El mayor competidor de galletas en los Estados Unidos, Hydrox, está experimentando el auge de las ventas después de cambiar a la libertad de ingeniería genética
El mayor competidor de galletas en los Estados Unidos, Hydrox, está experimentando el auge de las ventas después de cambiar a la libertad de ingeniería genética
La reconocida marca de galletas estadounidenses Oreo es un éxito de ventas con casi $ 700 millones para Nabisco en 2017. Sin embargo, los riesgos para la salud de las famosas delicias, especialmente debido al contenido de GVO y una alta concentración del controvertido glifosato de Monsanto, dan lugar a consumidores conscientes de la salud. En este contexto, Hydrox, el principal competidor de Oreo, ha dado un paso adelante significativo con el cambio a ingredientes no modificados genéticamente, lo que puede indicar un cambio positivo en los estándares industriales.
El paso innovador de Hydrox: conversión a producción sin GVO
Cuando el competidor de Oreo Hydrox 2017 anunció su plan para excluir los ingredientes de GVO de su formulación de productos. Este cambio también fue destacado por las nuevas etiquetas. El 14 de marzo del año en curso, Hydrox fue la primera marca nacional de galletas Sandwich en recibir la certificación no go-go.
"Estoy entusiasmado y me siento honrado de superar a Oreo® porque los consumidores exigen una identificación de" etiquetado limpio "para sus alimentos. No creo que Oreo® aumente sus costos para el uso de ingredientes de alta calidad a medida que aumentaríamos", dijo Ellia Kassoff de las marcas Leaf con confianza.
luego decidió desterrar los sabores artificiales de sus populares galletas de sándwich y dijo el 8 de julio que las galletas ahora eran veganas.
Historia y visión de Hydrox
Hydrox ha estado en el mercado desde 1908 y no produce las diez cookies mejores vendidas en los Estados Unidos, pero es conocida por su similitud con la conocida marca Nabisco. Curiosamente, los sándwichks Hydrox se lanzó cuatro años antes de Oreo, en 1912.
Actualmente Hydrox se esfuerza por expandir su participación de mercado al ofrecer un producto libre de ingeniería genética, especialmente en vista de la creciente tendencia de ventas en esta categoría.
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"Considere a muchos de los principales productores de helados, panaderías y fabricantes de confitería de América para reemplazar sus galletas actuales con nuestra hidrox de 'Label limpia' sin Ghiser.
"Si bien Mondelez se centra en la reducción de costos con Oreo, nuestra prioridad es la producción de una galleta de primera clase. La creciente demanda de hidrox triturada en la gastronomía e industria es un indicador de nuestro éxito. Estamos planeando lanzar cookies mini-hidroxi que se espera que estén disponibles en 2018 en las tiendas". Además.
El éxito de Hydrox después del cambio de ingeniería genética
En diciembre de 2017,Hydrox ocupó el primer lugar como una nueva Biscuit No. 1 sandwich en Amazon.com, cuando la compañía comenzó a vender su versión actualizada y, por lo tanto, demostró las ventajas de cambiar a productos de ingeniería genética y la exención de ingredientes monsanto. Los esfuerzos de la compañía para cambiar a ingredientes orgánicos en el futuro siguen siendo esperanzados.
Al mismo tiempo, la compañía presentó su galleta triturada, pastel de base que no es de OGM, y anunció que sus productos se venderían en todo el país en las tiendas de Cracker Barrel como una alternativa natural a Oreos en abril pasado.
Según el sitio web de garantía de calidad y seguridad alimentaria, las ventas de Hydrox en 2017 registraron un aumento del 40 %.
"La nueva galleta Hydrox® sigue siendo leal a sus raíces desde 1908 hasta 1999 y conserva su rico sabor de chocolate, la galleta crujiente crujiente y el personaje característico y menos dulce", dice el comunicado de prensa de la compañía. "Hydrox está hecho con azúcar de caña real y no contiene aceites endurecidos, sabores o colorantes artificiales".
Si bien los efectos de la conversión de hidrox a productos libres de GMO a la gran cuota de mercado de Oreo aún son inciertos, un crecimiento de ventas persistente podría atraer la atención de Nabisco.
Oreo se enfrentó recientemente a la prensa negativa cuando se supo que su glifosato de galletas contenía en una cantidad de 289.47 ppb, que ya es un riesgo potencial para la salud para los humanos en caso de una concentración de 0.1 ppb.
Hydrox también puede contener trazas de glifosato porque no es orgánico. Sin embargo, este paso hacia el no GVO en la industria para los alimentos envasados es relativamente inusual y podría iniciar los cambios necesarios si Hydrox continúa floreciendo.
Oreos rival Hydrox realiza un viaje de ingeniería genética -libre de ingeniería
Hydrox, el inventor de las galletas de sándwich, ha cambiado oficialmente a ingredientes libres de GMO. Esta decisión se anunció en marzo de 2018 y entró en vigor el 1 de abril.
Como la primera marca nacional de galletas Sandwich que introdujo productos genéticos sin ingeniería, Hydrox reaccionó a la creciente preferencia del consumidor por productos genéticos sin ingeniería.
"Nos esforzamos por ofrecer a nuestros consumidores una opción libre de ingeniería genética", dijo Ellia Kassoff, CEO de Leaf Brands, propietario de Hydrox. "Estamos convencidos de que este es el paso correcto para nuestros consumidores y el medio ambiente".
El cambio de hidrox a no GVO es una indicación de una tendencia más amplia en la industria alimentaria. Cada vez más consumidores quieren productos sin ingeniería genética, lo que hace que las empresas ofrezcan más opciones de ingeniería genética.
En una encuesta recientemente realizada, el 73 % de los consumidores expresó su preocupación con respecto a los OGM en sus alimentos, mientras que el 44 % establece que estarían más inclinados a comprar un producto marcado como ingeniería genética.
El cambio a no GVO es un desarrollo positivo para Hydrox porque puede ayudar a ganar nuevos clientes y ampliar las cuotas de mercado.
Los consumidores optan por los productos libres de ingeniería genética por varias razones:
- La creencia de que GMO no está seguro para el consumo humano.
- Considere que la OGM podría dañar el medio ambiente.
- El deseo de apoyar la agricultura ecológica.
Independientemente de la razón, la demanda de productos sin ingeniería genética aumenta significativamente y la hidrox está bien posicionada para usar esta tendencia.
Implicaciones para Oreo
Si bien Oreo es la mejor galleta vendida en los EE. UU., Hydrox está en aumento y el cambio a las cookies sin ingeniería genética podría proporcionar una ventaja de hidrox.
Oreo aún no ha anunciado ningún plan para cambiar a productos libres de ingeniería genética. Sin embargo, es probable que la compañía Hydrox observe exactamente. Si las ventas de Hydrox continúan aumentando, Oreo podría verse obligado a adaptarse.
El cambio de Hydrox a no GVO es un desarrollo significativo para la compañía porque podría ganar nuevos clientes y expandir la cuota de mercado, lo que pone a Oreo bajo presión para hacer un cambio similar.
Más información sobre los efectos del cambio de Hydrox a productos sin OGM y las tendencias de etiquetado limpio se pueden encontrar en este comunicado de prensa. Puede encontrar más detalles sobre la controversia sobre el glifosato de Monsantos en este enlace.
fuentes:
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