Hydrox, el mayor competidor de galletas en EE. UU., está experimentando un auge en sus ventas tras pasarse a galletas sin OGM

Hydrox, el mayor competidor de galletas en EE. UU., está experimentando un auge en sus ventas tras pasarse a galletas sin OGM

La reconocida marca estadounidense de galletas Oreo es una de las más vendidas con casi $700 millones en ventas para Nabisco en 2017. Sin embargo, los riesgos para la salud de la famosa golosina, particularmente debido a su contenido de OGM y una alta concentración del controvertido glifosato de Monsanto, están generando preocupación entre los consumidores preocupados por la salud. En este sentido, Hydrox, el principal competidor de Oreo, ha dado un importante paso adelante al cambiar a ingredientes no transgénicos, lo que podría indicar un cambio positivo en los estándares de la industria.

El paso innovador de Hydrox: pasar a una producción libre de OGM

Cuando Hydrox, el antiguo competidor de Oreo, anunció su plan para excluir los ingredientes transgénicos de la formulación de su producto en 2017, este cambio se destacó aún más con nuevas etiquetas. El 14 de marzo de este año, Hydrox se convirtió en la primera marca nacional de galletas tipo sándwich en recibir la certificación sin OGM.

"Estoy encantada y honrada de superar a Oreo®, ya que los consumidores exigen un etiquetado limpio para sus alimentos. "No creo que Oreo® aumente sus costos por utilizar ingredientes de alta calidad como lo hacemos nosotros", dijo con confianza Ellia Kassoff de Leaf Brands.

Posteriormente, Hydrox decidió prohibir los sabores artificiales de sus populares galletas tipo sándwich y anunció el 8 de julio que las galletas ahora eran veganas.

Historia y visión de Hydrox

Hydrox existe desde 1908 y, si bien no se encuentra entre las diez galletas más vendidas en los EE. UU., es conocida por su similitud con la conocida marca Nabisco. Curiosamente, la galleta sándwich Hydrox se lanzó cuatro años antes que Oreo, en 1912.

Actualmente, Hydrox busca ampliar su participación de mercado ofreciendo un producto sin OGM, especialmente dada la creciente tendencia de ventas en esta categoría.

"Muchos de los principales productores de helados, panaderías y fabricantes de confitería de Estados Unidos están considerando reemplazar sus galletas actuales con nuestro Hydrox de 'etiqueta limpia' sin OGM. Vemos esto como una tendencia creciente del mercado", dijo Garvey Daniels, vicepresidente de ventas de Leaf Brands, en un comunicado de prensa.

"Mientras Mondelez se centra en la reducción de costos con Oreo, nuestra prioridad es producir una galleta premium. La creciente demanda de Hydrox triturado en los sectores industrial y de servicios de alimentos es un indicador de nuestro éxito. Planeamos lanzar mini galletas Hydrox, que se espera que estén disponibles en las tiendas en 2018", agregó Daniels.

El éxito de Hydrox tras la transición libre de OGM

Hydrox ocupó el primer lugar como la nueva galleta sándwich número uno en Amazon.com en diciembre de 2017, cuando la compañía comenzó a vender su versión actualizada, lo que demuestra los beneficios de cambiar a productos sin OGM y eliminar los ingredientes de Monsanto. Las aspiraciones de la empresa de cambiar a ingredientes orgánicos en el futuro siguen siendo esperanzadoras.

Al mismo tiempo, la compañía presentó su galleta triturada, Non-GMO Base Cake, y anunció que sus productos se venderían en las tiendas Cracker Barrel de todo el país en abril pasado como una alternativa natural a las galletas Oreo.

Según el sitio web de Garantía de Calidad y Seguridad Alimentaria, las ventas de Hydrox experimentaron un aumento del 40% en 2017.

"La nueva galleta Hydrox® se mantiene fiel a sus raíces de 1908 a 1999, conservando su rico sabor a chocolate, su textura crujiente y su carácter distintivo y menos dulce", afirma el comunicado de prensa de la compañía. "Hydrox está elaborado con azúcar de caña REAL y no contiene aceites hidrogenados, saborizantes ni colorantes artificiales".

Si bien el impacto del paso de Hydrox hacia productos no transgénicos en la gran participación de mercado de Oreo aún es incierto, el crecimiento continuo de las ventas podría, en última instancia, atraer la atención de Nabisco.

Oreo recientemente enfrentó una prensa negativa cuando se reveló que sus galletas contenían niveles de glifosato de 289,47 ppb, lo que representa un riesgo potencial para la salud humana con solo 0,1 ppb.

Hydrox también puede contener trazas de glifosato ya que no es orgánico. Sin embargo, este paso hacia los productos no transgénicos es relativamente inusual en la industria de alimentos envasados ​​y podría impulsar los cambios necesarios si Hydrox continúa prosperando.

El rival de Oreo, Hydrox, se embarca en un viaje libre de OGM

Hydrox, el inventor de las galletas tipo sándwich, ha cambiado oficialmente a ingredientes no transgénicos. Esta decisión fue anunciada en marzo de 2018 y entró en vigor el 1 de abril.

Como la primera marca nacional de galletas tipo sándwich en introducir productos sin OGM, Hydrox respondió a la creciente preferencia de los consumidores por productos sin OGM.

"Estamos comprometidos a brindar a nuestros consumidores una opción sin OGM", dijo Ellia Kassoff, directora ejecutiva de Leaf Brands, propietaria de Hydrox. "Creemos que este es el paso correcto para nuestros consumidores y el medio ambiente".

El paso de Hydrox a productos no transgénicos es indicativo de una tendencia más amplia en la industria alimentaria. Cada vez más consumidores quieren productos sin OGM, lo que lleva a las empresas a ofrecer más opciones sin OGM.

En una encuesta reciente, el 73% de los consumidores expresaron preocupación por los OGM en sus alimentos, mientras que el 44% dijo que estarían más inclinados a comprar un producto etiquetado como no OGM.

El paso a productos no transgénicos es un avance positivo para Hydrox, ya que puede ayudar a atraer nuevos clientes y aumentar la participación de mercado.

Los consumidores eligen productos no transgénicos por varias razones:

• Der Glaube, dass GVO für den menschlichen Verzehr unsicher sind.
• Bedenken, dass GVO die Umwelt schädigen könnten.
• Der Wunsch, den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Independientemente del motivo, la demanda de productos no transgénicos está aumentando y Hydrox está bien posicionado para capitalizar esta tendencia.

Implicaciones para Oreo

Si bien Oreo es la galleta más vendida en los EE. UU., Hydrox está en aumento, y el cambio a galletas sin OGM podría darle a Hydrox una ventaja.

Oreo aún no ha anunciado ningún plan de transición a productos sin OGM. Sin embargo, es probable que la empresa esté siguiendo de cerca a Hydrox. Si las ventas de Hydrox continúan aumentando, Oreo podría verse obligada a realizar ajustes.

El paso de Hydrox a productos no transgénicos es un avance significativo para la empresa, ya que podría atraer nuevos clientes y ampliar su participación de mercado, presionando a Oreo para que realice un cambio similar.

Para obtener más información sobre el impacto del cambio de Hydrox hacia productos sin OGM y las tendencias de etiquetado limpio, consulte este comunicado de prensa. Para obtener más detalles sobre la controversia sobre el glifosato de Monsanto, consulte este enlace.

Fuentes: