydrox võib sisaldada ka glüfosaadi jälgi, kuna see pole orgaaniline. See samm pakendatud toitude tööstuses mitte-GVO suunas on suhteliselt ebaharilik ja võib hüdroksi õitsengu korral algatada vajalikud muudatused.

Oreos rivaal Hydrox läheb geenitehnoloogiaga -Free Journey

Sandwich -küpsiste leiutaja on ametlikult üle läinud GMO -vabad koostisosad. See otsus kuulutati välja 2018. aasta märtsis ja see jõustus 1. aprillil.

Esimese riikliku võileivaküpsise kaubamärgina, mis tutvustas geenitehnoloogiavabaid tooteid, reageeris Hydrox kasvavale tarbijate eelistustele geenitehnoloogiavabade toodete järele.

"Püüame pakkuda oma tarbijatele geenitehnoloogiat -vaba varianti," ütles Hydroxi omanik Leaf Brands tegevjuht Ellia Kassoff. "Oleme veendunud, et see on meie tarbijatele ja keskkonnale õige samm."

Üleminek Hydroxist mitte-GVO-le näitab toidutööstuse laiema suundumuse näitajat. Üha enam tarbijaid soovib geenitehnoloogia -vaba tooteid, mis paneb ettevõtted pakkuma rohkem geenitehnoloogiat -tasuta valikuid.

Hiljuti läbi viidud uuringus väljendas 73 % tarbijatest muret oma toidus GMO -dega, samas kui 44 % näeb ette, et nad oleksid rohkem kaldunud ostma toodet, mida tähistatakse geenitehnoloogiana.

Üleminek mitte-GVO-le on Hydroxi jaoks positiivne areng, kuna see võib aidata võita uusi kliente ja laiendada turuosasid.

Tarbijad valivad geenitehnika -vabad tooted mitmel põhjusel:

• Usk, et GMO pole inimtoidu osas kindel.
• Mõelge, et GMO võib keskkonda kahjustada.
• soov toetada ökoloogilist põllumajandust.

Sõltumata põhjusest suureneb nõudlus geenitehnoloogia järele -tasuta toodete järele ja Hydrox on selle suundumuse kasutamiseks hästi positsioneeritud.

mõjud Oreo

Kuigi Oreo on USA kõige paremini müüdav küpsise, on Hydrox tõusuteel ja üleminek geenitehnoloogiale -vaba küpsistele võib Hydroxi eelise pakkuda.

Oreo ei ole veel teatanud ühtegi plaani geenitehnika -vabade toodete üleminekuks. Hydroxi ettevõte jälgib aga tõenäoliselt täpselt. Kui Hydroxi müük kasvab jätkuvalt, võib Oreo sundida kohanema.

Üleminek Hydroxist mitte-GVO-le on ettevõtte jaoks oluline areng, kuna see võib saada uusi kliente ja laiendada turuosa, mis avaldavad Oreole sarnast muudatust.

Sellest pressiteatest leiate lisateavet Hydroxi ülemineku mõju kohta GMO-vabadele toodetele ja puhaste märgistamise suundumuste kohta. Selle lingi alt leiate lisateavet Monsantose glüfosaadi vaidluse kohta.

Allikad: